Pholiota bulawan nga - harianong uhong

Royal uhong - komon nga ngalan pholiota nga bulawan, uhong sa pamilya Strofarivaevye. Ang ulahing naglakip sa, ug uban pang mga representante sa gingharian sa kinaiyahan. Kini dugos agaric ting-init, ug mga bakak ug usa ka gidaghanon sa mga fungi. Pholiota bulawan nga motubo sa ibabaw sa mga trunks sa deciduous nga mga tanom, gipalabi willow ug alder, panagsa ra sa birch tuod. Apan, usahay kini mahimong makita sa mga buhi ug sa mga patay nga kahoy sa coniferous liwat sa swampy mga dapit. Science nahibalo sa mga 150 lain-laing mga matang sa mga uhong, lamang sa tulo ka dosena gihatag ngadto sa mga dapit sa kalasangan sa sentral nga Russia. Sa Japan, ang pipila nga matang sa mga kultibado pholiota, nagtubo sa espesyal nga plantasyon alang sa sale.

paghulagway

Royal uhong (pholiota Golden) sama sa conventional, Semeyko paghusay, gagmay nga mga grupo. Sa panagway, kini nga fungus mao ang kamahinungdanon sa lain-laing gikan sa uban nga mga isigka-. cap Ang ot sa iyang tinuod nga gidak-on nga hari, nga nagtubo sa 20 centimeters sa diametro. Royal uhong, ang litrato nga gipresentar diha sa artikulo, tan-awa kaayo nindot ug talagsaon nga.

Kini nga mga bulawan nga adunay sapaw cap gamay darker sa mga timbangan kolor (busa ang ngalan sa fungus) ug kaamgid tunokon bola, nga gihimo sa usa ka manipis nga (paryente sa ilang gidak-on) tukog diametro sa 1-2 sentimetros, pagagub-gikan sa mga panahon sa ngadto sa 15 sentimetro ang gitas-on. Samtang ang mga "pagkatigulang" pholiota cap maluspad, og hugaw nga daotan bulok, ug ang tungtunganan, sa sukwahi, turns gikan sa kahayag yellow ngadto sa brown nga sa kolor. Royal uhong - uhong, mga litrato sa nga sa kanunay nga gigamit alang sa ilustrasyon, tungod sa ilang talagsaon nga panagway.

fruiting panahon

Ang unang bulawan nga kalo batan-on nga pholiota makita sa deciduous kalasangan sa tunga-tunga sa Hulyo ug kalipay uhong hangtud sa tunga-tunga sa Oktubre. Pinaagi sa dalan, tungod sa sayo nga dagway sa mga harianong uhong sagad naglibog sa bakak, nga motubo diha sa mga kalasangan sa palibot sa sama nga panahon sa tuig. Peak fruiting pholiota mahitabo sa sinugdanan ug tunga-tunga sa tingdagdag, ug nagpadayon hangtud sa una nga katugnaw.

Gamita sa pagluto

Royal uhong nga gihisgotan sa kondisyon sa bakak. Sa pag-andam sa gikinahanglan nga pre-linuto nga alang sa 20 minutos. Kini nga mga uhong nga gigamit sa nag-unang mga pinggan ug salads. Maayong lami pholiota Sampaton inubanan sa fried patatas ug mga sibuyas. Sila mao ang mga sama nga maayo sa pag-andam sa mga blangko alang sa tingtugnaw. Tilawi, nga adunay harianong uhong nga nakolekta sa sa coniferous kalasangan, lahi sa lami sa uhong gikan sa deciduous - sila sa usa ka gamay nga lami mapait. Tungod kay sila labing maayo gigamit lamang alang sa salting ug sa pickling. Dugang pa, sa Golden pholiota hingpit alang sa zasushivaniya ug kaging.

sa pagkaon komposisyon

Royal uhong mao ang usa ka tinubdan sa thiamine ug riboflavin, bitamina PP, C ug E. Dugang pa, sa mga uhong naglakip sa maong mga mapuslanon alang sa tawo microelements sa lawas sama sa phosphorus, magnesium, calcium ug potassium, sodium ug puthaw. komposisyon naglakip sa bulawan pholiota beks 2.2 g, 1.2 g nga matambok 0,5 g carbohydrates. Caloric fungus - 22 kcal kada 100 g sa mga produkto.