Pinggan alang sa cookers induction

Induction cookers mga pag-angkon sa dugang ug mas pagkaon. Mga naghupot sa maong mga palid sa pagpasalamat sa pagkalabaw sa mga ekipo niini itandi sa tradisyonal nga stove. Apan, Adunay usa ka lig-on nga opinyon nga induction nagkinahanglan alang sa iyang kaugalingon sa pipila ka talagsaon nga mga pinggan. kahimtang Kini nga magpugong sa pagpalit sa pagpasulud, pagpalingkod cooker, tungod kay Dili ko gusto nga sa pagbiya sa naandan nga hugpong sa mga kolon sa mga kalaha. Mao gayod kini? Ug sa unsang paagi kita himoa nga ang mga pinggan nga mahimong babag sa diha nga pagpili sa usa ka moderno nga stove?

Sa pagsugod, ang induction cooker (o cooktop), sa pagkatinuod, kini may partikular nga kabtangan nga magpahamtang sa pipila ka mga limitasyon sa mga mi-apply pinggan. Sa usa ka gas cooker crockery naandan nga kainit bukas siga, ug uban niini ang tanang tin-aw, ug pro pinggan lakip na. Sa usa ka conventional electric stove elemento pagpainit nga nahimutang sa sulod sa mga disc, nga, sa naandan nga kainit, kainit pagbalhin sudlanan. Ug kini nga mga cookers mga maayo masabtan sa tiggamit. Sa modernong bildo-seramiko panel heater gibutang sa ubos sa nawong sa panel, ug sa naandan nga kainit sa mga magasunog, diin ang kainit ang gibalhin ngadto sa pinggan.

Usa ka bug-os nga lain-laing mga baruganan alang sa induction pagpainit cooker crockery. Kini warms sa kaayo ubos sa mga pinggan, nga mao, ang kainit dili transmitted gikan sa usa ka butang nga mainit nga - burner panel, sa pagpapahawa sa kalayo. Schematically, ang proseso motan-aw sama sa. Ubos sa nawong plate mao ang usa ka inductor, nga pinaagi sa magnetic field nga og, pormulasyon magpadali sa Eddy sulog sa sa ubos sa mga pinggan. Sa maong panahon - sa ubos ug sa kaayo nga mainit nga mga pinggan. Siyempre, kon ang ubos sa usa ka nonmagnetic nga materyal sama sa bildo, ug unya pagpainit dili. Dugang pa, ang plato wala magsugod sa pagtrabaho. Kini turns nga sa gihapon adunay espesyal nga kinahanglanon alang sa sudlanan. Tagda ang mga kolon, ug mga kalaha sa lain-laing mga materyales ug makaamgo nga ang tanan dili sama sa dili maayo nga ingon nga kini daw.

Tungod kay ang induction cookers adunay hingpit nga hapsay ug patag nga panel (bildo seramiko pagluto nawong), adunay usa ka kinatibuk-ang pagmando sa magamit sa glassware - ubos kinahanglan nga patag ug hamis sa panahon sa pagpainit nga walay distorsyon ug concavities, alang sa usa ka kainit nga angay sa plato. Mabagang ubos resistant sa tanan nga kaliwatan, kagikanan. Dugang pa, ang mabaga nga ubos sa usa ka kainit kapasidad ug ang kainit mao ang padayon nga. Uban sa pagtahod sa magnetic kabtangan - sayon sa check sa imong paborito nga pinggan permanente magnet: cookware mao ang angay, kon ang magnet mitapot sa sa ubos. Sa diha nga sa pagpalit sa bag-ong crockery check gimarkahan - sa bag-ong high-kalidad nga tiggama cookware gikinahanglan sa pagbutang sa usa ka label sa usa ka plato mahimong gamiton.

Steel enamelled crockery. Iron (steel), enameled pinggan mohaum sa hingpit alang sa cookers induction. Ang tigulang nga pagluto kolon sa usa ka adlaw mahimong lupyak ngadto sa usa ka recess sa center, nga hinungdan sa usa ka mamatikdan hum o squeak sa diha nga-operate sa stove. Modernong enamelled cookware dili hinungdan sa epekto niini, ingon sa gibuhat sa usa ka patag nga ubos.

Cookware hinimo sa cast puthaw. Eco-friendly ug lig, mabaga nga patag ubos, c maayo kaayo nga sa kainit conductivity - puthaw cookware sulundon nga alang sa induction. Kon siya pa enamel taklap, sapaw, kini mao ang doble nga maayo, tungod kay pasilitar sa maintenance ug siya dili mahadlok sa taya. Ania ang pipila lang kahuyang ug bug-at nga cast puthaw nagkinahanglan amping pagdumala.

Stainless steel cookware. Galamiton nga hinimo sa stainless steel angay namagnitivayuscheysya siguradong non-magnetic stainless steel kinahanglan thickened ubos sa usa ka ferromagnetic subong (check sa magnet). Kay ang tanan nga uban nga mga lantugi, stainless steel - ang labing modernong mga materyal nga alang sa cookware angay alang sa stoves ug mga hurnohan sa bisan unsa nga matang. Kini mao ang kalainan sa matahum nga panagway, kaluwasan ug hinlo nga, sayon sa paglimpyo ug sa resistant sa taya (stainless steel sinks alang sa daghang mga pamilyar). Gamay nga detalye - tungod sa kakulang sa mga non-stick taklap, sapaw, frying pagkaon kinahanglan nga mikaylap sa usa ka preheated steel kolon o pan.

Aluminum cookware. Kini dugay na nga naangkon tableware nga walay ubos sa ferromagnetic mga materyales nga dili angay alang sa cookers induction. Bag-ong svezhevypuschennoy aluminum cookware nagmatuod alang sa pagmarka o pagsusi sa mga magnet ug sa paghimo sa usa ka desisyon - sa paggamit o dili.

Pinggan nga tumbaga. Pinaagi sa analohiya uban sa aluminum, gikan sa tumbaga kinahanglan usab nga ferromagnetic ubos. Unya kini mao ang hingpit alang sa induction cooker sa kusina. Tungod dili matandi nga kinaiya modernong tumbaga pinggan, ingon sa usa ka pagmando sa, ang gigama mao ang angay alang sa tanan nga mga palid.

Cookware gihimo sa seramik. Maayo nga tigulang nga mga seramiko walay kabtangan nga magnetikong Busa mapadapat sa plato uban sa induction. Apan kon labi kamo pagpalit gidisenyo alang sa induction cookers, bag-ong mga seramik uban sa usa ka ferromagnetic ubos, nga kamo mahimo nga magpadayon sa mahiagum sa iyang mga kinaiya kabtangan - aesthetic ug natural nga materyal, maayo kaayo nga thermoregulation ug ang kainit-ato, ug ang kasayon sa pag-atiman.

Glassware. Kini daw, pag-ayo, ako sa usa ka butang nga sama sa bildo nga gigamit sa sa induction? Ug bisan pa, adunay usa ka kapilian. Espesyal nga induction drive o mga adapter alang sa mga cookers induction nga ginama sa usa ka non-magnetic cookware. Ang disc gibutang sa ilalum sa usa ka nonmagnetic pinggan mao ang naandan nga kainit ug ipasa kainit sa sa kalaha. Uban sa ingon nga sa usa ka disk mahimong andam sa bisan unsa nga baligya (dili lang kalimtan ang bahin sa patag sa ubos) - aluminum, seramiko, tumbaga ug bildo.

Wala paghikap pinggan diametro. Ang nag-unang kinahanglanon - ubos diametro kinahanglan nga sa labing menos 12 cm, kon dili ang plato turns sa. Adunay usa ka pagpasabut nga may kalabutan sa mga teknikal nga kiliran sa isyu, apan wala dinhi kita moadto ngadto sa mga detalye sa mga magnetic kaumahan ug electric balod. Kon kamo gigamit sa o gusto sa magluto Asian wok uban sa usa ka kinaiya porma ug usa ka gamay nga ubos, unya pagpili sa mga butang ilabi na alang sa induction.

Busa, sa mubo gitabonan cookware (imbentaryo) gikan sa materyal nga. Ug, ingon sa usa ka resulta, kita dili makaplagan sa bisan unsa nga mabuntog ang mga babag sa paggamit sa hapit sa bisan unsa sa kanila sa mga palid uban sa induction. gusto kita sa mga magbabasa nga maayo acquisitions nga dad-on ngadto sa balay sa panag-uyon ug kahupayan ug lamian nga pagkaon. Pinaagi sa dalan, nga sa kampanya alang sa pagpalit sa kusina mga ekipo - sinks, gripo, accessories, kusina appliances, lakip na ang usa ka drowing alang sa kusina ug sa pagluto nawong - nagsugyot sa pag-familiarize sa sa usa ka nagkadaiya nga online tindahan Atlant-S, website http: //www.atlant-u .ru.