Resipe alang sa capelin.

Capelin - sayon pagluto sa usa ka gamay nga isda. Kini magapahulam sa iyang kaugalingon ngadto sa pagluto sa nagkalain-laing mga porma. Pinaagi sa dalan, mao na barato, tingali ikaw moingon, usa ka kapilian nga budget. Sa unsa nga paagi sa pag-andam capelin? Labing kasagaran, ang mga isda fry. Sa walay duhaduha, kini mao ang usa ka mabugnaw nga pinggan - sa usa ka yano nga fried breaded capelin. Apan tingali mosulay sa magluto sa usa ka butang lain?

Resipe alang sa capelin stewed uban sa mga utanon sa gatas.

Isda gut gikinahanglan, roll breaded (crackers o nga harina), fried sa lana. Unya, maayong pagkabuhat nga giputol sa tanan nga matang sa mga green nga (dill, parsley, chives, celery), Mix kini uban sa gibutang sa ubos sa mabaga nga-baligya breadcrumbs,. Tabonan uban sa fried capelin. Sunod kamo kinahanglan nga pun-on sa tanan nga gatas (o cream), simmer sa 20 minutos. Ang nahuman nga pinggan mahasablig uban sa tinadtad linuto nga itlog.

Resipe alang sa capelin sa omelet.

Ang isda kinahanglan nga andam sama sa naandan, ug dayon roll sa harina, fried sa lana. Pag-andam sa mga itlog masa alang sa usa ka omelette. Sa katapusan niini, whisk sa mga itlog sa mga asin, dugangan sa gatas ug pagpalihok sa maayo. Sa usa ka linuto sa kalaha pinggan gibutang capelin, top tinadtad sibuyas singsing, ibubo omelet. Magaluto sa hudno.

Resipe alang sa capelin. Vinaigrette.

Linuto nga beets pagaputlon ngadto sa manipis nga strips. Mansanas Grate. Capelin halang asin, gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Mix beets, mansanas, isda uban sa tinadtad ahos, panahon maonezom. Garnish uban sa salad isda.

Pag-andam sa usa salad sa capelin.

Lab-as capelin (300 g) mao ang putli, sa pagbulag sa fillet weld sa usa ka enamel pan sa usa ka gamay nga kantidad sa asin nga tubig. Gilat-an hangtud nga linuto sa isda, bugnaw, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Linuto nga patatas sa ilang mga panit (lima ka), carrots (duha ka bahin), putlon ngadto sa cubes, chop sa usa ka sibuyas. Salted uhong (sa usa ka copa) giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Salad mix capelin, uhong, mga utanon. Pun-a ang mga utanon sa lana uban sa Dugang pa sa lemon juice, asin ug itom nga pepper motogo. Garnish uban sa salad greens.

Ang mosunod nga resipe alang sa capelin - isda sabaw uban sa cabbage. Capelin (400 g) sa pag-andam: ochitsit, mahusay, malinis kapay ulo. Ibubo ang bugnaw nga tubig sa usa ka saucepan, pabukala ang alang sa lima ka minutos. Tin-aw nga lima ka o unom ka patatas, chop ug fry sa utanon sa lana. Sibuyas usab fry gilain. Unya Mix sa mga utanon uban sa sauerkraut (1 kg). Ang sabaw pagbitad lavrushku, itom nga pepper, asin, ug unya utanon. Magluto hangtud nga malomo alang sa 15 minutos.

Maayo Kaayo nga pie capelin sa pag-andam patubo minasa. Kabahin sa minasa linukot kini ngadto sa higdaanan, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Sa minasa gibutang reshetochki capelin, igasablig madagayaon uban sa tinadtad sibuyas, dill. Pagsarado sa ikaduha nga reservoir test. Prick sa pipila ka mga dapit sa nawong sa book nga uban sa usa ka kakha. magaluto sa usa ka temperatura sa 180-200 degrees 40-50 minutos.

Dugang pa sa mga book nga, nga kamo mahimo usab magaluto pancakes. Sa pagbuhat niini, capelin maayo nga gut, rinse. pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sa usa ka panaksan makadugang sa capelin, makadugang itlog, nga harina, asin, pepper ug chives. Pagpalihok. Magpahamtang cuchara batter ngadto sa kalaha, ug magaluto sama sa pancakes.

Resipe capelin, linuto sa mga keso.

Andam ug putli capelin fry sa duha ka kilid. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Isablig sa sapaw, mga haklap: grated sa usa ka coarse grater hilaw nga patatas, maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, grated keso. Ibutang sa hudno ug magaluto sa medium temperatura alang sa 20-30 minutos.

Pagpangandam sa capelin nag-agad sa kon unsa ang sa pagpalit kamo capelin. Daghan nga mga higayon, frozen nga isda ug mawad-an sa lami ug mapuslanon kabtangan.

Dili lamang mga magluluto, apan usab sa mga doktor advise sa pagkaon capelin ingon nga sa kanunay kutob sa mahimo. Sa niini nga gamay nga rybinke naglakip sa dakong kantidad sa mga bitamina ug minerales. Pananglitan, ikaw mahitungod sa usa ka butang nga ingon bitamina B12, A, D, nga capelin kamahinungdanon labaw pa kay sa uban nga mga isda. Ug 10 nga mga panahon nga mas minerales tungod kay ang lawas nagkinahanglan selenium, sodium, fluorine, phosphorus, iodine ug sa uban.