Resipe tubo, nga mahimo nga gihimo sa balay

Hinumdumi tubo sa pagkabata, nga linuto sa ibabaw sa init nga waffle nga puthaw ug nahimo? Sila wala may panahon sa pabugnawan sa, ingon nga na masuhop sa talagsaon nga speed, mao nga ang mga tasty. O puff tube? Sa niini nga artikulo nga kamo makahimo sa Neiti pipila resipe alang sa maong pagkaon.

Ang kinasayonan resipe sa mga tubo nga mahimong lutoon sa waffle nga puthaw mao ang
manipis nga tinapay rolyo.

Kay ang ilang pagpangandam, kita kinahanglan:

• Cream mantequilla o margarine (150 ka gramo);
• asukar (150 g);
• itlog (4 pcs.);
• patatas starch (50 g);
• sa trigo nga harina (150 g);
• gatas / tubig (1/2 copa).

Samtang mag-andam kita sa minasa, mahimo kamo sa usa ka waffle puthaw, greased uban sa utanon sa lana mao nga kini na mainit.

Ang humok nga lana (o margarine) whisk uban sa asukar, anam-anam nga pagdugang sa mga itlog yolks, pagpaila kanila ngadto sa mga sagol nga pinaagi sa usa ka.

Hinay-hinay sa pagdugang sa starch, harina, ug ang katapusan - gatas (sa tubig).

Chilled, beat itlog puti sa usa ka mabaga nga bula ug sa pag-ayo sa pagpaila sa kinumot nga hingpit gayud sa stirring sa usa ka direksyon. Ang resulta minasa kinahanglan nga ang pagkamakanunayon sa oladevogo pagpalit.

Tubo nagluto diha-diha dayon. Sa tunga-tunga na sa naandan nga kainit waffle (ubos nga sa katunga) magpahamtang dessert test cuchara, ug sa pagtabon sa mga ibabaw nga katunga sa sa waffle nga puthaw, dili kaayo lig-on nga pagta-od. Nagluto rolyo mahitungod sa usa ka minuto, hangtud nga bulawan sa brown, unya gikuha sa usa ka kutsilyo o sulab. Wrap sa tube samtang init pa, ug sa lamang human sa makapabugnaw sila mahimong gibutang sa usa ka pinggan.

Resipe tubo naghatag og usa ka gambalay nga kamo makahimo sa butang mub-an gatas o sa mantequilla cream, meringue ug custard. Ania kini mao ang usa ka butang sa pagtilaw.

Laing resipe tubo, niini nga panahon gikan sa puff pastry, nga mapalit sa bisan unsa nga supermarket.

puff pastry rolyo

Kay ang ilang pagpangandam, kita kinahanglan:

• nga naglangkob sa minasa (500 g);
• foil.

Puff pastry kinahanglan una nga thawed sa lawak temperatura, human nga kini mahimo nga giligid ug pagaputlon ngadto sa gilis sa hiktin gilapdon sa duha o tulo ka mga centimeters.

Adunay usa ka tawo sa panimalay molds anaa sa porma sa usa ka balisungsong, kini mahimo nga usa ka gamay nga mas sayon. Kadtong dili sa paggamit sa foil, nga gigamit sa paghimo sa kulechki - bayanan.

Mao kini ang andam cones neatly giputos sa mga gilis sa minasa nga samad sa usa ka tuliyok.

Sa pre-lubricated ug ang gibutang sa parchment papel nga linuto sa kalaha gibutang sa atong mga porma nga giputos sa minasa, ug nagluto sa kaluhaan ka minutos sa 200 degrees.

foil ang gikuha gikan sa nahuman nga mga tubo lamang human sila cooled sa bug-os.

Ang resulta puff cone - kini mao lamang ang usa ka basehan nga gikan nga sa pag-andam puff rolyo uban sa cream. Dugang pa, ang cream mahimong lahi kaayo sa imong pagtilaw. Sulayi sa magluto sa stuffing sa mosunod nga paagi.

Beat sa kabisog Bath alang sa upat ka itlog puti hangtud nga makita humok mga taluktok.

Sa hinay-hinay sa pagdugang asukar (mahitungod sa 1 tasa), sa gihapon sa pagpukan sa hangtud taluktok mahimong mas stringent.

Nakadugang sa mga sagol nga sa usa ka tablespoon sa lemon juice ug padayon beating hangtud nga hapsay.

Ang resulta cream sa pagbiya sa mga bugnaw alang sa duha ka oras, sa tapus nga sila mahimo nga mapuno uban sa mga rolyo.

Laing yano nga tubo resipe, nga mahimong dali ug sa madali-andam.

Custard rolyo uban sa cream

kita kinahanglan sa pag-andam sa kinumot:

• nga harina nga (180 g);
• Tubig (180 g);
• mantequilla (125 g);
• itlog (5 pcs.);
• asin (pinch).

Ang tubig nga naandan nga kainit add mantequilla ug asin.

Sa higayon nga hubag sa tubig, kuhaon gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa harina nga fino, stirring vigorously.

Sa diha nga ang resulta sa mga pangmasang sa pabugnawan gamay (mahimong bahin sa 70 degrees), ang rubbed ngadto sa iyang mga itlog sa usa ka sa usa ka panahon.

Andam choux minasa pagpandong sa confectionary puyo uban sa usa ka nozzle sa porma sa usa ka mahinlo nga metal tube.

Pre-pagpuga sa gamay greased linuto sa kalaha sticks, kansang gitas-on kinahanglan nga dili molabaw 10-12 centimeters.

Magaluto sa oven alang sa katloan ka minutos sa 200 degrees (220).

Andam custard rolyo human sa bug-os nga makapabugnaw prick sa usa ka kutsilyo ug pun-on sa cream, nga nagkinahanglan sa paggamit sa pastry syringe:

• asukar (300 g);
• gatas (0.5 L);
• nga harina nga (80 g);
• vanilla asukar.

Init sa gatas, nga dugang nga asukar. Ang Nagabukal solusyon makadugang vanilla asukar ug harina, stirring kusganong hangtud sa usa ka creamy masa. Sa diha nga custard cooled gamay, luwas nga pun-on uban sa mga tubo.

Enjoy sa usa ka lamian dessert!