Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa cake "Gossamer"? Lakang sa lakang sa resipe uban sa mga litrato

Book "Gossamer" - kini mao ang sayon sa pag-andam dessert, nga mao ang makahimo sa pag-decorate sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Sa niini nga artikulo kamo makakat-on sa pipila sa iyang mga resipe.

"Gossamer" book nga malingin nga

Kon ikaw lang sa pagkat-on sa pagluto, kamo makahimo sa paggamit sa atong resipe ug matingala ang imong mga bisita. Kay kining lamian dessert, kinahanglan kita sa mosunod nga mga produkto:

• Sa trigo nga harina - 500 gramos.
• Sour cream - 700 gramos.
• Sugar - 150 gramos.
• Powdered asukar - 150 gramos.
• Slaked soda suka - sa katunga sa usa ka teaspoon.
• Usa ka saging ug kiwi.
• Walnuts.
• Gatas chocolate.
• Mac - 30 gramos.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa cake "Gossamer"? Dessert resipe anaa dinhi:

• Mix sa usa ka lawom nga panaksan asukar, 300 ka gramo sa sour cream ug sa soda slaked. Idugang sa produkto nga harina ug Kumuha sa kinumot.
• Bahina ang blangko ngadto sa walo ka mga bahin, ug ang matag linukot sa usa ka rolling lagdok. Cut mga bilog gikan kanila.
• Magaluto mga tinapay sa hudno hangtud sa linuto.
• Whip ang nabilin nga cream uban sa powdered asukar ug makadugang sa cream poppy.
• Human nga, nga imong mahimo sa magsugod sa pagtigom sa sa book. Sa pagbuhat niini, nga ang matag madagayaon grease sa book nga uban sa cream ug stak kanila sa ibabaw sa matag usa. Sa tunga-tunga sapaw, mga haklap gibutang sa usa ka cut saging singsing, ug sa taliwala sa ubang mga - kiwi ug walnuts.
• Andam nga cake obmazhte nabilin nga cream ug decorate uban sa mumho sulab. Sa ibabaw sa nawong, sa paggamit sa larawan, sama sa cobwebs, nangatunaw chocolate.

Ibutang ang hinam-is sa refrigerator alang sa pipila ka oras.

"Gossamer" uban sa meringue

Kini mao ang lain nga book nga "lawalawa". Decorate maambong meringue hinam-is sa usa ka crunchy layer, nga mao ang sigurado nga masabtan ang imong mga bisita. Kini tan-awon sa dako nga duha sa mga bata ug mga hamtong sa holiday.

Gikinahanglan sagol:

• Chat itlog - walo ka units (upat ka alang sa biscuit, ug sa mao usab nga alang sa pagsulay).
• Brown sugar - 500 gramos (alang sa meringue - 250 gramos, syrup - 100 ug biscuit - 150).
• Vanilla asukar - 15 gramos.
• Tubig alang sa impregnation - 130 ml.
• Cognac - sa usa ka tablespoon.
• Mantequilla - 200 gramos (150 ka gramo - cream ug 50 - chocolate dayandayan).
• Mub-an gatas - sa katunga sa mga bangko.
• Linuto nga mub-an sa gatas - sa usa ka bangko.
• Mani - 100 gramos.
• Dark Chocolate - 200 gramos.
• Cream - 100 ml.
• Walnuts alang sa dekorasyon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa cake "Gossamer" litrato nga imong makita sa sini nga pahina? makita detalyado nga mga panudlo sa ubos.

resipe

• Whisk ang upat ka protina sa usa ka lig-on nga bula, unya sa pagdugang kanila usa ka spoonful sa 75 gramos nga asukar.
• Tagsa-tagsa, mix sa mga itlog yolks uban sa nahabilin nga asukar (75 gramos). Sa hinay-hinay pagasak kanila pinikpik nga itlog puti, pagsagol sa mga sangkap sa scapula. Idugang sa sifted produkto nga harina.
• Ibutang sa kinumot sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, ang gibutang pergamino. Magaluto ang book nga malingin nga sa hudno hangtud sa linuto.
• Andam book nga malingin nga bugnaw ug pagaputlon sa daplin sa usa ka mahait nga kutsilyo sa duha ka bahin.
• Aron sa pag-andam sa meringue, gibunalan sa usa ka mixer sa upat ka protina, 250 gramo sa powder (kini kinahanglan nga gihimo gikan sa brown sugar) ug usa ka pinch nga asin. Ibutang ang mga resulta sagol nga uban sa pastry syringe sa linuto sa kalaha, ang gibutang pergamino. Magaluto ang book nga alang sa bahin sa usa ka oras sa preheated hudno.
• Hangtud sa meringue mobugnaw, sa pag-andam sa syrup. Sa pagbuhat niini, ibubo sa tubig ngadto sa usa ka saucepan ug ibubo asukar. Pagpainit sa syrup sa kalayo, dili Nagabukal. Sa katapusan, sa pagdugang ngadto sa kini nga usa ka spoonful sa brandy.
• Kita andam sa cream sa mub-an gatas ug mantequilla. Whisk produkto mixer, ug unya sa pagdugang kanila sinanglag nga mga nut nga walay panit.
• Soak mga tinapay uban sa syrup ug grease cream. Human niana, ibutang sila sa meringue.
• Unya gibutang ang ikaduha nga layer sa cream ug sa pagtabon sa usa ug usa preform.
• Isablig sa mga kiliran sa book nga uban sa tinadtad walnuts.
• Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka balay sa kaka nga web sa cake? Kita og rekomend matunaw ang chocolate sa sa Nagabukal cream ug magadugang sa mga produkto mantequilla. Una lubricate sa nawong layer sa chocolate cake, ug unya ibutang kini sa ibabaw sa meringue. Ang nahabilin nga mga pangmasang pagbalhin ngadto sa usa ka pastry bag ug sa paggamit niini sa paggamit sa mga sumbanan.

Andam kalan-on, dapit sa refrigerator alang sa sa labing menos duha ka oras.

curd hinam-is

Ang dinato nga book nga malingin nga "Gossamer" mao ang sayon sa pag-andam, bisan walay kasinatian hostess.

Sagol:

• Duha ka manok itlog.
• 350 gramos nga asukar (150 ka gramo alang sa pagsulay, ug ang uban - sa sa cream).
• Usa ka paketa sa vanilla asukar.
• Usa ka paketa sa linuto sa kalaha powder.
• 150 gramo sa trigo nga harina.
• Usa ka pinch nga asin.
• Upat ka itlog yolks.
• 250 gramos sa gatas.
• Lemon juice.
• 20 gramo sa gelatin.
• 750 gramos nga keso.
• 300 ml cream.
• Tulo ka tablespoons sa kakaw cuchara.
• Usa ka tibod sa canned peaches.

Aron sa pag-andam sa cheesecake "Gossamer", palihog basaha pag-ayo.

hinam-is resipe

• Nga hingpit gayud sa mix sa mga itlog, nga harina, linuto sa kalaha powder, asukar, asin ug vanilla uban sa usa ka mixer. Ang nahuman nga minasa ibubo ngadto sa greased uban sa mantequilla ug magaluto sa preheated hudno.
• Aron sa pag-andam sa mga cream, mash sa mga yolks uban sa asukar ug makadugang sa gatas. Ibutang ang mga sagol nga sa ibabaw sa kainit ug dad-on kini ngadto sa hubag. Unya kuhaa ang gibug-aton gikan sa stove ug igadugang niini ang usa ka gamay nga lemon juice.
• Ibutang sa usa ka syrup sa peach gelatin ug dissolve kini, ayaw kalimot sa pagpalihok sa kanunay.
• Ang cooled cream ibubo sa gelatin, dugangan sa cream ug cottage keso. Whisk sa masa mixer, bahina kini sa duha ka bahin, ug ang usa ka nga sinaktan sa kakaw.
• Ibutang ang mga book nga diha sa dagway sa usa ka split ug gibutang sa iyang peaches. Alternately ibutang sa ibabaw sa basehan sa puti ug chocolate masa. Sa katapusan sa inibut nga gossamer chocolate cake.

Ibutang ang hinam-is sa tibuok gabii refrigerator.

Protina dessert uban sa chocolate cream

"Gossamer" book nga malingin nga sa pag-andam sa usa ka lainlaing matang sa mga dalan, ug kami nagdapit kaninyo sa pagkat-on sa laing usa.

Dad-a sa kinumot:

• Walo ka itlog puti.
• Usa ka copa sa asukar.
• 200 gramo sa walnuts.
• Tulo ka tablespoons sa harina nga fino.
• Usa ka pinch sa asin ug canela.
• Katunga sa usa ka teaspoon sa almendras kinuha.

Ang mosunod nga mga produkto nga gikinahanglan alang sa cream:

• Katunga sa usa ka baso nga gatas, ug ang katunga sa usa ka copa sa cream.
• 150 gramo sa asukar.
• Upat ka yolk.
• Duha ka cuchara sa mub-an gatas.
• 300 gramo sa mantequilla.

Glaze kinahanglan:

• Tisa puti nga chocolate - 200 gramos.
• Dark chocolate - 50 gramos.
• 50 ml sa paglatigo cream.
• Almendra alang sa dekorasyon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

• -Uga ang mga nuts sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ug unya galinga ang kanila sa usa ka processor sa pagkaon. Parisan kanila uban sa harina, asin ug canela. Idugang ang mga pinikpik nga itlog puti ngadto sa sa mga produkto ug sa avellano kinuha.
• Tabuni ang kalaha linuto sa kalaha nga papel ug sa pagkalos kini sa gitinguha nga-laing mga gidak-on. Uban sa tabang sa usa ka pastry bag mihigda sa iyang bahin sa protina mosulay. Magaluto ang basehan alang sa book nga sa preheated hudno. Balika ang operasyon gibuhat pag-usab.
• Pagpainit sa gatas ug cream sa kalayo, ug unya sa pagdugang niini ngadto sa mga yolks, pre-mixed uban sa asukar. Lutoa ninyo cream hangtud unya, hangtud nga kini thickens. Human niana, kini mao ang gikinahanglan nga sa pabugnawan ug Mix uban sa mantequilla. Aron sa pagkuha sa gitinguha nga mga resulta, sa paggamit sa usa ka electric mixer. Sa diha nga ang mga pangmasang mao ang hapsay, Sumpaysumpaya kini sa mub-an gatas ug Mix pag-usab.
• Ibubo ang cream sa cake ug pagatabonan kini sa sa ikaduhang workpiece. Boca hinam-is nga garnish uban sa almendra.
• Matunaw ang mga puti nga chocolate sa usa ka sa tubig Bath, ug unya Sumpaysumpaya kini uban sa mga cream. Sa susama, sa pag-andam sa frosting ug mangitngit.

Decorate sa nawong sa mga puti nga chocolate dessert, ug unya sa pagkalos sa usa ka lawalawa.