Sa unsa nga paagi sa pagpili sa mga ekipo alang sa kape? Features ug mga reviews

Karon sa ibabaw sa mga kadalanan sa siyudad sa Russia mas dagko ug gagmay nga mga tindahan sa kape. Ug dili motalikod sa pinulongan sa pagtawag sa usa ka panahon mao ang gamay nga, cozy, lamian baho makadani sa institusyon catering. Kape - kini mao ang usa ka madanihon ug mapuslanon sa negosyo nga wala magkinahanglan og dako nga inisyal nga gasto, gawas kon, siyempre, dili paghapos gikan sa pagsugod sa usa ka halapad nga network sa puntos o mahal respectable Café sa sentro sa siyudad.

Gipatin-aw sa konsepto

Unsay kape ekipo sa pagpalit, kini nag-agad sa sa konsepto sa institusyon ug sa pinansyal nga mga posibilidad sa kaugmaon sa tag-iya sa negosyo.

Minimum nga pinansyal nga investment nagkinahanglan og usa ka yano nga posting sa mainit nga ilimnon sa mga dapit diin ang mga tawo, diin walay posibilidad sa pagbutang naghunong puntos.

Ang pagkapopular sa mobile tindahan kape sa tibuok kalibutan nga gipangulohan sa sa pagtunga sa maong usa ka negosyo sa Russia. Kini mahimo nga mga magbabaklay nga igo ang gitas-instalar sa sa mao gihapon nga dapit, o sa kape machine, mingkayab sa punoan sa sakyanan, nga moabut ug moadto ingon sa gikinahanglan.

negosyo Kini nga nagkinahanglan sa usa ka minimum nga permits ug gasto. Dili kinahanglan sa himan nga lawak o sa usa ka naghunong nga gahum suplay sa sistema, walay propesyonal nga sungkod.

Kon, bisan pa niana, gilauman sa paghimo sa usa ka naghunong coffee shop, ug sa niini nga kaso kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpili sa format.

Kini mahimong usa ka restaurant sa Pranses o American matang. Pranses gamay nga Café nagsugyot sa atubangan sa mga panapton, crockery matahum, baho sa kape ug sa mainit nga bag-o nagluto, waiters sa taas nga mga tapis wala nagdali sa publiko.

Ang American estilo-sa-pag-alagad sa kape shop mao ang kaayo sa pagpuasa, walay init nga pastries ug kape ang nag-alagad sa mga plastik nga o papel mga copa. Ang maong usa ka ilimnon makainom nagtindog sa usa ka hataas nga desk o sa lakang. Ang matang sa institusyon agad sa pagpili sa dapit alang kaniya, ug sa gikinahanglan nga mga ekipo.

coffeemakers

kape machine - bisan unsa ang format sa shop kape, ang nag-unang mga ekipo alang sa produksyon sa kape nga gipili.

Kape magbubuhat gibahin ngadto sa tulo ka mga matang. Household appliance alang sa balay nga paggamit. Iyang gahum mao ang igo gawas alang sa pinakagamay nga zavedenitsa. Semiprofessional lalang nga mas gamhanan, apan kon imong gidahom sa usa ka dako nga influx sa mga bisita, sila dili pagsagubang sa mga pagpangandam sa dako nga natapok sa ilimnon. Professional kape machine - sa usa ka lalang nga mao ang labing angay alang sa kape, ug sila gitawag nga adunay usa ka espresso machine.

sa pipila ka mga matang sa mga lalang nga gigamit sa matang sa ilimnon pagpangandam ug sa pagtukod. Kadaghanan sa kape tindahan nga imong mahimo sa pagpangita sa usa ka espresso machine, dili kaayo - pagtulo, geyser o Pranses-press.

Pranses-press ug geyser device

Ang plunger sa sulod sa housing uban sa kolon strainer piston nagalihok, kini mamugos sa precipitate gibuboan sa usa ka copa nga ilimnon nga limpyo. Apan, sa ubos nga gasto ug, labing importante, nga walay may sa Sumpaysumpaya sa mga tubo, press Fran adunay mahinungdanon nga drawbacks - kini lamang nga kontrolado sa kamut, sa tubig sa pagpainit gikinahanglan sa paggamit sa tsa, ug kini gikinahanglan nga dili ubos pa kay sa 5 minutos sa pag-andam sa usa ka ilimnon nga kopa.

Disadvantages geyser kape magbubuhat Domestic eksperto nagtuo nga ang kakulang sa lami, ingon sa aksyon niini base sa prinsipyo sa pagsala sa init nga tubig pinaagi sa yuta sa kape ug sa panginahanglan alang sa usa ka bug-os nga load, o ang yunit dili motrabaho. Dugang pa, alang sa mga Russian nga mga fans sa pag-inom sa kape gikan sa dagkong mga copa sa kape magbubuhat geyser labeling dili motakdo sa kamatuoran.

espresso

Equipment alang sa kape tindahan sa bisan unsa nga gidak-on - kini usa ka espresso machine. Kini naandan nga kainit hapit sa Nagabukal nga tubig mao ang gipakaon sa usa ka pressurized apod-apod sa grupo diin ug moagi sa sa yuta ug tampoy kape. Ang proseso nagkinahanglan lamang sa katunga sa usa ka minuto sa ulahi kini turns nga ang usa ka bahin sa flavored ilimnon uban sa bula.

Sa cafes gibutang ekonomikanhon pasundayag kape machines, sa diin ang mga nagtrabaho sa pressure nga namugna sa pump (ang pump). sila mahimong spanners, nga kombinasyon ug automatic.

Sa dulon bean kape machine maayo nga giumol (pinaagi niini nga mao ang kadaghanan nagsalig lami sa andam ilimnon) powder napuno ngadto sa usa ka metal o plastik nga sungay. Devices uban sa metal nga sungay mao ang mas mahal, apan ang kape diha kanila, ingon sa ilimnon warms mas maayo, kini turns sa flavorful ug sa fluffy bula.

Hiniusa nga design nagtugot dungan nga pagluto nga ilimnon drip o pressure sa lain-laing mga kape magagaling.

Ang automatic mga lalang nga andam dili lamang sa espresso, ug sa usa ka kape, latte ug pipila ilimnon mga kapilian.

Kontrolado sa usa ka button, ang makina nga gigaling sa trigo, kon kini integrated kape grinder, sa tubig dagan pinaagi sa powder pagtuman sa migahin kape ngadto sa usa ka sudlanan, ug sa katapusan sa mga adlaw nga pagalabhan sa iyang kaugalingon. Sa automatic nga mga makina mahimong adjust sa usa ka bahin sa mga gidaghanon sa tubig ug sa kalig-on sa ilimnon. Kini mahimong gamiton ingon nga mga liso sa kape ug sa yuta hangtud sa pagkaabug, ug tampoy tablet (pods) ug capsules (sa plastic, papel o metal gamay nga sudlanan, diin bag-o nga yuta kape pinatikan).

Tea kape sa Eastern

Ang maong usa ka ilimnon sa kape gibanabana nga kadaghanan sa "kape" gikan sa tanan nga mahimo. Kini giandam sa Cezve, nga nahimutang sa sa init nga balas. Performance sa niini nga kape machine mao ang kaayo sa ubos, mao nga kini nga mga ekipo gituyo alang sa kape sa pipila ka lamesa alang sa mga tawo nga sama sa sa usa ka lingawlingaw nga chat sa usa ka copa (gamay!) Coffee sa oriental mga tam-is.

Modernong kape machine kape orientally mga stainless steel kalaha, nga naandan nga kainit sa kuryente gihatag ngadto sa coil niini. kalaha Ang gibuboan balas o gibutang sa bandeha uban kaniya. Mga kolon sa kape diha sa balas parehason naandan nga kainit. ilimnon nga nakuha, saturated, humot ug ang mabaga nga.

Modernong ekipo himan uban sa temperatura sensor ug ang gidaghanon sa tubig nga dili motugot sa nabanhaw bula nailog kolon.

kape machines

Professional kape ekipo gibahin ngadto sa semi-algaroba, automatic kape machines ug Superautomatic.

Semi-automatic nga mga makina mahimong magkinahanglan og usa ka takos nga pag-alagad, apan sila sa pag-andam mga ilimnon alang sa lain-laing mga resipe ug mas lain-laing kini nga gi-isyu sa sa pitch.

Pananglitan, dili kaayo dugay ang milabay, may usa ka espesyal nga teknolohiya nga nagtugot sa paggamit sa cream sa usa ka panaksan sa paghimo sa sa ibabaw sa nawong sa mga ilimnon matahum nga mga drowing. direksyon Kini mao ang gitawag nga "latte art" ug kaayo giisip sa mga tindahan sa kape sa komyun sa Pransiya matang.

Superautomatic kape machine wala magkinahanglan og interbensyon sa tawo. Kini mao ang dili lamang sa mga ginaling ug reohanon kape ug heats sa kopa, ug magabuhat sa tanan kini kaayo sa madali ngadto sa sapa, nga mao ang kaayo sayon alang sa mga Amerikano-estilo tindahan sa kape. Smart device exhibits usab kagawasan, gisukod ug pug-anan sa mga powder nagtugot sa recording sa mga hilaw nga materyales ug nahuman ilimnon. Adunay sa maong mga ekipo mao ang kaayo mahal, mga 20 ka libo ka mga euro, kini mahimo nga cost-epektibo lamang sa dako nga mga establisamento sa diin ilimnon produksyon ob sa sapa.

Features kape machines

Sa diha nga ang pagpili sa usa ka propesyonal nga kape magbubuhat kinahanglan nga mobayad sa pagtagad, bisan kon kini adunay grinder ug unsa nga matang sa suplay sa tubig didto.

Kon ang makina nga konektado sa usa ka sentro nga suplay sa tubig, nan kini mao ang sigurado sa paghatag sa usa ka sistema sa tubig nga pagtambal, ang kalidad sa nga direkta makaapekto sa kalidad sa mga ilimnon ug mga ekipo sa pag-alagad sa kinabuhi.

Kon ang matang machine sa filler, ang importante nga kinaiya mao ang gidaghanon sa mga tangke.

Apan ang nag-unang kinaiya nga nagdepende sa gidaghanon sa mga kape ug kape ekipo, - ang gidaghanon sa mga ilimnon copa sa matag oras o adlaw, nga giandam o nga andam sa coffee shop sa usa ka matang.

Sa usa ka gamay nga institusyon depende sa gidaghanon sa mga lingkoranan kada adlaw mahimong andam ilimnon copa nga 400 ug migahin trigo 3 kg.

Kon ang institusyon American Type dako nga kantidad sa ilimnon gituyo sa pag-adto, mao nga sa adlaw nga kini unta maandam sa 600 copa sa 4 kg sa mga liso sa kape.

Makinarya lahi sa gidaghanon sa mga grupo, nga mao, sa samang panahon sa napuno mga copa. ug ang ilang bili nag-agad sa niini nga timailhan.

Dili ang katapusan nga argumento alang sa pagpili sa usa ka partikular nga kape machine mao ang manufacturer niini. Kini mao ang labing maayo sa pagpili sa usa ka nga dili lamang og apan nagadala sa pag-alagad ug sa pag-ayo sa kape makina usab. Padayon sa diha sa stock breakage mopagawas sa mga ekipo na mahal, sama sa, sa pagkatinuod, ug maghulat hangtud ang usa ka specialist ug mopagawas sa mga bahin alang sa pag-ayo sa usa ka yunit, nga walay nga ang buhat nga dapit pag-undang sa.

kape mga magagaling

Usa ka matang sa lain-laing mga mga ekipo ug sa usa ka kape nga ingon sa kape magagaling. Sila mao ang rotary kutsilyo ug Burr.

Performance rotary device mao ang gamay nga, mao nga sila gibutang diha sa gagmay nga cafes diin kape ang linuto sa mga kolon. Sila adunay mga dispenser, imposible sa pag-adjust sa matang sa grinding lugas ug sa yuta kape anaa sa sama nga sudlanan, apan (nga mao ang importante sa pag-andam sa Turkey kape) outlet makadawat abug-powder.

Ang mga eksperto sa rekomend nga bisan sa usa ka gamay Café nga adunay daghang mga lalang alang sa lain-laing mga matang sa kape uban sa lain-laing mga templa.

Gamhanan nga industriyal nga yunit uban sa galingan nga bato mahimong o walay dispenser, apan uban sa usa ka espesyal nga clamp alang sa package. sila sa paghatag sa usa ka uniporme bisan grinding, kini mao ang importante nga sa paghimo sa usa ka kape, Mocha o espresso.

Ang American estilo-sa-kape shop kamo makahimo sa pagpili sa industriya ekipo uban sa pipila ka degrees sa paggaling, lain-laing mga tomo sa hopper ug diametro sa mga galingan, ug ang daghang mga dugang nga mga bahin.

May Kalabutan nga mga ekipo

Kape taghimo - kini dili ang tanan nga mga ekipo alang sa kape. Bisan sa usa ka gamay nga institusyon, gawas sa kape machines ug kape magagaling pipila, kinahanglan labaw pa: obmyagchitel tubig, linuto sa kalaha ekipo, manipis slicing ug pag-andam sa cocktails ug mga desserts: sa usa ka mixer, slicer, hudno, lamesa alang sa pagputol. Sumala sa restaurateurs, negosyo development ambag sa kalainan sa mga menu. Keso o bugnaw pagtibhang, sandwiches, tingpamulak rolyo, ug kon wala kini, mousses, soufflés sa hingpit uban sa kape ug kape mga balay sa panginahanglan sa sa bisan unsa nga format.

Kini mao ang lisud nga sa pagbuhat sa nga walay sa usa ka refrigerator, sa labing menos sa cream dapit nga kamo kinahanglan nga tindahan. Kini mahimo nga gikinahanglan sa pagtipig sa hinam-is display kaso refrigerator ug reheating alang sa mga pies ug sa mainit nga sandwiches - microwave. Apan, sumala sa mga eksperto, kini mao ang mas maayo sa pagpalit sa pastries sa kilid, tungod kay ang sanitary mga lagda mao ang stringent nga mga kahimtang alang sa pag-andam niini.

Natural lang, sa gikinahanglan nga mga piraso sa furniture ug sulod, bar ekipo, mga nagkalain-laing kagamitan sa kusina, lakip na sa usa ka matahum nga copa, unlod sa tubig koneksyon.

Equipment tindahan mobile kape

Kape sa basehan sa caravan - mao ang usa ka autonomous mobile punto sa pagbaligya sa mga popular nga ilimnon. Kini makahimo sa pagtrabaho sa-site kalihokan o - sa usa ka minimum nga nagtugot sa mga dokumento - sa bisan unsa nga sayon parking spot uban sa bug-at nga pedestrian traffic.

Kay kape ekipo sa ligid - sa usa ka kape machine gas (gas gitugyan ngadto sa mga silindro), usa ka reservoir sa pagtratar sa tubig, manwal kape grinder o powered sa usa ka battery, nga gilakip usab diha sa packaging, disposable tableware ug nagkalain-laing mga pagpahaum alang sa paspas customer nga pag-alagad. Kini mao ang nag-anak minimum alang sa usa ka mobile coffee shop.

Adunay mga trailers uban sa usa ka natudlong koneksyon usab. Sa maong kape mga balay gipahimutang ug refrigerators, ug microwave oven, ug sa ingon, sa ingon, mao ang daghan nga mas-laing mga produkto.

Ug kini gayud tan-awon komportable trailer uban sa usa ka counter ug mga lingkoranan sayon alang sa mga tawo nga makasarang sa pag-inom sa usa ka baso nga ilimnon dili sa dagan.

Avtokofeynya

Ang imong kape machines nga mas makita sa sa mga kadalanan. Sila mahimong ibutang diha sa publiko nga mga dapit, ug sa kalainan sa naghunong nga mga institusyon, sa bisan unsa nga panahon sa adlaw. Kini mao ang ilabi na sa usa ka bentaha didto sa sayo sa buntag, sa diha nga ang Café gihapon sirado, ug diha sa dalan sa pagtrabaho sa go, nga imong mahimo sa pag-inom sa usa ka copa sa init nga kape.

Laing mahinungdanon nga pagpahimulos sa niini nga matang sa kape gikan sa punto sa panglantaw sa umaabot nga tag-iya - Karon nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka bug-os nga himan sakyanan, ug uban sa servicing ug programa sa pagbansay. Ang gasto sa niini, hapit andam negosyo agad sa modelo sa sakyanan, ang matang sa pag-usab sa lawas ug sa mga ekipo instalar.

Equipment alang sa mini kape mahimong maglakip sa propesyonal nga automatic kape grinder ug, uban sa battery sa inverter 12 ngadto sa 220 V o gitukod-sa generator, pananglitan Honda EM 5500CXS 5.5 kilowatts.

Gas kape magbubuhat nga nagtrabaho sa balloon gas alang sa mga sakyanan, sa pagbatok sa uyog.

Adunay mga batid sa bulohaton nga kinabig sa ilang kaugalingon nga mga sakyanan sa ilang kaugalingon, sa paggamit sa mga sinugdanan sa usa ka dili mahal, ikaduha-kamot ekipo. Apan, sa mga tawo nga na-agi sa inisyal nga yugto sa kalamboan sa negosyo niini, kini gitambagan aron sa pagluwas sa bisan unsa nga butang, dili lamang sa kape ekipo. Ang kalampusan ug dugang kalamboan sa pagtino sa kalidad sa mga ilimnon ug sa iyang pag-andam sa tibook nga pagsingkamot.

alternatibo

Gas ekipo o transmitter battery ang-instalar sa velokofeynyah, diin mas bike uban sa usa ka duha ka-wheeled trolley mingkayab kahon, nga ang tanan accessories ug posted.

Dugang miniature mobile kape shop nagpakita sa New Zealand. Adunay mga ekipo alang sa mini bar - sa usa ka autonomous propesyonal nga kape machines - gibutang sa usa ka backpack, ug mga trabahante magsul-ob niini sa ibabaw sa imong likod.

Sa domestic luna sa maong laing pagpasanay nakaplagan, tingali pa.

Apan termoryukzak, nga accommodate gikan sa 9 ngadto sa 17 ka litro sa placement sa advertising sa atubangan nga bahin (nga mao likod) Mobile spill mainit nga mga ilimnon sa mga baybayon, estadyum ug mga parke na nakaplagan.

Pagpalit sa mga ekipo

Karon sa merkado mao ang usa ka daghan sa teknolohiya vendors kape. Apan ang mga ekipo nga ginabaligya lamang sa pipila ka mga manufacturers. Ang labing kasaligan ug mabungahon nga kape machine - Italyano, pag-ayo-nga nailhan sa mga kompaniya La Cimbali (diha sa linya sa produkto, nga adunay mga na barato cell phone), Faema, Franke, Rancilio, Jura. Sa luyo nila dili kaayo komon German nga Bartscher lalang. Bag-ong ekipo mao ang mahal, alang sa mga magsusugod negosyante usahay mahal kaayo. Bisan sa usa ka minimum nga sa mga ekipo ngadto sa lima ka libo ka mga dolyares nga dili sa pagsugat. Busa kini mao ang kaayo sayon nga kapilian mao ang sa pag-abang sa usa ka kape ekipo. abang sa kasagaran naglakip sa instalar ekipo, sungkod sa pagbansay, ang mga pinggan uban sa panon sa logo ug usahay sa usa ka discount sa mga liso sa kape.

Mga kompanya nga moapil diha sa sa implementasyon sa sa kape, usab kasagaran sa paghalad sa teknolohiya ug sa kape niini sa bungat natapok sa daan. Madanihon sa unang tan-aw sa proposal, sa paghukom sa mga reviews, nga sagad mosangpot sa mga problema ug sa usa ka kakulang sa pagpili, ug busa ang pagkunhod sa ganansya sa negosyo.

Adunay lain nga bersyon sa kalamboan. Sa sayong bahin sa lisud nga paagi gipalit sa usa ka dili mahal nga gigamit o dili sama sa gamhanan nga kini giplano, ug busa mas barato ekipo. Dayon, sa paggamit sa mga sistema sa Trade-Sa, nga sa paghalad sa pipila sa mga kompaniya nga ibaligya sa mga pasilidad sa kape ug kinsa ihatag kini gikan, nga imong mahimo sa pag-usab uban sa usa ka surcharge ang panuigon ekipo ngadto sa bag-o nga espresso machine bisan gikan sa ubang manufacturers.

Kape mga balay sa bisan unsa nga format - negosyo makapaikag, kapuslanan ug, labing importante, uban sa posibilidad sa anam-anam nga kalamboan. Kaayo sa niini nag-agad sa mga ekipo. Sa labing menos, kape - ang labing importante nga piraso sa mga ekipo - kinahanglan sa hatag-as nga kalidad ug kasaligan. Proposals alang sa usa ka matang sa mga merkado, labing importante, sa paghimo sa husto nga pagpili.