Sa unsa nga paagi sa pagpili sa mga uling alang sa usa ka shish kebab?

Unsa ang labing maayo nga paggamit alang sa pag-andam sa lamian shish kebab - kahoy o coal? Sa klaro nga tubag niini nga pangutana mao ang dili. Siyempre, kon ikaw adunay usa ka daghan sa mga panahon sa niini nga proseso, ug ikaw usa ka tinuod nga connoisseur sa barbecue mao ang karon, unya kamo kinahanglan nga mapili alang sa kahoy. Unsa nga matang sa pagpili, kini lang ang imong pagpalabi. Ug kon kamo top speed, apan walay lain-laing mga lami ug juiciness sa kalan-on, nan, kamo kinahanglan nga mogamit sa uling alang sa barbecue. Lamang dinhi nga kamo kinahanglan nga masayud sa pipila ka mga lagda sa ilang pagpalit ug paggamit.

Atong mahibaloan kon sa unsang paagi sa pagpili ug sa unsa nga paagi sa ignite uling alang sa barbecue. Karon nga imong mahimo sa pagpangita kanila sa gas station, sa DIY tindahan ug mga merkado. sila gibaligya diha sa sako sa lain-laing mga bato sa timbangan. nga kamo mahimo usab nga lang sa pagpalit sa usa ka espesyal nga liquid, nga sa hilabihan gayud accelerates ang proseso sa dangilag. Hinumdumi nga ang ilang komposisyon dili kinahanglan nga maglakip sa bisan kerosene o gasolina, nga lang sa inagaw sa mga lami sa imong kalan-on. Kini usab ang girekomendar sa pagpanimaho pagdasig mix: kong adunay usa ka baho sa alkohol o floral pahumot, kini mao ang mas maayo nga dili aron sa pagpalit. Kini gikonsiderar nga ang labing maayo nga uling alang sa barbecue. Ayaw kalimot sa pagtan-aw sa petsa sa storage, kon kini mao ang labaw pa kay sa 2 ka tuig, kini mao ang labing maayo nga dili aron sa pagpalit niini, ingon nga kini gisunog kaayo sa madali.

Kita karon mobalik ngadto sa proseso sa dangilag. Itapion ang coal ug ibubo kini sa usa ka gamay nga kantidad sa liquid, maghulat sa usa ka gamay ug singeing. Sa diha nga siya higayon sa gawas, sa pagdugang sa sama nga kantidad, ug mobiya kanila sa ilong. Bahina ang mga uling alang sa usa ka shish kebab, nga nahimutang sa ibabaw sa mga sulab sa sa tunga-tunga dili masunog. Sa diha nga sila gitabonan sa puti nga abo, unya whisk kini ug gibutang ang kalan-on.

tanyag, pahayag ko sa pagkuha sa nagkalain-laing mga uling alang sa usa ka shish kebab ug sa pagpili sa labing maayo. Dad-a sa tulo ka lain-laing mga mga kapilian:

1. briquettes gikan sa gahi nga

Mihimo sa sa dagway sa cubes, sayon mosiga, ug pinaagi sa pagsunog sa. Kon ikaw naggamit sa usa ka liquid mosiga, tugoti una soak sa mga briquettes. Igo na alang sa duha ka mga agianan sa kalan-on, nga igo alang sa usa ka kombira sa pamilya.

2. Kay sa pagsugba hardwood

Ania kini mao ang gikinahanglan nga sa sugnod sa panginahanglan sa paggamit sa usa ka espesyal nga liquid. Baga alang sa usa ka shish kebab gamay. Aron sa pagkuha igo nga kainit, nga kamo kinahanglan pipila ka mga panahon sa pagbu-bu sa mga liquid. Kini nga kapilian mao ang angay alang sa usa ka diyutay nga panon sa usab.

3. Karbon Oak

Mao ang dako nga mga tipik nga adunay igo dugay sa pagsunog sa. Apan ang gidaghanon sa mga operasyon sa pagluto sa ingon sa pagdugang sa dako, mao nga kini nga opsyon ilabi na alang sa dako nga kompanya.

Kini nagpabilin sa paghunahuna sa pipila ka importante nga mga lagda:

- ibubo liquid sa panahon sa pagkasunog sa materyal nga, ingon nga kini ang hinungdan sa Burns;

- Barbecue baga kaayo init, sa ingon sa kanunay nga nahibalo sa mga panagana;

- sa paghupot sa mga briquettes kinahanglan nga sa hugut sirado bag sa usa ka mabugnaw nga dapit, diin ang mga umog nga wala makadawat;

- alang sa dali nga dangilag pyramid baga;

- usa ka average nga sa 15-20 minutos mao ang gikinahanglan aron sa abo misilaob ug ikaw mahimo magsugod sa frying kalan-on. Hinumdumi kanunay nga ang lami sa mga kalan-on nag-agad sa sa unsay imong fry niini ug sa unsa nga paagi. Busa, ang pagpili sa mga coal alang sa barbecue, tagda ang tanan nga mga nuances.