Sabaw sa mga puti nga frozen uhong ug uban pang mga uhong sabaw resipe

Sabaw may kalabutan sa sa unang mga pinggan. Kini nga pinggan, sabaw, nga makita sa halos sa tanan nga mga cuisines sa kalibutan. Adunay national una nga mga kurso soups. Ang matag kusina sila, siyempre, talagsaon, apan ang kaamgiran tali kanila nga sila adunay. Dugang pa, ang usa ka matang sa soups kaayo nga hatag-as. Kini mahimo nga usa ka yano nga sabaw base sa manok stock o kini mahimo nga usa ka green nga sabaw pagkaon base sa mga utanon uban sa usa ka minimum nga sulod sa carbohydrates, ingon nga adunay mga soups, nga adunay usa ka mabaga nga keso base usab. Sa pipila ka mga nasud, ang sabaw nga nag-alagad sa usa ka makaon nga tinapay espesyal nga mga kolon. Kini motan-aw orihinal ug talagsaon nga pagkaon.

Apan karon kita sa paghisgot mahitungod sa uhong sabaw. Nga mao, ang usa ka sabaw sa puti nga uhong, pickled ug marinated.

Sabaw sa mga puti nga frozen uhong magluto sa usa ka bugto. Kay kini nga atong gikinahanglan 300 ka gramo sa frozen uhong, usa ka gamay nga kantidad sa mga patatas, mga 3-4 ka book, sa usa ka dako o 2 medium carrots, sibuyas, parsley (gamut), dill. gikinahanglan usab ang semolina (1-2 tbsp. cuchara), chives (balhibo), sa lana.

Dad-a sa usa ka kalaha 2-2.5 ka litro ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Samtang ang tubig Nagabukal, kainit sa kalaha sa stove, ibubo 1-2 tbsp. cuchara sa lana sa usa ka frying pan paglabay frozen uhong ug fry kanila. Kay ang mga uhong, sa pagdugang sa katunga sa sibuyas, tinadtad kini ngadto sa cubes. Ang mosunod mao ang gisablig uhong ug sibuyas semolina ug fry sa usa ka sirado nga pan alang sa bahin sa 5 minutos. Human sa pagbalhin uhong ug mga sibuyas sa usa ka pan sa Nagabukal nga tubig ug pabukala ang alang sa bahin sa 10-15 minutos, pagkunhod sa kalayo, ingon sa puti nga sabaw frozen uhong usab kinahanglan nga dili lutoon mo.

Ang ikaduha nga katunga sa sibuyas, parsley, pagalabhan niya ug cut. Carrot rub niini nga panahon sa usa ka coarse grater. Ang tanan nga sa tingub fry sa usa ka kalaha, pagbubo sa utanon sa lana 1-2 tbsp. cuchara. Patatas nga limpyo ug hapsay giputol, ug midugang sa tanan kini sa usa ka kolon uban sa uhong, dad-on ngadto sa usa ka hubag, unya simmer alang sa lain nga 15-20 minutos. Idugang ang mga fried sibuyas, carrots ug parsley, panahon uban sa asin ug magluto alang sa lain nga 12 minutos.

Tinadtad sibuyas balhibo ug usab makadugang sa kolon. Pepper ug isablig sa uban sa seasoning sa imong pagtilaw. Magluto alang sa lain sa 5 minutos. Hugasan ug matahum nga mga chop ang mga neguilla, ang uban sa pagdugang sa sa kolon, ug ang uban mobiya alang sa dekorasyon. Bumalik sa kolon, ang sabaw sa mga puti nga frozen uhong kinahanglan infusions. Ibubo ngadto sa usa ka panaksan. Karon kini mao ang posible nga sa convene sa pamilya alang sa usa ka lamian nga kalan-on, tungod kay ang imong sabaw sa mga puti nga frozen uhong andam.

Sabaw uban sa pickled uhong - laing matang sa orihinal nga soups. Aron sa pag-andam sa sabaw sa pickled uhong, inyong kinahanglan sa pipila ka mga matang sa gitawag nga uhong. pinggan Kini nga kinahanglan pagakan-on sa tingtugnaw, sa diha nga kini anaa sa ibabaw sa mga uhong sa mga kakahoyan nga dili sa pag-adto ug sa panahon nga mahulog parat.

Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga imong gikinahanglan: 200 gramo sa salted uhong gatas, 3-4 patatas, 60 gramo sa mantequilla, sibuyas, tomato Paste, 200 gramo sa aso baboy loin, laurel dahon, sa yuta pepper, parsley, asin.

Aron sa pag-andam sa sabaw: panit sa mga sibuyas, hugasi ug pagaputlon ngadto sa cubes, pagaputlon ngadto sa manipis nga strips loin, pagaputlon ngadto sa gilis ug pickled mga uhong. Unang Saute sibuyas hangtud nga sihag, nan sa usa ka kalaha loin, makadugang butang. sa usa ka spoonful sa tomato Paste. Ang sagol simmer 2-3 min. Unya dugangan sa sliced uhong sa usa ka kalaha, ug magluto sa ilalum sa paglabaw sirado alang sa 3-4 ka minutos.

Susama sa pagdala sa Nagabukal nga tubig. Guntinga patatas ngadto sa cubes, magadugang sa Nagabukal tubig uban sa look dahon. Human sa pagdugang sa mga sulod sa mga kalaha sa kalaha sypem asin ug pepper, dad-on ngadto sa kaandam. Sabaw uban sa pickled uhong andam na! Nagsul-ob uban sa sour cream ug mga utanon, ug sa pag-alagad. Ang kahumot mopahinumdom kaninyo sa ting-init ug makatagamtam sa lami sa sa tibuok pamilya.

Sabaw uban sa pickled uhong linuto kaayo lamang. Ang bug-os nga pamaagi mao ang sama nga ingon sa pag-andam sa bisan unsa nga lain nga mga uhong sabaw. Nga mao ang, sa usa ka frying fry pan diced tinadtad sibuyas, grated carrot, magadugang sa sa gibug-aton sa marinated uhong. Sinugba niini sa tanan nga 5 minutos.

Sa Nagabukal nga tubig sa pagdugang diced patatas sliced (3-4 pcs.). Human sa pagdugang 150 gramo sa bugas. Dinhi patatas ug bugas pabukalan hangtud sa katunga, ug makadugang sa mga sagol nga gikan sa mga uhong, sibuyas ug mga carrots gikan sa kalaha. Magluto sa sabaw alang sa 15-17 min., Unya panahon uban sa asin sa pagtilaw ug sypem seasoning ug itom nga pepper. Dad-a sa andam alang sa 10 min., Dugang greens, ug ang sabaw mao ang andam na. Sabaw uban sa pickled uhong - ang usa sa mga pinggan nga linuto kaayo sa madali ug nagkinahanglan walay espesyal nga kahanas.