Sinugba karne sa hudno

Sa sinugba karne sa hudno nga nahimo gikan juicy ug tasty, kini mao ang gikinahanglan nga sa pre-soak sa marinade. Ang mayor nga piraso sa kalan-on, mga 1.5 kg, hingpit gihinloan, asin, pepper isablig, smear sa tanang dapit nga uban sa marinade, ug mobiya sa soak alang sa 2 ka oras.

Marinade ang pag-andam sa usa ka matang sa mga paagi:

1. Mix 3-4 tablespoons. l lana sa olibo ug 2 tsp lab-as nga duga sa lemon

2. Usa ka pipila ka mga tablespoons sa soy salsahan sa combine uban sa tinadtad 5 cloves ahos

Panagsa nga piraso sa karne Bacon ngadto sa gagmay nga mga hiwa sa ahos ug carrots. Mao kini ang kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa pagtibhang sa kalan-on, ug gibutang sa ang mga bahin sa utanon. Sinugba karne sa hudno motan-aw nindot ug orihinal nga diha sa seksyon, uban sa sabligan sa mahayag nga kolor sa mga utanon.

Atol sa pag-andam sa karne, sa usa ka linuto sa kalaha Sheet moabut chapping kalan-on. Kini og mapintas ug uga. Busa, aron sa magluto ug usa ka dako nga piraso sa kalan-on sa foil. Sa katapusan, kini mao ang giputos sa duha ka mga sapaw, mga haklap sa foil kaayo sa hugut sa mga resulta juice dili makahimo sa pagsunod sa. Ibutang sa hudno alang sa linuto sa kalaha sa 230 degrees alang sa usa ka pipila ka minutos. Sa diha nga ang kalan-on magsugod "skvorchat", kini mao ang gikinahanglan nga sa subtract sa hudno nga temperatura ngadto sa 200 degrees ug magpadayon sa pag-andam sa 2.5 ka oras.

Sa diha nga ang kalan-on nga linuto, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa kalaha gikan sa hudno, sa pagbukas sa sa foil, ibubo ang duga sa kalan-on gikan sa tulo ka kilid sa ibabaw ug ipadala magaluto alang sa 10 minutos, hangtud nga kagumkom. Dugang panahon sa open porma sa magaluto dili kinahanglan sa pagbaton sa kaumog.

Tasty pinggan mahimo nga gihimo gikan sa karne uban sa prunes. Sa pagbuhat niini, 1 kg sa mga kalan-on kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa dagkong mga bahin, isablig uban sa harina nga fino ug sa fry sa ubos nga kainit sa utanon sa lana. Unya pagbalhin niini ngadto sa usa ka sudlanan alang sa linuto sa kalaha, ibutang sa ibabaw sa tinadtad prunes pagtilaw ug bay dahon. Sa usa ka frying pan fry sa mga sibuyas ug ahos, add 1 tbsp. l nga harina, mga panakot ug makadugang sa usa ka baso nga linuto nga tubig. Kini turns puti nga salsahan, nga pun-on sa mga mga piraso sa kalan-on. Pagsarado sa paglabaw ug sa sudlanan gikan sa duha ka oras sa usa ka temperatura sa mahitungod sa 190-200 degrees.

Sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on mahimong gipakaon asin ug pickled mga utanon. Very orihinal nga lami ang nakuha gikan sa kalan-on, linuto sa foil sa usa ka lawom nga pan. Ang tinago nga mga bakak sa kamatuoran nga sa ubos sa bandeha ibubo sa usa ka diyutay nga tubig, ang kalan-on sa foil pagbalhin sprigs sa greens ug sibuyas singsing. Unya kini mao ang usa ka labaw nga lami, juicy ug appetizing sa panagway.

Sa diha nga ang tanan nga mga tubig sa hubag sa, nga imong mahimo og sa linuto sa kalaha, bukha ang mga foil ug tan-awa kon sa unsang paagi sa pag-andam karne. Kon gikinahanglan, sa tubig mahimong topped sa pag-usab.

Iyang lami ug mapuslanon kabtangan sa karne nga linuto sa hudno lahi gikan sa kamahinungdanon sa ubang mga kalan-on pinggan. Gamita ang labing taas nga kalidad nga kalan-on nga walay mga ugat ug mga pelikula. Sa maong karne sa bug-os gitipigan sustansiya sama sa protina ug bitamina nga gikinahanglan alang sa panglawas sa tawo.

Karne, linuto sa hudno sa patatas, sa pag-andam sa usa ka gidaghanon sa mga paagi. Ikaw mahimo lutoon mo ang mga patatas gilain ug sa usa ka plato nicely mikaylap kini ingon sa usa ka garnish uban sa mga greens. Apan daghan tastier nga nakuha kon ang mga patatas linuto sa hudno sa kalan-on.

Karne resipe linuto sa kalaha yano ug mga pinggan giandam sumala sa kaniya, dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad. Kini mao lamang ang gikinahanglan aron sa pagpakita sa imahinasyon ug sa pagkuha sa usa ka hugpong sa mga panakot nga hingpit nga pagpares ug sa pagpalambo sa mga epekto sa sa usag usa. Ania ang usa niini nga mga resipe:

Kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka lawom nga panaksan sa marinade sa kalan-on sa usa ka tunga sa copa nga lana sa olibo, ang katunga sa usa ka baso sa orange panit, 1/3 tasa tinadtad lab-as nga mensahe o Mint, asin ug pepper. Usa ka dako nga piraso sa kalan-on alang sa 2 kg sa maayo nga rub uban sa usa ka sinagol nga linuto ug mibiya sa refrigerator gabii. Unya naghupot alang sa lain nga duha ka oras diha sa lawak (sa ibabaw sa lamesa) ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet.

Juicy ug tasty kabubut-on karne sa usa ka hudno sa diha nga kini una nga linuto sa foil sa usa ka temperatura sa 230 degrees alang sa katunga sa usa ka oras, ug unya sa pagpakunhod sa temperatura ngadto sa 180 degrees ug magluto alang sa lain nga oras. Unya sa pagbukas sa sa foil, ibutang sliced patatas, drizzle uban sa lana sa oliba, sa pagdugang asin ug mga panakot, ug magpadayon sa magaluto sa 40-50 minutos hangtud nga linuto. Patatas matumog na kalan-on juice ug lami mao ang humok, nga malomo ug lamian.

Kon gitinguha, makadugang grated carrot, campanilla nga pepper, usa ka sprig sa dill, mustard lubricated uban sa sour cream o isablig sa uban sa lemon juice kalan-on ug mga patatas sa katapusan sa pagluto. Kini mohatag sa pinggan palami ug makatagamtam sa Gourmet.