Unsay imong mahimo sa paghimo gikan sa mga mansanas? Canned ug pickled mansanas

Wala kamo mahibalo unsa pa ang imong mahimo matingala sa imong panimalay? Pag-andam pickled mansanas. Apan, sa niini nga kaso, aron sa pagtudlo kanila sa usa ka kalit nga, ikaw kinahanglan nga siguradong sa pagkuha sa pipila ka mga panahon, nga mobiya sa dili bisan sa pagluto, ug soaking sa bunga.

pickled mansanas

Una sa tanan, kamo kinahanglan nga pagtino sa kapunongan kon unsa ang imong gusto sa soak sa mga mansanas. Diha-diha dayon, atong timan-an nga alang sa pag-andam sa mga mansanas alang sa niini nga resipe, ikaw kinahanglan nga pagpili sa labing bag-o nga sa ilang matang. Usa ka maayo kaayo nga pagpili nga sama sa Antonovka, pippin, anise o Titovka. Sa panahon sa pagluto, kini mao ang importante nga dili kalimtan ang bahin sa nag-unang pagproseso sa mga mansanas - sila kinahanglan nga kinahanglan aron sa paghugas sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Kon kamo gusto sa imong linuto pickled mansanas mga lamian, sa pagbantay sa hunahuna nga dili soak substandard o mas grabe pa, dunot nga bunga.

Ang proseso sa soaking angay nga buhaton sa usa ka enamel kolon - alang niini nga katuyoan, ang hingpit nga kolon o balde. Ang usa ka maayo nga kapilian nga usab nga kahoy cask. Sa bisan unsa nga kaso, palihug mahimo nga usa ka dakong gidaghanon sa mga dahon sa cherry ug sa itom nga currant - sila kinahanglan lang igo sa pagtago sa sa ubos sa imong pinili crockery. Dugang pa, sila usab moadto sa interleaving. Sa higayon nga ibutang ka sa mga dahon sa ubos, ibutang ang unang layer sa mga mansanas. Human kini mao ang gikinahanglan aron sa pagtabon sa mga dahon sa cherry ug sa currant. Busa, laing sapaw, mga haklap sa mga mansanas ug listv. Sa higayon nga makab-ot sa tumoy sa mga pinili nga mga pinggan, sa pagtabon sa mga mansanas uban sa mga dahon ug ibubo sa tibuok daghan sa brine, nga, sa pagsunod sa among mga rekomendasyon, kini mahimong kaayo sayon ang magluto, apan mahitungod niini sa ulahi. Ug sa takna nga imong gikinahanglan aron sa pagtabon sa tadyaw (o balde - bisan pa kon unsa ang magluto kamo pickled mansanas) panapton ug gibutang sa ilalum sa mga press.

Ug karon sa usa ka pipila ka mga pulong kon sa unsang paagi sa pag-andam sa mga brine alang sa mga mansanas. Siya lutoon kaayo sa madali ug dili batid. Kay kini kinahanglan nga tubig, ang gidaghanon sa nga kinahanglan gayud sa katunga sa dili kaayo kay sa kantidad sa mga mansanas. Sa higayon nga imong giandam, Giulay sa tubig, nga kamo kinahanglan aron sa pagdugang sa asin sa niini. Asin kinahanglan nga gikuha sa rate sa 1 teaspoon kada 2 ka litro nga tubig.

Sa diha nga ikaw gitabonan ang yugo sa mga mansanas, kamo kinahanglan nga gigahin sa usa ka mabugnaw nga dapit - diin sila pagkuha sa gitinguha nga lami ug kahumot. Sa diha nga pickled mansanas mahimong andam? Dili madugay .... Dili madugay - alang niini nga kinahanglan nga moadto sa usa ka gamay nga labaw pa kay sa usa ka bulan.

canned mansanas

Ug dinhi laing resipe alang sa kon unsaon sa magluto sa mga mansanas mao nga ang mga pinggan mao ang usa ka tinuod nga kalit nga alang sa panimalay. Human niini nga resipe, nga imong mahimo magluto lamian mansanas alang sa tingtugnaw.

Sa pagsugod Kolektahon lamang ang labing maayo nga mga bunga. Hinumdumi nga kon ikaw naigo sa labing menos usa ka gamay sa dunot nga bunga, kini inagaw sa lami sa tibuok sulod sa mga lata. Ang tanan nga mga sagol gidisenyo alang sa 2.5 kg sa mga mansanas. Sa wala pa pagluto sila kinahanglan aron sa paghugas ug uga kanila uban sa usa ka tualya. Tungod kay sa niini nga yugto sa pagluto sa imong atubangan makita ang usa ka panginahanglan sa pagtangtang sa apple kinauyokan alang sa kasayon mahimong pagaputlon kanila ngadto sa mga hiwa o halves.

Karon mobalhin sa sa syrup pagpangandam alang sa blangko. Kini giandam gikan sa 2 ka litro sa gihinloan nga tubig - kini kinahanglan gayud nga ibutang sa stove sa lutoon mo ang niini. Ang Nagabukal punto kinahanglan nga dugang pa niini, ug 0,5 kilo sa asukar kutsarita sa citric acid. Sa komposisyon niini, masa kinahanglan nga halos simmer - mga duha ka minutos. Human nga kamo kinahanglan nga pagdakop sa mga mansanas gikan sa syrup, ug gibutang nila sa ibabaw sa usa ka pre-andam tadyaw alang sa pagpreserba. Sa kasamtangan, dili ka magliso sa plato - himoa nga ang syrup hubag. Sa higayon nga mahitabo kini, nga kamo mahimo ibubo kini sa ibabaw sa mga bangko sa mga mansanas aron nga kini mopuno sa sudlanan liog. Paligira sa ilalum sa mga puthaw paglabaw sa mga tibod, ug sa diha nga sila cooled sa, gision ngadto sa salog sa atubangan sa sinugdan, sugod sa tingtugnaw.