Uhong burger: ang usa ka resipe uban sa buckwheat

Cutlets mga lain-laing mga: kalan-on, isda ug mga utanon. Dugang pa, sila usab nag-andam sa mga uhong. Ang maong mga produkto nga gitawag uhong burger. Ang resipe sa pagpangandam kita mosulti kaninyo sa detalye.

Ang unang option - ang labing sayon nga

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• nga harina - sa tulo ka tablespoons;
• asin;
• uhong - 500 gramos;
• usa ka itlog;
• pepper.

pagpangandam

1. Unang weld uhong, pilo sa usa ka colander, aron sa tubig bildo.
2. Sila dayon linukot nga basahon pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, dugangan sa itlog, asin, nga harina ug pepper. Nga hingpit gayud sa Mix sa masa.
3. Sunod, cuchara kini ibutang sa ibabaw sa usa ka naandan nga kainit pan. Fry sa duha ka kilid hangtud nga linuto.

Ang resulta produkto mahimong gipainum niya uban sa bisan unsa nga salsahan nga imong gusto.

uban sa buckwheat

Karon tan-awa kon sa unsang paagi sa paghimo sa uhong burger sa buckwheat. Ang resipe nga mao na masabtan, busa, ang tagsatagsa ka babaye makahimo sa paghubad niini ngadto sa kamatuoran. Busa, magsugod sa magluto niini nga mga burger, kamo kinahanglan:

• duha ka baso sa tubig;
• greens;
• sa usa ka copa sa buckwheat;
• asin;
• utanon sa lana;
• pepper;
• uhong (opsyonal) - 700 gramos;
• sibuyas;
• breadcrumbs.

Pagpangandam sa cutlets

Uhong burger, sa resipe nga karon kita sa paghulagway, nga nakuha kaayo orihinal nga pagtilaw.

1. Una, magluto sa buckwheat (sama sa kasagaran nga kamo buot).
2. Hangtud nga kini cools sa, paghugas sa mga uhong, pagaputlon ngadto sa mga hiwa.
3. Sibuyas panit ug chop melenko. Unya fry kini sa usa ka pan alang sa lima ka minutos.
4. Sunod, dugangan sa uhong ug magluto alang sa lain nga 15 minutos Asin ug pepper.
5. Unya galinga ang sa usa ka blender fried sibuyas ug mga uhong.
6. Unya ang resulta mga pangmasang gidugang diha sa gagmay nga mga bahin buckwheat. Ingon sa usa ka resulta, na sa usa ka mabaga nga masa.
7. Hugasan mga utanon, chop ug posushite. Idugang kini ngadto sa masa.
8. Paghumod sa inyong mga kamot diha sa tubig ug sa magsugod sa pagporma patties. Sa dili ka pa ipadala sa usa ka kalaha, roll sa breadcrumbs. Fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan sa brown, unya pagpakunhod sa kainit ug dad-on ngadto sa usa ka andam alang sa lima ka minutos. Kini mao ang paagi nga giandam sa uhong burger. Resipe alang sa niini, ingon sa imong makita, mao ang yano ug laktod nga. Siyempre, may iban pa nga mga opsyon alang sa pag-andam sa mga produkto sa uhong, apan kini, sa atong opinyon, ang labing maayo.

Kalan-on uban sa uhong

Ug karon tan-awa sa mga meatballs resipe uban sa uhong pagpuno. Sila andam nga ingon sa ordinaryo nga kalan-on patties, apan sa sulod sila sa usa ka lamian pagpuno sa mga uhong.

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• mince (kalan-on) - 500 gramo;
• uhong - 200 gramos;
• sa tinapay - duha o tulo ka piraso;
• asin;
• sunflower sa lana;
• ahos - duha o tulo ka mga cloves;
• sibuyas - usa;
• mga panakot;
• nga harina (gikinahanglan alang sa breading);
• usa ka itlog.

Ang proseso sa pagluto

1. Una sa paghimo sa uhong stuffing. Sa pagbuhat niini, pagalabhan niya ang mga uhong, uga ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa.
2. Sibuyas nga mahinlo, pagalabhan niya, uga ug chop.
3. Sa usa ka mainit nga frying pan fry sa mga sibuyas hangtud nga humok, unya sa pagdugang sa mga uhong, pagpalihok ug fry. Sa katapusan sa pagluto pepper ug kuhaon gikan sa kainit.
4. Karon sa pagkuha sa minced kalan-on, dugangan sa pulp sa tinapay, pre-matumog na sa tubig, ug sa itlog. Mix sa tanang butang, sa pagdugang sa mga panakot, ug asin.
5. Basa nga mga kamot porma sa mga book nga sa sentro sa matag ibutang sa pagpuno, ug sa ibabaw gibutang sa laing cake. Dayon, paghimo sa usa ka malingin nga patties ug roll sa harina nga fino.
6. Ibutang sa usa ka mainit nga frying pan ug fry patties sa duha ka kilid sa medium kainit. Sa diha nga ang produkto nga gitabonan sa usa ka bulawan nga tinapay, kuhaa ang siga sa usa ka minimum ug dad-on ngadto sa kaandam.

konklusyon

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto uhong meatballs. Ang resipe alang niini nga mga mga produkto, misulti kami kaninyo, wala, bisan usa, apan sa pipila ka mga. Maayong gana!