Cabbage canned alang sa tingtugnaw: resipe

Pinaagi sa mga tanaman sa tingtugnaw ug mga prutasan mao ang walay sulod, apan ang atong pantry ug cellar maayo sa katigayonan stocks sa tingtugnaw: paltik pickles, jams ug mga maluwas. Apan adunay panahon ug kahigayunan aron sa pagdugang sa usa ka butang ngadto sa mga reserves sa gihapon. Karon kita ipakita kon sa unsang paagi sa pag-andam cabbage, canned alang sa tingtugnaw. Human sa tanan, kini nga pinggan sa bugnaw bugnaw makahatag sa daghang mga benepisyo: tungod sa pagana sa tinai tissue, sa pagtabang sa uban sa mga ulcers ug uban pang mga sakit, saturate ang lawas uban sa mga gikinahanglan nga mga bitamina.

Kinatibuk-ang impormasyon bahin sa canning cabbage

Kay sa panimalay canning, sa pag-andam sa usa ka marinade, acetic acid gigamit. Sa unsa nga konsentrasyon nga kini anaa sa natapos nga produkto, cabbage mahimong: mahait, acidic ug gamay acidic. Ang mao gayud nga pagsugod sa materyal nga - sa usa ka ulahing bahin sa tunga-tunga-o grado cabbage, nga kinahanglan nga gawasnon sa internal voids (hugot nga ulo sa usa ka maayo sa palibot dahon). Sa wala pa pickling, ang cabbage kinahanglan nga andam. Kini magabalhin sa hugaw nga mga dahon, giputol lindog, unya shred ug blanch alang sa usa ka minuto sa Nagabukal nga tubig. O mahimo kamo nga walay blanching - aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga asin sa mga tinadtad utanon ug duha ka oras sa baroganan ug Mix maayo. Cabbage, canned alang sa tingtugnaw gi-marinate sa lain-laing mga paagi: sa bildo tadyaw, baril, glazed seramiko mga kolon, uban sa usa ka walay hangin nga patik dili kinahanglan.

Standard, ang nasyonal nga pagpreserba pamaagi

Ang resipe sa labing komon nga, sa sunod. Cabbage kinahanglan nga gihiwa-hiwa sa lima ka o unom ka-millimeter strips problanshirovat sama sa gihulagway sa ibabaw. Pag-andam sa pagsalibay sa balas asukar - 120 gramos ug asin sa - 80 gramos. Kini nga mga tomo kalkulado sa usa ka litro sa tubig. Ang sagol nga kinahanglan nga gamay linuto nga ug ibubo sa suka 9% sa katapusan sa pagluto - 200 ml. Aw, karon siya mao ang usa ka resipe nga giandam sama sa cabbage, canned alang sa tingtugnaw. Sa matag litro lata ibutang ang 200 ml sa mainit nga hangtud sa pagkabusog, putos, 5-6 cloves ug itom nga pepper, unya - blanched cabbage, nga imong mahimo makadugang sa cumino. nga ang-ang kinahanglan nga sa pagkab-ot sa mga abaga ug sa pagpuno - labaw sa mga utanon. Sa katapusan nga yugto sa mainit nga sa tadyaw sa usa ka dako nga kolon sa usa ka mahuyang nga tubig Nagabukal. Oras mao ang lain-laing mga, depende sa gidak-on sa mga lata: litro - 14-15 minutos, katunga-nga-litro - 11-12 minutos. Unya ang mga bangko kinahanglan nga cork.

Very sayon resipe alang sa usa ka lamian cabbage

Karon kita mosulti super-yano nga resipe alang sa canned cabbage. sa pag-andam kita sa atong mga utanon ug mga carrots. Unya sa pag-andam sa usa ka marinade sa duha ka litro sa tubig, 400 ka gramo sa balas asukar, sunflower lana ug 9% sa suka (duha ka mga copa), upat ka cuchara nga asin. Kini nga kantidad mao ang igo alang sa 6 litro lata cabbage. Pun-a ang mga cabbage Nagabukal marinade ug mobiya alang sa sterilization. Sa atong kahimtang (uban sa usa ka usa ka-litro tibod) - 12 minutos. Unya diha-diha dayon roll sa naglangkob ug insulates sa labing menos usa ka adlaw, hangtud nga cool. Wala ba kamo nga walay katapusan nga nakita sa maong usa ka yano nga resipe?

Pag-usab sa canning cabbage

Samtang kamo mahibalo, adunay daghang mga paagi sa magluto canned coleslaw. Ania ang usa kanila. Marinate'll cabbage mga utanon. Kita nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol: ang usa ka maayo nga cabbage - duha ka kilo, carrots - sa tulo ka mga bahin, ahos - sa duha ka mga ulo. Aron pun-on / brine: upat ka tablespoons sa granulated asukar, mga duha ka litro sa tubig, sa duha ka tablespoons sa makaon nga asin, suka, 9% - sa katunga sa mga copa. Ug karon ang mga resipe sa iyang kaugalingon canned cabbage, lakang sa lakang:

1. Hawani ang mga tenedor cabbage dahon gikan sa berde o hugaw, nanghugas ug sliced ngadto sa gagmay nga mga piraso ug shinkuem. Diha-diha dayon, nga walay paghunong, sa stak kanila sa sapaw, mga haklap sa usa ka limpyo nga tibod pasteurized. Matahum nga mga tinadtad ahos ug grated carrots gibutang sa taliwala sa matag layer.
2. Lutoa ninyo sa usa ka saucepan ordinaryo nga tubig ug sa porma niini nga pun-on sa mga lata. 30 minutos ang milabay, ug iusa kini niini sa pag-andam sama nga pagkahubog.
3. Ang tanan nga nahibilin nga mga produkto gikan sa listahan sa mga sagol gidugang ngadto sa init nga tubig, gilat-an alang sa pipila ka minuto ug dayon ibubo sa mga sudlanan.
4. Unya kuhaa ang usa ka tin paglabaw ug roll sa mga bangko, mibalik upside ug ugom sa.

Resipe cabbage sticks

Kita kinahanglan nga: ang usa ka medium-kadako cabbage - duha o tulo ka mga tenedor, carrots - tunga sa usa ka kilo, usa ka hugpong sa celery ug parsley, dill, clove ahos, init nga pula nga pepper - sa usa ka cuchara. Kay ang marinade: duha ug tunga ka tablespoons sa kan-anan nga asin ug tunga ka litro nga tubig. Karon, sa matag lakang sa kon unsaon sa magluto cabbage, canned alang sa tingtugnaw:

1. Aw, kini gihugasan ug disassembled ngadto sa mga bahin sa mga dahon, sama sa atong buhaton sa diha nga sa pag-andam stuffed cabbage. Kini nga mga dahon nga gigamit ingon nga usa ka putos.
2. Carrot rub sa usa ka grater sa paagi sa pagluto sa Korea carrots. Ibutang niini matahum nga mga tinadtad parsley o celery, init nga pepper, ahos, tinadtad o nahugno. Mix sa maayo. Ang pagpuno sa mga carrots andam.
3. Sa sunod nga lakang-ob sa matag dahon cabbage pagpuno, wrap, sama sa stuffed cabbage, ug naningkamot kutob sa mahimo sa hugut gibutang sa sa tibod.
4. Ang sumbanan nga paagi sa pagbuhat sa pagkahubog: asin lasaw sa tubig, lutoon mo ug mohatag cool. Unya ibubo brine cabbage coli.
5. Tibod sa sakayan refrigerator, usahay check sa ang-ang sa pagkahubog ug refill salted tubig kon gikinahanglan. 10-12 ka adlaw - ug sa pinggan mao ang andam na.
6. Kini mao ang posible nga aron sa pagbantay sa, nga pre-sterilized tibod set sa usa ka tubig nga si Bath alang sa katunga sa usa ka oras ug sterilize, unya paligdi sa paglabaw, sa mga milingi upside ug wraps.

Pagluto skit

Pag-andam sa usa coleslaw. Canning kabubut Prescription skit.

Gikinahanglan sagol: cabbage - lima ka o unom ka kilo, kamatis - sa duha ka ngadto sa tulo ka kilo, pepper - tunga sa usa ka kilo, sibuyas - ingon sa usa ug tunga ka kilo, itom nga pepper, 9% suka, refined sunflower sa lana - sa usa ka tablespoon. Lakang sa lakang sa resipe:

1. Kuhaa ang mga dahon gikan sa lunhaw nga ulo sa cabbage ug cabbage maayong pagkabuhat nga shinkuem. Hugasan kamatis ug pagaputlon ngadto sa mga singsing. Hawani ang mga sibuyas ug sili, unya putlon ngadto sa mga hiwa. Tulo ka carrots sa usa ka coarse grater.
2. Karon combine ang tanan nga mga utanon sa tingub, ug Mix maayo sa usag usa. Pepper, asin, ibubo ka gatus ka gramo sa suka, ug ang mga sagol nga marinated 12 ka oras.
3. Ang sagol nga dayon gibutang sa kalayo pinaagi sa pagbubo sa lana, ug simmer sa pipila ka minutos human sa hubag sa medium kainit.
4. Ang resulta sagol nga decompose sa tadyaw, roll sa sterile kalo, upside sa balihon ug wraps sa makapabugnaw. Samtang kamo mahimo tan-awa, coleslaw makadaginot na mga walay-pagtagad.

canning sauerkraut

Ang matag asawa sa pagkapukan pag-andam sa sauerkraut. Resipe alang sa daghan, sila mao ang labing lain-laing mga. Human sa tanan, ang tanan adunay lain-laing mga gusto: ang usa ka tawo ganahan pickled pepper, usa ka tawo nahigugma sa noodles sauerkraut ug uban pa Uban niini nga resipe dili kasagaran gamiton ... Apan usahay kini mahitabo nga ang usa ka dakung pag-ani nga nakuha, ug kini kinahanglan nga giproseso nga ingon sa dali nga kutob sa mahimo. Nga sa diha nga ang atong pamaagi ug mapuslanon. Ang pipila naghunahuna kon unsa ang mahimong gitipigan sauerkraut. Siyempre, walay bisan unsa nga komplikado bahin niini. kinahanglan kita sa usa ka litro sa tubig, 50 gramo sa asin, sa mao gihapon nga - granulated asukar, 50 ml sa suka.

Description conservation proseso sa sauerkraut

Sugdi normal ingon nga ang mga sumbanan nga resipe alang sa canned cabbage sa tingtugnaw. Akong, mahinlo, nan kami shinkuem. Ug ang tinago sa atong mga kapilian mao ang pag-andam sa brine. Dilute sa tubig, asin ug asukar, ibubo sa suka ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Unya kuhaon gikan sa kainit, ug himoa nga ang imong kaugalingon pabugnawan sa. Samtang sa laing bahin, kita moapil diha sa mga kalo ug mga bangko alang sa pagpreserba - sa akong, limpyo ug sterilize. Human niana, ang cabbage decompose sa mga bangko ug pun-on uban sa bugnaw nga brine. kita mobiya sa samang higayon buhian sa tulo ka sentimetros liog. Blanking naglangkob puthaw ug gipadala ngadto sa pickling sa usa ka mainit nga dapit. Timan-i nga fluid kabubut-on human sa pipila ka mga panahon nga gibubo sa ibabaw sa tumoy. Human sa tulo ka adlaw, kini mao ang gikinahanglan nga sa sterilize ang mga tadyaw sa paggamit sa usa ka tubig nga si Bath: tulo-ka-litro - 40 minutos, duha ka-litro - 25 minutos, litro - 15 minutos. Dayon, sa paggamit sa mga yawe, sa puthaw lids roll sa mga bangko sa mga milingi upside ug wraps. Sauerkraut, canned sa suka, andam. Store - lamang sa usa ka mabugnaw nga dapit. Winter bukas tibod, sa pagdugang o berde nga sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad, utanon sa lana ug sa mga resulta sa salad sa pag-alagad.

Cauliflower alang sa tingtugnaw

Cauliflower, canned sa mga bangko, mahimo usab nga gamiton sa garnish ug salads. Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan: lima ka kilo sa cabbage, usa ka kilo sa mga carrots, sa mao gihapon nga - sibuyas, duha ka tablespoons sa asin, walo ka teaspoons sa suka. Fans sa sili makadugang niini. Busa, paglimpyo sa cabbage ug pagabahinon ngadto sa florets. Hugasan ug magluto sa Nagabukal salted sa tubig alang sa pito ka ngadto sa napulo ka minutos. Sibuyas ug mga carrots ingon nga mahinlo, hugasi, pagaputlon ug unya gilat-an sa usa ka pagalabhan niya ang tubig. Nagabutang sapaw, mga haklap sa mga utanon diha sa sterile tadyaw. Ang sama nga brine, nga linuto cabbage, ibubo. Human sa 15 minutos, brine nga drained ug gibutang niya sa lutoon pag-usab. Samtang, sa matag tibod dugangan sa suka ug ibubo sa usa ka Nagabukal brine. Diha-diha dayon-sealed. Ibutang upside ug himoa nga ang cool napulo ka alas. cabbage Kini nga mahimong gitipigan diha sa apartment nga walay mga problema. Ang nag-unang butang nga - nga ang adlaw wala nagasidlak sa ibabaw niini.