Ang kasaysayan sa init nga tsokolate

Hot chocolate karon makita ingon nga usa ka dako nga paagi sa pagtratar sa mga anak human sa usa ka adlaw gikan sa bugnaw samtang sa pagdula snowball o sledding, apan siya usa ka tinubdan sa kalig-on ug panglawas alang sa liboan ka mga tuig.

Ang unang chocolate ilimnon

Ang kasaysayan sa chocolate nagsugod sa Central America. kakaw sa tanom nagsugod sa pagtubo sa tibuok 3-4 ka libo ka tuig na ang milabay, ang mga banay sa mga Olmecs, nga nagpuyo sa habagatang bahin sa karon-adlaw nga Mexico. Apan una ang chocolate mao ang gihimo sa lig-on nga porma, ingon nga kita naanad sa pagtan-aw niini karon. Inay sa kakaw nahugno bunga ug nga sinaktan sa tubig sa pag-angkon sa usa ka matang sa Paste. Siya nahimong unang chocolate ilimnon. Aron sa paghimo sa usa ka frothy sagol, kini gibubo gikan sa usa ka sudlanan nga balde sa usa sa daghang mga higayon. Kini nakita nga kini nga ilimnon improb mood ug nagdugang sa enerhiya. Kini nga mga positibo nga epekto ang gidala ngadto sa kamatuoran nga ang mga Olmecs nagsugod sa pagtuo sa mga kalaki kabtangan sa ilimnon, mao sa dili madugay kini gigamit lamang sa importante nga tawo alang sa sagrado nga mga seremonya.

Simbolo sa gahum sa Montezuma

Gikan sa Olmecs chocolate ilimnon pereshol sa Mayan sibilisasyon, nga gibalhin kini ngadto sa mga Aztec. Sila mao karon ang labing bantog nga mga pioneer sa init nga tsokolate. Nailhan Aztec lider Montezuma II gipangayo kakaw beans ingon sa usa ka buhis gikan sa nasakop nga mga katawhan. Siya usab nag-inum sa usa ka copa sa mainit nga tsokolate sa matag adlaw aron sa pagpakita sa ilang gahum ug bahandi. Dugang pa, gitugotan kini sa chocolate sa pag-inom lamang sa mga sakop nga gidala sa pag-alagad sa militar.

Human sa mga tawo Hernan Cortez nabangga sa mga Aztec, usa sa mga sundalo Katsila nga gihulagway sa usa ka talagsaon nga gugma Montezuma kakaw ilimnon, ingon man usab sa iyang mga pamaagi sa pagpangandam ug sa mga sagol. Sa katapusan Cortez mibuntog sa mga Aztec, ug miabli sa dalan alang sa usa ka popular nga ilimnon sa Espanya, gikan sa diin kini magalakaw sa tibuok Uropa ug, sa katapusan, sa kalibutan.

Chocolate alang sa militar

Apan Montezuma dili lamang ang usa nga gigamit sa mga mainit nga tsokolate sa mga armadong pwersa. Atol sa Gubat sa Independence sa Estados Unidos, ang mga doktor sa rekomend sa ilimnon masakiton, ang mga nasamdan ug sa mga gikapoy nga mga sundalo sa SPEED sa ilang pagkaayo. Usab, ang matag sundalo adunay usa ka gamay nga bahin sa chocolate nga makahimo sa pag-andam sa ilang mga kaugalingon nga ilimnon.

Thomas Jefferson nakadayeg kaayo sa ilimnon nga sa 1785 Juan Adams misulat, "Ang mga benepisyo sa chocolate alang sa panglawas ug nutrisyon sa umaabot mahimong pagalandungan kape ug tsa sa Amerika." Ingon nga kita nasayud, nga ang mga Amerikano wala midawat sa init nga tsokolate nag-unang buntag nga ilimnon, apan siya nagpabilin sa usa ka bililhong tinubdan sa pagkaon ug alang sa mga sundalo sa umaabot nga mikuha bahin sa militar panagbangi. Atol sa Unang Gubat sa Kalibutan, ang mga boluntaryo gibuhat sa usa ka estasyon duol sa dapit sa gubat, aron sa pagtabang sa mga tropa usab sa ilang kusog ug pagpakunhod sa kakapoy. Sa niini nga mga mga estasyon mahimo usab mokaon sa usa ka copa sa mainit nga tsokolate. Atol sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan, ang mga Amerikano ang gigamit usab sa chocolate, kini gidugang sa mga pagkaon sa mga sundalo sa 1944.

Kay sa unang higayon sa South Pole

Apan chocolate gigamit dili lamang sa mga sundalo. Siya nahimong mandatory sa panahon sa siyentipikanhong mga panaw. Atol sa mga panaw ngadto sa North ug South Polako sa unang bahin sa ika-20 nga siglo, naghatag og usa ka mainit nga mainit nga tsokolate tigdukiduki, nutrisyon ug dugang nga kusog, bisan tuod kini dili kanunay igo. Kapitan Robert Scott ug ang iyang team sa upat ka mga tawo nga miabot sa South Pole Enero 17, 1912. Ang ilang panaw milungtad sa usa ka bug-os nga tuig, ug ang tanan niini nga panahon ang mga patukoranan sa mga pagkaon mao ang chocolate ug stew.

Ikasubo, kini nga pagkaon dili igo sa pag-asdang sa mga pisikal nga kapit-os sa panahon sa panaw, Scott ug ang iyang team namatay sa katugnaw ug sa kakapoy sa dalan balik.