Ang minasa sa tubig alang sa pizza - paspas, sayon ug tasty

Ah pizza! Kinsa ang dili ganahan niini nga pinggan? Tingali lisud ang pagpangita og tawo nga magdumili sa usa ka lami nga pizza. Usa kini sa labing popular nga mga pagkaon sa kalibutan, diin ang sinugdanan wala pa tukmang natino.

Ang pipila ka mga liriko

Gikan sa nagkalainlaing mga tinubdan imong mahibaloan nga ang susama nga pagkaon giluto sa mga Ehiptohanon, Persiano, Griyego, Romano ug uban pang karaang mga katawhan. Apan ang dapit nga natawhan sa pizza kasagaran gitawag og Italya.

Gituohan nga ang matang sa pizza karon nakuha sa Naples mga 200 ka tuig na ang milabay. Kaniadto, kini nga pagkaon mao ang pagkaon sa mga kabus, kini giandam sa madali ug gikan sa mga produkto nga magamit ngadto kanila - minasa, mantekilya, kamatis, panimpla ug keso. Apan ang panahon milabay, ug ang plato nakadaug sa iyang dapit dili lamang sa mga kabus nga kan-anan, kondili sa mga fiesta sa mga hari usab. Ug sa wala madugay ang naandan nga flat nga cake nga adunay lainlaing mga fillings ang nakadaug sa tibuok kalibutan.

Mahimo nga maghunahuna ka nga aron makahimo sa usa ka tasty ug maayo nga minasa alang sa pizza, kinahanglan nimo ang daghang mga produkto ug panahon. Apan layo kini sa kaso. Makahimo ka og usa ka hingpit nga minasa nga pizza sa ibabaw sa tubig sa 15 minutos lamang. Ang ingon nga resipe alang sa minasa gigamit gani sa eksperyensiyadong mga espesyalista sa culinary nga Italyano, ug sila nahibal-an unsaon sa pag-andam niini nga pinggan.

Pizza sa tubig: usa ka resipe alang sa usa ka pagsulay

Busa, kana alang sa pag-andam sa pagsulay kinahanglan nimo:

Ang harina sa trigo - 1 nga bildo (sa mas maayo kini kon imo kining ayagon daan, pagkuha sa posible nga mga bugon ug gagmay nga mga tipik ug pagpalambo kini sa oksiheno);

• Mainit nga linuto nga tubig - 1/3 nga tasa;
• Luto nga lana sa utanon - 1 ka kutsara;
• Dry yeast - 1 teaspoon sa usa ka slide;
• Dugus - 1/2 ka kutsara.

Usab, kon ikaw adunay tinguha, sa higayon nga ikaw mag-andam sa minasa sa tubig alang sa pizza, mahimo nimong idugang kini usa ka uga nga ahos o sibuyas nga powder.

Ang oras sa pagluto dili molapas sa 10-15 minutos. Dugang nga gihisgutan ang proseso.

• Butangi ang linat-an, diyutay nga mainit nga tubig, matunaw ang dugos ug lebadura niini.
• Sa usa ka panaksan, ayagon ang harina, unya ibubo ang resulta nga sinagol nga tubig, dugos ug lebadura ngadto sa harina.
• Idugang ang lunsay nga lana sa utanon.
• Kung gusto, idugang ang usa ka pinch nga sibuyas o ahos nga pulbos ngadto sa moresultang masa.
• Unya pag-ayo pag-ayo sa tanan nga mga sagol.

Ang tanan, ang pizza nga minasa sa tubig andam na. Kinahanglan mo ang usa ka pagkamaunat, madaladala nga masa. Biyai ang minasa sa lima ka minuto sa mainit nga lugar. Dayon magguyod sa usa ka nipis nga tinapay gikan niini ug ipakaylap ang gitas-on. Ang pagpuno mahimong hingpit nga bisan unsang butang - manok, karne, minced meat, hamon, sausages, seafood, utanon, tanan sa imong paghukom.

Ang sekreto niini nga resipe

Ang minasa sa tubig alang sa pizza, nga giluto sumala sa kini nga resipe, adunay gamay nga sekreto. Kini usa ka dakong lebadura ug dugos. Kini dugos, sa diha nga ang pagtubag sa lebadura, naghatag sa ingon nga usa ka instant nga epekto sa pagpataas sa pagsulay. Sa samang higayon, ang kalidad wala mag-antos gikan sa maong katulin.

Ang ingon nga pizza usa ka maayo kaayo nga kapilian sa pagtratar sa kalit usa ka dako nga gidaghanon sa mga bisita, o sa mga kaso lamang kung ang kakapoy literal nga natumba, apan gusto nimo ang usa ka butang nga lamian dinhi ug karon. Ang mahait, talagsaon nga tasty ug crispy pizza - mao kana ang imong makuha pinaagi sa paggamit niini nga resipe, nga naghunahuna sa kamatuoran nga ang minasa alang sa pizza sa tubig ug uban sa usa ka minimum nga gidaghanon sa mga produkto giandam.

Ang laing dali nga resipe alang sa minasa sa pizza sa tubig

Ang basehan alang sa pizza, nga lutoon gamit ang lebadura, labi ka buotan ug malumo. Apan kon ikaw magluto sa minasa sa tubig alang sa pizza, nga walay gamiton nga lebadura, samtang dili kini makagisi, makabaton ka ug humok nga base nga nakatagbaw sa tibuok nga palami sa pagpuno. Ug kung imong palungon ang usa ka gamay nga gamay nga manipis, nan ang patag nga cake mogawas nga kahibudngan nga crispy ug giasal.

Busa, aron sa pag-andam sa usa ka pagsulay alang sa niini nga resipe, ikaw kinahanglan:

• Pag-ani nga harina sa trigo - 2 tasa;
• Mainit nga linuto nga tubig - 1/2 ka tasa;
• Itlog - 2 ka piraso;
• Utanon nga dalisay nga lana - 2 ka kutsara;
• Asin.

Ang pag-andam niini nga pagsulay mas dugaydugay kaysa sa naunang resipe.

• Ibubo ang harina ug asin ngadto sa lawom nga mga pinggan.
• Sa laing panaksan, isagol ang lana sa utanon, tubig ug itlog.
• Ang resulta nga homogenous nga itlog nga hinay hinay nga ibubo ngadto sa harina nga asin, dayon isagol gayud.
• Pagduyog sa imong mga kamot, samtang ang minasa mahimong gamay nga sticky, busa ang mga kamot kinahanglan nga isablig uban ang harina matag karon ug unya. Kon makab-ot nimo ang usa ka pagkamaunlod nga pagkaporma, ug ang minasa mohunong sa pag-ali sa imong mga kamot, maghimo og bola, ibutang kini sa usa ka pinggan ug tabonan sulod sa 20 ka minutos sa usa ka tualya.

Mao ra, ang nahimutangan sa tubig alang sa pizza andam na, kini magpabilin lamang sa pagbutang sa imong paborito nga pagpanghimo ug pagluto og usa ka pinggan.

Kining talagsaon nga resipe alang sa usa ka pizza test makatabang bisan kung ang mga produkto sa balay gamay, ug bisan asa dili nimo gusto nga mamalit. Ang humok nga gibasa nga lami nga harina mahimo nga sayon ug madali.