Ang papel sa nutrisyon sa diabetes, o nga dili pagakan-on sa diabetes

"Sweet Dugo" - sa literal nga gihubad sama sa Gregong pulong alang sa "glucose sa dugo", nga nagpasabot nga ang sulod sa glucose sa dugo (asukar). Sa usa ka himsog nga lawas sa tawo nga numero sa glucose (asukar) pag-abot ngadto sa lawas nga naglangkob sa carbohydrates ug sa pagpakita, paggutla sa digestive tract, ug unya gipadala ngadto sa kaugatan, nga gitipigan sa mga mithi sa 3.3 - 5.5 mmol / l, apan sa maong mga prinsipyo sa usa ka tawo gibati normal. Ingon sa usa ka resulta sa komplikado biochemical kausaban nga mahitabo sa mga selula sa lawas supplied uban sa dugo, ug glucose ang nag-umol sa decomposes ATP - adenosine-3-phosphoric acid - talagsaon nga tinubdan sa enerhiya alang sa buhi nga organismo. Ang ubang mga organo (pananglitan utok) gigamit ingon nga enerhiya glucose. Kon ang lawas nadawat daghan kaayo nga mga carbohydrates, nan ang glucose nga nagpasiugda sa usa ka dako nga scale. Sobra nga glucose sa reaksyon sa pancreatic hormone ang nakabig ngadto sa glycogen (polysaccharides), ang lawas gibutang diha sa sa atay ug sa kaunoran sa reserve sa kaso sa kakulang sa glucose sa dugo. Pinaagi sa pagpaubos sa glucose sa dugo konsentrasyon sa glycogen mao ang nagpabilin sa glucose. Kini moadto sa dugo, pagsuporta sa sa husto nga ang-ang glycemic index. Kon ang pancreas dili makahimo sa pagpalambo sa insulin sa gidak-on nga gikinahanglan alang sa pagproseso sa tibuok sobra nga kantidad sa glucose sa glycogen, ang bug-os nga glucose mosulod sa dugo, nga nagdugang sa iyang konsentrasyon didto mahitabo hyperglycemia. Kini mao ang hinungdan coma diabetes - sa usa ka sakit diin ang pancreas og kulang insulin o o mangadaot interaction mekanismo sa hormone nga insulin ug lawas mga selula.

Matang sa diabetes

atay selula, tambokón tissue ug kaunoran glucose giproseso lamang pinaagi sa reaksyon sa insulin. Kini nga mga lawas gitawag insulin-nagsalig. Ang ubang mga lawas - non-insulin nagsalig - dili kinahanglan insulin sa pagproseso sa glucose (ang utok sa panig-ingnan). Kon ang pancreas dili makahimo sa pagpalambo og insulin sa gikinahanglan nga kantidad, sa lawas sa unang matang mao ang naugmad diabetes - insulin. Sa kaso nga, kon ang pagsunod matugaw interaction sa insulin ug glucose alang sa pagproseso sa mga selula, adunay usa ka ikaduha nga matang sa diabetes - insulin-nagsalig. Kay ang duha ka matang sa diabetes gihulagway pinaagi sa panagtigum, panagtingub sa glucose sa dugo sa ibabaw sa gilimitahan nga lebel, ug mga selula sa lawas gawas sa mga organo nga independente sa insulin, enerhiya-gigutom - dili sila makadawat sa nag-unang tinubdan sa enerhiya - glucose.

Ang mga hinungdan sa mga sakit

1 diabetes matang magsugod sa pagkabata ug og sa panahon sa pagkatin-edyer o sa batan-on nga pagkahamtong. Ang rason alang sa maong usa ka sayo nga sakit anaa sa genetic susceptibility sa mga organismo ug sa dungan nga aksyon sa malain nga mga butang - stress, viral infections, malnutrisyon, kakulang sa mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento.

Diabetes type 2 - ang bahin sa mga hamtong ug sa mga tigulang. Hinungdan - kaliwat, hilabihang katambok, atherosclerosis, hypertension.

imbalido pagkaon

Pagkaon alang sa Diabetes sa duha ka matang sa diabetes mao ang kritikal. Diabetic pagkaon kinahanglan nga sa minithi sa 20% kinahanglan nga protina, 30% - tambok (sa labing maayo sa utanon gigikanan), 50% - "hataas-nga-pagdula" carbohydrates, nga mao, ang mga nga masuhop sa lawas dali. Ang pagkaon kinahanglan nga saturated uban sa mga bitamina ug minerales, ilabi na sa bitamina C, A, E, B grupo ug sa pagsubay mga elemento sa unang dapit - yodo, puthaw, zinc, manganese. Gikinahanglan sa pag-ilis sa pipila (dili maayo nga alang sa usa ka diabetic) uban pang mga produkto - luwas ug mapuslanon. Ug kini kinahanglan nga tin-aw nga masayud kon unsa ang imong mahimo ug dili mahimo nga adunay diabetes. Ang adlaw-adlaw nga rasyon ang gikinahanglan nga uban sa pag-ihap kaloriya.

Nga dili pagakan-on sa diabetes?

Kay normal nga carbohydrate metabolismo sa lawas aron sa pagtabang sa usa ka diabetic pag-antos gikan sa bisan unsa nga matang sa sakit, kinahanglan nga iapil gikan sa pagkaon sa dali digestible carbohydrates. Nga dili kan-on uban sa type 1 diabetes? Kini - asukar, glucose sa iyang lunsay nga nga dagway ug sa tanan nga culinary mga produkto, sa paghimo sa nga kini nga mga pagkaon: ice cream, mub-an matam-is nga gatas, kape ug kakaw, jams, arnibal, jams, nagabantay, jam, marmalade, humok nga mga ilimnon, dugos, sa bisan unsa nga pastry , linuto sa kalaha. Mohatag katam-is sweeteners sa pagkaon, nga pinili nga depende sa kainit sa pagtambal sa mga pagkaon. Nga mga prutas ug mga utanon-ut-ut sa diabetes sa diabetes sa obligasyon pag-ihap kaloriya sa adlaw-adlaw nga pagkaon? Sa mga nga 100 gramo sa carbohydrates sa usa ka '10 Kini utanon: patatas, green nga beans, beets, cabbage, kohlrabi, parsnips, parsley, carrots, beans, sibuyas. Sa bunga: saging, mga parras, pinya, persimmons, igos, datiles, apricots, granada, cherries, peaches, pear, nga morales, plum, bukid abo, nga pula ug Aronia. Berries: strawberries ug strawberries, raspberries, blueberries, currants (sa bisan unsa nga), rosehips. Nga dili kan-on uban sa type 2 diabetes? Mga produkto ug mga culinary mga produkto, nga gidili sa type 1 diabetes. Apan, sa Dugang pa, nga kamo kinahanglan nga motuman sa dugang nga mga pagdili aron sa pagtabang sa protivoskleroticheskim lawas. Angay ba nga naglakip sa pagkaon sa fiber, bran tinapay nga mas ubos nga-kaloriya utanon, ubos nga kaloriya sa adlaw-adlaw nga pagkaon - ilabi na kon sobra sa timbang.