AQ Kitchen - usa ka restawran nga nagpadayag sa mga sekreto sa maayong pagkaon

Gusto nga masinati ang usa ka bug-os bag-ong linutoan, usa nga dili gayud makita bisan diin? Dayon dawaton sa AQ Kitchen - usa ka restaurant nga makapahingangha!

Ang misteryo sa ngalan

Unsa ang gipasabut sa mga titik nga AQ sa ngalan niining talagsaon nga institusyon? Kini nahimong kini nga inisyal ni Adrian Ketglas. Kini ang pangulo gikan sa Espanya, kinsa mipaila sa mga lumulupyo sa kapital sa mga sekreto sa molekula nga pagkaon. Dili lamang siya ang konsepto-ang pangulo sa restawran, kondili ang kauban usab niya.

Salamat sa Adrian sa Moscow ilang nahibal-an nga adunay usa ka cappuccino nga gama sa lentihas, deconstructed olivier, aso gikan sa balili mahimong makaon, ug borsch uban sa ravioli gikan sa beets - transparent.

Niini nga restawran, ang usa ka maisug nga avant-garde ug rebelde magluto nga mas yano ug barato nga mga pinggan, apan iyang gimugna kini aron ikaw mobalik ug sulayan kini pag-usab.

Ang chef sa restaurant mao si Andrey Zhdanov. Niadtong 2013, siya naapil sa top five best chefs sa Russia. Alang sa pagpili sa bino mao ang responsable nga si Vlad Lesnichenko, mao nga ang lista sa bino dinhi usab ideolohikal.

Disenyo sa balay

AQ Kitchen - restaurant, sa proyekto nga nagtrabaho sa Natalia Belonogova. Nailhan siya sa interior design sa mga institusyon sama sa Pinch, "Ugonek", Lesartists, "Let's Go". Samtang nagdekorasyon niini nga restawran, dili gayud niya masubli ang iyang kaugalingon, paghimo og usa ka talagsaon nga proyekto. Ang matag detalye sa sulod nga gusto nimo nga tan-awon og dugay ug maayo, aron mahikap ang matag nawong.

Ang wanang libre, puno sa kahayag ug kahanginan, ug ang dako nga panoramic windows nga naghimo sa dinamikong modernong talan-awon sa kapital nga usa ka bahin sa sitwasyon. Wala'y usa ka dugang nga detalye dinhi. Ang multicolored nga bildo, gitarado nga kisame, mga chandelier gikan sa mga stopper sa bino makadugang sa kahayahay ug kiling sa atmospera, makapahiyom ug magpabilin sa panumduman sulod sa taas nga panahon.

Ang kusina bukas. Ang matag pinggan sama usab sa usa ka buhat sa art, sa ingon hingpit nga disenyo ug presentasyon.

AQ Kitchen (restaurant): menu

Ang menu sa restawran usa ka matang sa pagpakita sa dalan sa taas nga kosina, nga gihuptan sa bantog nga pangulo sa Espanya sulod sa napulo ka tuig sa iyang pagtrabaho. Kini usa ka panaw ug usa ka dula, ang buluhaton sa mga pinggan dili lamang sa pagpakaon sa mga bisita, kondili usab sa paglingaw kanila, sa pagpresentar sa usa ka butang nga bag-o ug talagsaon.

Bisan ang mga ngalan sa mga pinggan tingog dinhi, sama sa musika. Pananglitan, usa ka snack nga "Carpaccio sa bass sa dagat nga may luha sa citrus ug mousse sa soy ug mirin" o "Jamon Iberico de Beyote de Habugo Cinco Hotas".

Ipadayon ang pagkaon uban sa sabaw o Thai nga sabaw nga adunay manok ug lemon jelly. Alang sa mainit nga karne o isda: sinugba nga squid nga adunay lana sa pangpang sa prutas o gihatagan ug mga panakot ug tam-is nga patatas. Alang sa dessert - cheese plate, gazpacho gikan sa mga strawberry, usa ka talagsaon nga ice cream gikan sa lavender nga may dugos ug talagsaon nga mga sorbet, pananglitan gikan sa kvass.

Ang gidaghanon sa mga pinggan dili kaayo dako, apan ang matag usa kanila katingad-an. Karon mahimo ka makakuha og usa ka ideya kon unsa ang menu sa restaurant AQ Kitchen.

Ang mga presyo alang sa usa ka restaurant niini nga ang-ang giisip nga demokratiko. Ang gasto sa snacks - gikan sa 220 ngadto sa 1490 nga mga rubles, ang unang plato - gikan sa 440 ngadto sa 490 ka ruble, init - gikan sa 590 ngadto sa 1490 nga mga rubles, dessert - gikan 50 ngadto sa 690 ka rubles.

Mga ilimnon

Ang AQ Kitchen usa ka restawran nga adunay daghang listahan sa bino. Adunay mga batan-ong mga bino, kahayag, bulak, bunga, sparkling, hinam-is. Ang duha sa mga baso ug sa mga botelya. Adunay mga medium nga harmonious ug sa dasok, bus-ok nga juicy wines, klasikal. Ang koleksyon naglakip sa mga produkto gikan sa nagkalainlaing mga nasud sa kalibutan: France, Italy, Spain, Portugal ug daghan pa.

Diha sa bar mahimo ka mopili sa kahayag ug lig-on nga cocktail, aperitifs, gin ug tonic, duha ka matang sa mojito, kusog nga mga espiritu, mainit nga cocktail, liqueur, beer. Alang niadtong kinsa gusto nga dili alkoholiko, bag-ong gipuga nga juice ug smoothies, carbonated nga mga ilimnon, homemade lemonades, kape, mainit nga tsokolate. Ang nagkalainlain nga kard sa tsa naglakip sa itom, berdeng matang, herbal ug fruit teas, nga naglakip sa lab-as nga prutas ug puro, humot nga mga panakot.

Unsaon kini pagpangita?

Ang address sa institusyon: Moscow, Bolshaya Gorski, 69. Ang Restaurant AQ Kitchen adunay mga grupo sa mga social network nga "FaceBook" ug "Instagram." Adunay sayon nga sundon ang mga balita, mga novelty, tan-awa ang bag-o nga mga litrato, makig-istorya sa mga bisita ug restaurant manager, magbasa ug magbilin og feedback.

Pananglitan, ang bag-o nga AQ Kitchen (restaurant) mipakigbahin sa balita sa grupo nga sa tingpamulak usa ka bag-o nga lean ug vegan nga menu ang giandam, ug ang lista sa bino napuno sa bag-ong mga posisyon.

Dugang pa, ang restaurant mahimong makontak pinaagi sa pagtawag sa 8 (499) 393 3224. Mas maayo nga mag-reserve og mga lamesa nga abante, tungod kay kini nga dapit popular kaayo, ug ang hall gamay sa kapasidad.

Alang sa mga tawo nga naggamit sa pribado nga sakyanan, sunod sa building sa restaurant adunay usa ka komportableng parkinganan. Ang labing duol nga mga estasyon sa metro mao ang Belorusskaya ug Mayakovskaya.

Mga Review

Ang AQ Kitchen - restaurant (Moscow), nga sa popular nga serbisyo sa pagkolekta sa mga reviews nakadawat sa usa ka pagtimbang sa upat ug tunga nga mga punto gikan sa lima nga posible. Tungod kay labaw pa sa duha ka gatos nga mga tubag, ang resulta maoy talagsaon ug matinahuron.

Ang lugar gitawag nga nindot, orihinal, ilang gisulat nga ang atmospera nindot. Dili tanang mga ngalan sa menu ang masabtan, apan salamat sa mga waiters, kinsa andam sa paghatag og detalyado kaayo nga kasayuran mahitungod sa matag pinggan, dili kini hinungdan sa kalisud. Ang mga bisita ganahan kaayo sa pagpili sa mga bino, tulin nga serbisyo, kalidad sa pagluto, orihinal, talagsaon nga menu. Ilabi na ang pagdayeg sa mga panam-is, isulat nga sila mga chic. Ang mga presyo giisip nga madawat.

Sa hinay-hinay pagpakunhod sa iskor alang sa kamatuuran nga gamay ang restaurant room, ug busa ang landing dali kaayo. Tungod kay ang dapit popular, ang mga lamesa kasagaran puliki sa tanan nga panahon, busa kini usa ka gamay nga saba. Usab, dili matag usa makakita og usa ka malampuson nga ideya sa pag-organisar sa usa ka bukas nga kosina diha sa usa ka lawak nga dako kaayo.

Sa kinatibuk-an, ang mga bisita mouyon nga ang dapit alang sa Moscow dili talagsaon, ug kini takus nga pagbisita.