Aso gusok uban sa patatas. resipe sa pagluto

Kini sa daghang mga sa usa ka pinggan ang giisip sa usa ka lang sa tingtugnaw, tungod kay kini dili mainit lamang ug makatagbaw sa kagutom, apan usab sa pag-amot ngadto sa pagpadako sa imong buot. Busa karon kita makakat-on ug sa pagsuhid sa unsa nga paagi sa pag-magluto aso gusok uban sa patatas. Tanan, mga karne dugay na popular sa pagluto uban kanila sa pagbuhat sa lain-laing mga lamian pinggan, ug sa pagkaon gilain. Ug ang usa ka daghan sa mga panahon, kini nga proseso dili pagkuha. Sila mao ang angay alang sa usa ka panimalay sa panihapon o paniudto. Busa kamo kinahanglan nga siguradong mosulay.

Resipe №1: yano nga

Palihug sa pagpangita sa usa sa mga labing yano nga mga resipe nga sultihan kon unsaon sa magluto aso gusok uban sa patatas. nga ikaw makadugang utanon o uhong kon gitinguha. Sagol: sa tubig, aso gusok - usa ka kilo sa mga patatas - lima ka bahin, itom nga pepper - Lima ka mag, carrots - sa usa ka bahin, usa ka sibuyas, bay dahon - sa duha ka mga bahin, pepper, mga panakot ug asin .. Pagpangandam:

1. Ug sa nagdaginot pag-ayo sa akong mga gusok. Fry kanila hangtud sa usa ka gamay nga blush.
2. Gipanitan ug panit sa mga patatas, carrots ug mga sibuyas. Ang unang duha ka mga produkto nga giputol sa dako, sa miaging - mas gamay. Ipakatap niini nga mga sangkap sa ubos sa sa kalaha.
3. Ibutang ang mga gusok sa ibabaw. Idugang ang mga panakot, pepper ug panahon uban sa asin. Pun-a ang init nga tubig, nga kini bug-os ang tanan nga sirado, ug labay bay dahon.
4. Pan sa kalayo. Sa diha nga kini hubag, pagpakunhod sa kainit ug magluto alang sa bahin sa usa ka oras. Human sa niini nga panahon, aso baboy gusok uban sa patatas mahimong andam. Kon ang mga sibuyas, ug carrots fry sa daan, ug lamang unya sa pagdugang sa sa pinggan, kini makatilaw bisan sa mas maayo.

Resipe №2: gamay giusab

Sagol: aso gusok - 0.7 kg, patatas - 8-9 ka book, sa usa ka piraso. - carrots ug sibuyas, utanon lana, nga lab-as nga mga utanon. Pagpangandam:

1. Pagpanit patatas ug putlon ngadto sa 4-6 ka book, lutoon mo kini sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig.
2. Sa diha nga sa Nagabukal sa pagdugang sa mga gusok ug pagpalihok.
3. Ikiling mahinlo, pagaputlon ug fry, dugangan sa tinadtad carrots ug ang tanan nga kini simmer alang sa 5-7 ka minutos.
4. Idugang ang mga patatas ngadto sa frying, sa diha nga kini mao ang Daw andam na. Pagpalihok, panahon uban sa asin, dugangan sa look dahon ug simmer alang sa mga napulo ka minutos sa ubos nga kainit.
5. Sa higayon nga, sa diha nga ang mga patatas magsugod sa mahulog gawas, aso gusok ug patatas mao ang andam na. Isablig sa uban sa mga utanon ug mag-alagad.

resipe №3

Aso gusok, sa dalan, maayo kaayo moadto uban sa usa ka bugnaw nga beer. Apan kita magpadayon sa magluto kanila uban sa mga patatas. Ang mga sagol alang sa mosunod nga mga resipe: gusok, sibuyas mas dako nga gidak-on, matam-is nga pepper, carrot, celery stalk - sa usa ka ad-ad, matam-is nga pepper, kamatis - upat ka dako nga mga piraso, patatas - 5-6 ka book, dill ug parsley, pepper ug asin. Ug karon kita nag-andam sa aso gusok uban sa patatas. resipe mao ang sama sa mosunod:

1. Paglimpyo sa panit gikan sa sibuyas ug sa carrot, ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Hinloi ang mga binhi gikan sa campanilla nga sili, pagaputlon ngadto sa strips, celery pagtratar sa sama nga.
2. Sa pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug mga gusok. mosugod kita sa usa ka kawa, ug sa ibabaw sa kalayo. Human sa pagsugod sa alokasyon sa tambok add linuto mga utanon. Fry, stirring usahay, alang sa napulo ka minutos.
3. Limpyo ug ad-ad sa mga patatas, ibutang sa usa ka kawa.
4. Grate sa mga kamatis ug - sa atong kapasidad. Kon ang fluid mao ang gamay nga, nga imong mahimo makadugang sa usa ka baso nga tubig.
5. Maghulat hangtud Nagabukal, tabonan uban sa paglabaw ug simmer sa ubos nga kainit alang sa bahin sa 30 minutos hangtud nga malomo. Bit makadugang asin ug turn sa kalayo. Pag-alagad, gisablig sa mga utanon.

Resipe №4: gusok uban sa mga patatas sa multivarka

Gusok uban sa mga patatas mahimong lutoon sa lain-laing mga paagi, sama sa linat-an, fry, Grill. Kita sa paghalad sa laing paagi - sa multivarka. Gikinahanglan sagol: 300-400 gramos gusok 6-7 patatas katunga sa kan-anan sa sunflower sa lana cuchara, 100 ml sa tubig, yuta sa itom nga pepper ug asin. Pagpangandam:

1. Diced gipanitan patatas.
2. mikaylap namo kini sa usa ka panaksan Multivarki.
3. Ibubo sunflower sa lana, pepper ug asin sa pagtilaw.
4. Aso gusok gibutang sa ibabaw sa mga patatas. Pun-a kini sa tubig, unya suod multivarku, switch mode "Linuto sa kalaha" ug simmer hangtud nga sa bug-os nga linuto nga patatas. Gusok sa multivarka patatas mga linuto.
5. Sa pagtilaw sa pinggan mao ang labing tugob, mahimong gamiton sa pag-andam sa bisan unsa nga sa imong pagtilaw, ang mga panakot, ug mga sagol. Kini mahimong: bay dahon, sibuyas, carrot, turmeric, celery. pinggan mao ang kaayo tasty, humot ug kinasingkasing.

Resipe №5: pag-usab, aso gusok ug mga patatas

Gikinahanglan sagol: aso gusok - 700 gramos, patatas - 9-10 piraso sa medium gidak-on, usa ka dako nga carrot ug sibuyas, utanon lana, parsley, bay dahon ug asin. Busa, pag-andam sa aso gusok uban sa patatas:

1. Guntinga ngadto sa 5-6 nga mga bahin gilimpyohan patatas.
2. Lutoa ninyo kini sa gikinahanglan nga minimum sa tubig. Idugang ang mga gusok human sa hubag, ug Mix-ayo.
3. Fry sa tinadtad sibuyas. Rub sa carrots sa usa ka coarse grater ug ibubo ngadto sa kalaha sa mga sibuyas. Lima ka ngadto sa pito ka minutos simmer.
4. Sa diha nga ang mga patatas mao ang hapit sa bug-os andam, magadugang sa sa kalaha zazharku. Pag-usab, mix kita, asin, ibutang ang usa ka bay dahon ug mobiya sa stew sa gihapon sa mga napulo ka minutos. Hangtud niana nga higayon, hangtud nga ang mga patatas nga pagkahulog gawas.
5. Isablig sa uban sa mga utanon ug - sa lamesa. Maayong gana!