Diha-diha dayon kini kinahanglan nga nakita nga gikan sa porcine kasingkasing pinggan adunay hinoon piho nga mga gusto. Bisan pa niana, offal mahigugmaon sa mga opinyon nga ang mga pinggan dili lang lamian apan usab kaayo mapuslanon. Anyway, sa pinggan sa baboy kasingkasing, ang mga resipe sa nga karon makaplagan sa bisan unsa nga cookbook, sa pag-diversify sa imong pagkaon. Kita sa paghalad sa usa ka sa mga labing yano ug sayon nga mga resipe.
Pinggan gikan sa porcine kasingkasing. Kasingkasing uban sa pickled sibuyas
Mga kapilian sa paghimo niini nga resulta-inbento sa na. Apan, kini nga resipe mao ang alang sa pipila ka rason kaayo popular. Tasty baboy kasingkasing, inubanan sa usa ka mahait nga gamay nga sibuyas makadaog sa bisan unsa nga Gourmet.
Busa, ingon nga gikinahanglan nga mga sagol, kinahanglan mo ang mosunod:
- 3 baboy kasingkasing (ang uban mas gusto karne, ug sa pagkuha kanila);
- 1 dako nga lig-on nga bombilya;
- hugpong sa mga lab-as nga mga utanon (ilabi na sa maayo sa niini nga pinggan cilantro);
- mayonnaise ug mga panakot sa pagtilaw.
Usa ka pamaagi sa pag-andam pinggan baboy kasingkasing
Kasingkasing kinahanglan nga hugasan sa hingpit uban sa bugnaw nga tubig. Ituslob sila sa usa ka saucepan ug simmer alang sa duha ka oras. Kon sila sa gihapon magpabilin nga hugot nga, pagluto panahon mahimo nga magadaghan alang sa laing oras. Ayaw kalimot sa asin nga tubig sa maayo. Walay makalilisang dili, bisan pa kon ikaw labi kaayo parat sabaw, kini dili na gikinahanglan. Limpyo ug giputol ang sibuyas sama sa imong gusto. Apan, kini labing maayo aron sa chop sibuyas singsing sa mga suok. Unya kuhaa ang usa ka gamay nga panaksan ug ibubo ngadto sa kini nga usa ka gamay nga suka. Kini kinahanglan nga lasaw uban sa linuto nga mainit-init nga tubig sa rate sa katunga sa usa ka baso nga tubig sa duha ka tablespoons sa suka. Chefs ingon nga ang marinade turns sa bisan tastier kon sa pagdugang sa usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls sa asukar. Nga ang tanan nga sa marinade mao ang andam na. Kini nagpabilin lamang sa gibutang niya kini diha sa atong mga sibuyas. Tunga sa oras ang milabay sa bug-os niya marinate. Bug-os nga nahugasan greens kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Pinaagi sa dalan, alang sa mga nagduhaduha mahitungod sa cilantro, adunay usa ka kapilian sa pag-ilis sa iyang mga tradisyonal nga dill o parsley. Sa kasamtangan, kamo kinahanglan gayud nga buhian ang sibuyas gikan sa marinade, alang sa panig-ingnan, sa paggamit sa usa ka colander. Ug aron nga ang sibuyas mga acidic ug mapait, lightly rinse kini sa ilalum sa Sun.Star uban sa bugnaw nga tubig. Himoa nga ang tanan nga mga fluid sa habwa, limas. Kon ang baboy kasingkasing na linuto, kini nga panahon sa pagputol kanila neat strips. Siyempre, una sila kinahanglan sa pabugnawan sa. Sa kinatibuk-an, pagkaon gikan sa porcine mga kasingkasing wala motugot pagdali. Ang tanan nga mga sagol andam? Maayo Kaayo nga. Karon nga imong mahimo ibutang sila sa usa ka komon nga kolon ug pagpalihok. Pun-a ang mga pinggan uban sa mayonnaise, olibo mas maayo. Ug gibutang niya sa lami sa kalan-on ug mga sibuyas. pinggan Kini nga mahimong gitagana ingon nga lettuce ug sa mga sama, ug mahimong yuta. Kini nag-ingon nga kini moadto maayo sa mashed patatas. Apan nganong nagtuo ang mga hungihong, kon ang tanan nga inyong mahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon. Gikan sa porcine kasingkasing makahimo dili lamang sa salads. Kini pinaagi sa-mga produkto labaw sa soups, gravies ug usa ka matang sa mga rolyo, cutlets ug mga casseroles. Dili kinahanglan nga mosunod sa usa ka piho nga resipe. Kon kamo adunay inyong kaugalingon nga ideya mahitungod sa pagluto kasingkasing, eksperimento. Tingali kini mao ang imong pagpangita sa sulundon nga delicacies pagluto kalan-on.