Isda salsahan: resipe

Diha nga ang pagluto sa kusina kaayo sa kasagaran sa paggamit sa usa ka matang sa sauces. Sila mao ang seasoned salads, decorate pinggan ug nag-alagad ingon nga usa ka condiment. Sa kini nga kaso, kini mao ang kanunay nga sa kalidad ug sa pagkamakanunayon sa gravy agad sa lami sa pagkaon. Kini mao ang bili noting nga ang kalainan sa pagluto salsahan alang sa pagsugba sa isda, roasting ug linuto nga kalan-on ug sa mga utanon sa pagpuno. Usa ka importante nga punto sa niini nga kaso mao ang kamatuoran nga hapit ang tanan nga mga gravy nga gihimo sa mga produkto nga hingpit nga inubanan sa mga nag-unang nga sangkap sa pagkaon. Busa, ang ubang mga sagol nga pinili nga alang sa mga utanon ug uban pang mga kalan-on, bisan sa kadaghanan sa mga kaso nga ilang mahimo mopuli sa matag usa sa maayo. Apan sa diha nga moabut sa mga pangutana sa pagluto seafood, walay bisan unsa nga mahimo mopuli kalidad salsahan alang sa mga isda. Ang resipe sa pagpangandam sa iyang naglakip dili lamang inubanan sa mga sagol pagkaon, apan hapit dili alang sa kalan-on o mga utanon. Kini kinahanglan nga nakita nga adunay mga ang inyong paborito nga seasonings ug mga panakot alang sa matag matang sa produkto sa pipila ka mga cuisines.

Isda salsahan: American resipe

seasoning Kini mao ang kaayo popular sa Estados Unidos ug gitawag nga "Ranch". Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan:

- Mayonnaise - 200 ml;

- buttermilk - 200 ml;

- uga nga mustard - 1/4 tsp.

- Salt - 1/4 tsp.;

- parsley, tinadtad - 3 tbsp.;

- dill tinadtad - 1 tsp.

- sa nahugno ahos - 2 cloves;

- chives tinadtad - 1 tbsp.

- paprika;

- pepper;

- lemon juice - 1 teaspoon.

pagpangandam

Ang tanan nga mga sangkap kinahanglan nga coarsely chop, ug unya Mix. Buttermilk kon gikinahanglan, mahimong pulihan sa yogurt o paltik yogurt. Human niana, ang tanan nga mga sangkap kinahanglan nga brew alang sa bahin sa usa ka oras, sa tapus nga ang salsahan mao ang andam na.

Isda salsahan: Moroccan linutoan resipe

Kini nga produkto mahimong gamiton dili lamang ingon nga usa ka pagpuno sa sa pinggan, apan usab ingon sa usa ka marinade. Kini mao ang gitawag nga "Shermula", ingon nga gikinahanglan alang sa pag-andam niini:

- cilantro - 2 sanga;

- parsley - 2 sanga;

- Lemon - 1 PC.

- cumin - 2 tsp.;

- Powdered paprika - 2 tsp.

- ahos - 3 cloves - coriander - 1 tsp.;

- lana sa oliba - 2 tbsp.

- asin.

pagpangandam

Coriander ug cumin lightly fry sa usa ka mamala nga frying pan. Lemon panit ug squeeze rub 2 tablespoons lab-as nga duga. Ang tanan nga mga components sa pagdugang ngadto sa usa ka blender diin whisk hangtud nga hapsay.

Isda salsahan: ang usa ka resipe sa Pransiya linutoan

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

- mantequilla - 50 g.;

- nga harina - 2 tbsp.;

- isda sabaw;

- sibuyas;

- nakagamot celery o parsley;

- pepper;

- lemon juice.

pagpangandam

Sa usa ka frying pan passeruem nga harina, apan ang kolor dili mausab. Unya kini midugang ang sabaw, ug ang nahibilin nga mga components. Human niana, ang tanan nga cook, gitabonan, palabihan ug sa pag-alagad.

Sauces alang sa mga resipe isda nga naglakip niini nga basehan, kini mao ang sayon nga mohingpit ug pag-usab sa sa pagkuha sa gikinahanglan nga lami. Pananglitan, diha nga ang pagluto, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga luy-a o ahos, nga ihatag zest sa pinggan, ug ang mga lami himoon dato. Sa pagkatinuod, kini nga salsahan mao ang basehan nga Chef mahimong dad-on ngadto sa kahingpitan, diha sa iyang bugtong pagkabuotan, sa pagdugang sa inyong mga sagol, ug bisan sa usab-usab nga mga teknik sa pagluto. Ang nag-unang butang mao nga kini gibuhat sa harina nga fino, mantequilla ug sabaw. Kini mao ang bili noting nga ang maong usa ka gambalay adunay daghang sauces sa mga Pranses nga linutoan.