Beer tradisyon sa Russia, o nga kita sa paghalad sa mga serbesa nga Restauran

Beer tiggama ang alang sa tuig gibutang dakong paningkamot sa pagporma sa Russia igong consumer nga panginahanglan alang sa makahubog nga ilimnon. Ug kini kinahanglan nga nakita, kini mao ang kinatibuk-ang posible nga - sukad pa sa 1997 ka tuig, sales sa beer misaka sa hapit lima ka mga panahon. Apan, uban sa pagdugang sa konsumo sa beer kultura sa atong nasud, kini nga bantog nga British pubs, Subo, wala pa nag-umol.

Siyempre, sa panahon sa niini nga panahon sa daghan nga mga trangka mga bukas ug sa susamang inom establisamento, apan ngadto sa kultura sa beer nga ilang relasyon alang sa labing bahin wala. Lakip sa mga nag-unang mga rason alang niini nga sitwasyon - kabus nga kahibalo sa merkado ug sa mga ubos nga lebel sa customer nga pag-alagad.

Acting sa baruganan sa "pagkuha, himoa kini nga" wala naka-focus sa beer establisamento dili lamang sa inagaw sa ilang estilo pagkamakanunayon, apan usab sa kalidad sa mga gipalit nga produkto. Busa makapalibog presensiya sa mga high-kalidad nga linya sa imported nga beer. sa Italyano, mga kan-anan nga Hapon - pa madasigong mga bisita nga matagamtam sa vino, ug tungod, beer mawad-an sa kalidad niini, ug unya sa hingpit turns sour. Ug pag-ayo, kon ang tag-iya sa institusyon nga mahimong usa ka desente nga tawo ug dispose sa dili na magamit nga ilimnon. Apan, adunay mga pagduhaduha, gipamatud-an sa daghang mga higayon diha sa buhat, diha sa pipila ka mga kaso, kini mahimong magpadayon sa pagbaligya sa sa mga dili kaayo whimsical ngadto sa publiko, dayag nga gigiyahan sa hugpong sa mga pulong nga gisagop sa advanced ekonomiya 'sa negosyo, walay bisan unsa nga personal. "

Kini mawad-an sa iyang kapasidad ingon nga beer ug tungod sa kakulang sa gikinahanglan alang sa storage ug paghatod sa mga propesyonal nga mga ekipo. Ug bisan kon ang maong mga ekipo mahimong gipalit ug gibutang sa mga kan-anan beer o trangka, ang ang-ang ug kalidad sa pag-alagad sa mga ekipo niini nga mao ang kasagaran ubos. Tungod niini, ang ilimnon mawad-an sa bisan unsa nga kahigayonan sa pagpreserbar sa ilang mga orihinal nga palami ug makatilaw, ug sa pagdala kanila igong ngadto sa consumer.

Sama sa alang sa customer nga pag-alagad, nan kini mao ang usa ka dako ug seryoso nga problema nga nagbarug karon mao ang hapit sa usa ka ginikanan uban sa mga gihisgotan classic "buang-buang ug mga dalan." Pananglitan, tag-iya sa mga institusyon sa kasagaran mobalik sa usa ka buta nga mata sa mandatory pagtukod sa mga lawak alang sa mga hinabako ug mga non-hinabako. Ingon sa usa ka resulta, sa baylo nga sa pagtagamtam sa beer kahumot ug sa espirituwal nga panag-istoryahanay, ang tawo napugos sa-ut-ut beer ug pagkaon uban sa usa ka gamay nga asukar uban sa acrid aso. Sa pagkatinuod, human sa kontak uban sa mga tabako tabil sa bisan sa labing mahal ug bantog nga ilimnon mawad-an sa iyang qualitative kinaiya. Ug ang labing importante - niini nga kahimtang mao ang bug-os nga supak sa sa kasamtangan nga mga balaod, sumala sa nga sa matag Russian nga lungsoranon adunay katungod sa kinabuhi ug sa panglawas ug sa pagsiguro nga dili inhale aso sa sigarilyo, kon siya gusto.

Kasagaran sila kulang o anaa sa walay katapusan nga yugto "sa kalamboan ug refinement" institusyon discount sistema. trangka bisita panagsa ra makasalig sa tukma nga discounts ug mga bonus, bisan tuod kini kinahanglan nga ang mga lagda alang sa ordinaryo nga mga eskwelahan.

Ba nadungog sa labing Russian nga mga kan-anan, mga trangka ug mga pubs sa mga posisyon sa mga beer sommelier? Ug dinhi kita wala istorya mahitungod sa usa ka estudyante, usahay moonlights sa posisyon niini, apan ang mga propesyonal nga sungkod, nga dili lamang mahimo kamaayo pagpatin-aw sa mga bahin sa matag matang sa beer, sinugdanan niini ug sagol, apan usab sa rekomend sa bisan unsa nga pinggan nga kini mao ang mas maayo nga gamiton.

Kini kinahanglan nga nakita, ug nahimong usa ka lehitimong sitwasyon diin ang mga partido sa usa ka maayo nga imported beer supplier sa sumpay gipatuman mga produkto nga linuto sa domestic himoanan ug serbesa teknikal nga mga kahimtang (TU), ang kalidad sa nga, Subo, dili sa kanunay sa ingon nga hatag-as ingon nga kita sama sa consumer. Ug ang usa ka beer tanaman o modawat niini nga mga kahimtang o sila sa pagpangita sa usa ka bag-o nga supplier.

Ingon sa usa ka resulta sa tanan niini nga mga butang, gipamatud-an sa uban nga mga susama nga mga bahin, sa paghimo sa dili sa usa ka malipayon nga hulagway sa mga Russian nga beer merkado. Sa usa ka bahin - ang konsumo sa ilimnon misaka, sa laing - ang kultura sa konsumo dili layo gikan sa ang-ang sa "stall diha sa pultahan."

Ug nga ang labing makapaguol nga butang mao nga sa daghan nga mga tiggama, suppliers ug mga tag-iya sa mga establisamento sa wala magtinguha sa pagpalambo sa kahimtang. Tingali alang sa pipila dili kini daw importante kaayo, apan ang kasinatian nagpakita nga walay dapit sa marketing relasyon dili tinuod nga malampuson hangtud nga kini nag-umol sa usa ka kultura sa konsumo sa mga produkto.