Budget kalan - pancakes custard sa kefir

Sa diha nga sa wala ngadto sa sweldo sa usa ka semana, ug sa fridge, ug sa imong pitaka - "puno sa Zen" (halos walay sulod), kita adunay duha ka mga kapilian. Ang unang - sa pagkuha niini pilosopikanhong, ug inay pamahaw o panihapon, pagbasa sa usa ka basahon o makatagamtam sa ubang mga espirituwal nga pagkaon. Usa ka ikaduha nga larawan - magaluto pancakes. Kon ang gatas mao ang kaayo mahal alang kanimo, ikaw pud gusto sa magaluto pancakes sa kefir o whey. Ang maong mga produkto nga gitawag ang tono sa kita, ingon nga sila nakuha gikan sa usa ka panon sa katawohan sa mga gagmay nga mga buslot (sama sa Orenburg panyolon). Mga produkto alang sa niini nga pinggan nagkinahanglan og usa ka gamay ug makatilaw kini - sa usa ka holiday. Lang mahinumdom sa karnabal. Aw, kita nagpatuyang pancakes, dili sa pagbati sa mga dumuloong diha sa niini nga selebrasyon sa kinabuhi.

Sa kinumot alang sa niini nga mga mga produkto nga gibubo Nagabukal nga tubig. Busa, sila sa gihapon magsul-ob lain nga ngalan - pancakes sa yogurt custard. Palita ang usa ka tunga sa litro sa fermented gatas ug duha ka itlog, nga harina, linuto sa kalaha sa soda, asin, asukar, utanon sa lana mao nga sa akong hunahuna adunay kanunay nga diha sa balay. sa pag-andam kita sa kinumot: usa ka puntil sa mga yogurt mix uban sa mga itlog, ug whisk sa usa ka gamay nga loose. Sa hinay-hinay, diha sa gagmay nga mga bahin, sa pagdugang sa duha ka mga copa nga harina (puti nga). Unya, ang katunga sa usa ka teaspoon sa asin ug asukar. Beat sa usa ka kakha o whisk hangtud nga hapsay, hangtud nga walay lumps sa fino nga harina. Paspas nga dissolve sa katunga sa usa ka teaspoon nga linuto sa kalaha soda sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig ug ibubo sa tubig ngadto sa minasa. Pagpalihok ug mobiya sa infuse sa lima ka minutos. Human nga, sa pagdugang 2-3 tablespoons sa mga utanon nga lana sabaw. Ang tanan nga mga minasa nga atong nahimo.

Sa wala pa ang hudno pancakes custard sa kefir, kinahanglan kaayo sa kainit sa usa ka cast nga puthaw frying pan. Ang init nga kini mao, mas tono sa natapos nga produkto. Fry pinggan mahimong bisan unsa nga tambok, labaw sa tanan, sa paghimo niini nga usa ka gamay nga. Gamita balhibo sa langgam, tinuslob ngadto sa mahumok margarine o utanon sa lana. Walay dagang handy? Dad-a sa katunga sa mga patatas skewered sa usa ka kakha. Guntinga ang iyang poppy sa tambok ug mogahin kanila sa ubos sa mga kalaha.

Karon atong paghisgot mahitungod sa lain-laing mga modelo sa pag-andam sa kinumot. kay kini nga mga mga produkto mao ang mga sama nga mga kapilian gikinahanglan. Custard pancakes uban sa kefir mahimo sa bisan ingon: ang usa ka fermented produkto sa gatas uban sa usa ka gamay whipped uban sa asin ug asukar mix itlog sa usa ka saucepan. Ibutang kini sa usa ka gamay nga kalayo ug, stirring kanunay, kainit sa 60 ° C. Off gas, anam-anam nga pagdugang nga harina aron sa paghimo sa usa ka mabaga nga minasa (sama sa fritters). Karon dissolve sa iyang copa sa Nagabukal tubig, nga adunay linuto sa kalaha soda. Kita sa paghatag sa usa ka gamay nga sa pagbarug sa ilalum sa paglabaw ug sa minasa nahimong pagkamaunat-unat, ibubo sa utanon sa lana. Sa larawan niini, ang maong mga pinggan nga ingon sa pancakes custard sa kefir, kinahanglan nga gihatag sa usa ka tinuod nga pagsulay. Panahon sa pagbuhat niini alang sa sa labing menos katunga sa usa ka oras, ug sa labing maayo 45 minutos.

Sama sa usa ka hudno Pancakes kaninyo, sa akong hunahuna, ikaw nahibalo. Kaon lubrication gihinloan kapikas patatas, bulbs o pen cuchara nga ibubo minasa sa kalaha (ang gidaghanon agad sa diametro crockery). Sa mainit nga dapit (sa daplin sa plato o sa usa ka hudno, preheated ngadto sa 80 ° C) nga plate, nga mahimong andam sa pilo custard pancakes kefir. Sa ibabaw sa matag artikulo gibutang sa usa ka gamay nga piraso sa mantequilla - kini makapugong sa ilang kahuyang, mga pancakes sa mga lamian ug makapatagbaw. Sila mahimong kan-on uban sa usa ka matam-is nga - dugos, jam, ug mahimo kamo mobalik sila ngadto sa ubang mga pagpuno - gikan sa keso ngadto sa salmon ug caviar. Sa mubo, ang tanan nga nag-ingon kaninyo mao ang imong imahinasyon ug nagtugot sa pitaka.