Chat chops - lamian ug sayon

Kalan-on pinggan nahimong bahin sa tradisyonal nga linutoan sa mga katawohan sa kalibutan. Siyempre, tungod kay ang kalan-on mao ang dato sa fiber ug sa protina, nga mao ang mga gikinahanglan sa lawas sa tawo sa paglihok sa husto nga paagi. Kalan-on - mao ang unang produkto nga ang mga tawo, bisan samtang karaang, misugod sa pag-andam sa kalayo. Manok kalan-on mao ang giisip nga usa ka sa pangdyeta ug medyo sayon sa paghilis, dili usab pabug-atan sa tiyan. Ang labing komon nga langgam kansang kalan-on nga ginakaon sa tanan nga sa ibabaw sa dapit - kini mao ang, siyempre, manok.

Adunay daghan kaayo nga mga resipe alang sa pagluto manok. Usa sa simplest ug labing kaylap nga nangita-human sa mga pinggan mao ang mga manok cutlets, nga giandam sa lain-laing mga paagi, apan sa kanunay sa pagkuha sa mao usab nga resulta: lamian - Yum!

Chat chops mahimong andam sa paggamit sa usa ka matang sa lain-laing mga pagkaon ug mga panakot, apan kita motan-aw sa sa resipe, nga nagkinahanglan sa mga breadcrumbs, mga itlog, nga harina, ug mga panakot. Sa pagsugod sa, kini kinahanglan nga gamiton sa dughan sa manok. Pag-ayo sa pagputol sa bukog, sa pagputol sa mga manok mao nga sa usa ka monolithic plate tambok. Unya kinahanglan makig-away kanila, apan pag-ayo, tungod kay ang kalan-on mao ang malumo ug ubos sa grabe pakang pagbunal mahimo sa pagguba. Una ang paglingiw sa nawong sa usa ka kilid, unya sa lain. Dayon, sa paghimo sa labing maayo nga palatability, gipasibug tarogo mahimo marinate alang sa usa ka oras ug tunga, apan kini usa ka amateur. Ingon sa usa ka marinade, kamo makahimo sa paggamit sa suka, sa tanan nga matang sa sili, espesyal nga tinapay seasoning alang sa manok. Kon dugang pa sa usa ka sinagol nga mayonnaise, manok magpuputol sa kini mobalik sa kaayo nga malomo ug juicy. Busa, ang kalan-on kinahanglan nga gibutang sa usa ka panaksan, makadugang sa tanan nga mga sa ibabaw, Mix hingpit nga ug sa dapit sa refrigerator alang sa katunga sa usa ka oras. og kita sa kalan-on sa katapusan sa gigahin nga panahon. Sa usa ka lawom nga pinggan, gibunalan sa usa ka magtiayon nga sa mga itlog, ang laing duha ka ibubo sa harina nga fino ug sa breadcrumbs. Pagluto pan alang sa frying: gibutang sa ibabaw sa kalayo, ibubo sa utanon sa lana diha sa usa ka gibag-on sa usa ka gamay nga tudlo.

Samtang sa kalaha mao ang naandan nga kainit, nga nahimong sa manok magpuputol sa resipe nga mga walay-pagtagad. Una bukog sa manok chop uban sa harina nga fino sa tanang dapit nga. Kini nagpasiugda mas maayo nga pagpilit uban sa whipped mga itlog, nga naunlod sa kalan-on sa sunod nga yugto. Mokompleto sa pamaagi breading breadcrumbs. Unya manok chops mahulog ngadto sa kalaha, ug fry hangtud nga bulawan brown, nga mao ang lima ngadto sa pito ka mga minutos sa matag kilid. Mao kini ang linuto manok chops gitawag "ikog", bisan tuod sa balay sa tinuod nga ngalan sa pag-ayo-nga nailhan pinggan, pipila hinumduman.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cutlets manok ingon lamang ug sa madali? Chat dughan pagaputlon ngadto sa mga bahin ug sa kalumo repel, asin ug pepper sa pagtilaw. Unya whisk sa usa ka panaksan o sa lawom nga plate itlog sa lain nga panaksan ibubo sa harina nga fino. Preheat sa usa ka frying pan uban sa utanon nga lana. Ug unya ang tanang mga butang mao ang simple: una, bukog chicken cutlet sa harina, unya sa itlog ug - sa sa kalaha. Chat dughan fried kaayo sa madali, mao nga kamo kinahanglan nga pagbantay sa usa ka mata alang sa kalambuan sa kalaha sa pagpugong sa kalayo o sa pagsunog gamay niining lamian ug baba-watering pinggan sama sa chops manok.

Pag-alagad niini nga pagkaon ug Simultaneity tinuod nga harianong pinggan uban sa usa ka kiliran sa pinggan, usa ka papel nga sagad nag-alagad mashed patatas, ug siya gibutang sa usa ka plato sa lunhaw nga salad. Duyog sa chops manok ug salads mahimong gisumiter gikan sa lunhaw nga mga utanon ug sa daghang sa greens, tinimplahan ug lana sa olibo. Usab makapaikag nga mga pagdugang mahimong sauces, pananglitan, bechamel, keso, uhong, kamatis ug chutney lain, ug lamesa condiments sama sa suka, asin, pepper ug mustard.

Manok kalan-on - puti ug kahayag, mao nga kini kinahanglan nga gisumiter sa puti nga o rosas wines.