Cayenne pepper

Sa tanan nga mga matang sa init nga sili nailhan sa tanang dapit, cayenne pepper - sa usa sa mga labing pagsunog. Siya mipakita sa Europe human sa pagkadiskobre sa Amerika. Kini H.Kolumb gidala sa panakot nga mahumot sa Daang Kalibutan.

Immature, green nga bunga sa niini nga kultura mao ang gitawag nga "pepperoni." Bug-os nga hamtong nga - "Chili". Ang ngalan sa cayenne pepper (tanom nga) sa kadungganan sa siyudad sa cayenne, nga dugay na nga pag-ayo-nga nailhan sa pantalan, kini gitugyan kini nga panakot nga mahumot gikan sa lagyong tropikal nga mga nasod.

Kini nga matang sa init nga pepper nagtumong sa usa ka perennial shrub sa henero nga kapsikumovyh nightshade pamilya. Sa pagkakaron kini kultibado sa dako nga natapok sa Mexico, India, Thailand ug uban pang mga nasod sa tropiko. Sa atong nasud, kini nga kultura mao ang mitubo diha sa dayag nga yuta, o (ingon sa usa ka perennial) sa balay.

Cayenne pepper mao ang kanunay nga motubo sa 1.5 metros. Ang stems mga green nga, sa kasagaran hubo. panit mao ang kahayag brown, bagis apan mosangpot. Ang mga bulak mao ang mga puti nga. Dahon sa 20 cm sa gitas-on, elliptical porma, hamis nga sa paghikap. Fruiting moabot sa tanan nga tuig. Bunga - malingin o hobotovidnoy porma. Adunay mga matang sa pepper sa bunga sa dalag, pula nga, purpura, ug hapit itom diha sa kolor.

pepper Kini nga gigamit diha sa halos sa tanan nga mga pag-ayo-nga nailhan cuisines sa kalibutan. Siya mao ang usa ka sakop sa dili maihap nga matang sa sauces, ang labing bantog nga nga ketchup ug Curry. panakot nga mahumot Kini nga inubanan sa mga utanon, karne, cereals, legumes ug uban pang mga pinggan, nga siya naghatag kahumot ug lamian lami. Cayenne pepper sa ilang kemikal nga komposisyon lahi gamay nga gikan sa ubang mga matang sa mahait pepper. Sa iyang bunga naglangkob sa 0,22-0,23% sa mga alkaloid capsaicin, nga naghatag kahalang. Usab, ang pod naglangkob piperidine havitsin, carotenoids, tambok ug importante nga mga lana, bitamina C, B ug A. Ang makapaikag nga kamatuoran mao nga human sa pagkolekta sa mga pods sulod sa bitamina C sa unang lima ka adlaw kamahinungdanon nagdugang. Kini nga matang sa pepper mao ang dato sa puthaw, calcium, phosphorus, azufre usab.

Kini mao ang makahimo sa pagpalambo sa terapyutik epekto sa nagkalain-laing mga medisina sa mga tanom. Ingon sa medisina nga mga ahente mapait nga pepper bili alang sa lig-on nga kabtangan makapagana, makahimo sa pagpaayo sa kahinam ug sa pagwagtang sa indigestion. panakot nga mahumot Kini nga stimulates sa metabolismo. Kini naglig-on sa immune system, epektibo sa taas nga presyon sa dugo, pagmobu, pagminus sa risgo sa sakit sa kasingkasing, magpalasaw sa dugo, normalizes sa dugo sa sirkulasyon, stimulates kay sa normal nga function sa kasingkasing. Cayenne pepper dugay na nga gigamit sa diabetes, arthritis, hangover, hubak, respiratory mga sakit, kidney infections.

Kini mao ang inila nga ingon sa usa ka epektibo nga paagi aron sa pagpalambo sa nga lalake potency. Kini ang hinungdan sa capsaicin, ang abilidad sa pagdugang sa agos sa dugo ngadto sa pelvic organo, tono sa gikulbaan nga sistema, nga mosangpot ngadto sa usa ka usbaw sa potency. Cayenne pepper sa diha nga mangaut-ut sa paglihok ingon nga sa usa ka stimulant, diaphoretic ug tonic. Sa diha nga apply topically kini makatabang sa pagpalambo sa kolor sa panit, pagpaayo sa sirkulasyon sa dugo sa subcutaneous mga tisyu.

Ingon sa usa ka eksternal nga paagi sa pepper nga gigamit ingon nga usa ka bahin sa makalagot ug makabalda ahente ingon nga bahin sa patch. Ang maong pepper patch adunay sa mao usab nga epekto ingon nga tradisyonal nga mustard. Sa diha nga hilanat, arthritis, rheumatism, myositis, radiculitis paggamit sa maong ahente: 25 g sa pepper, ginger gamut gamay, 1 tablespoon yuta luy-a, 2 tsp yuta sa itom nga pepper, 2 tbsp yuta mustard, 300 ml sa mga utanon nga lana ug nga sinaktan sa hingpit nga matumog na sa kangitngit. Ang sagol nga gigamit alang sa grinding.

Sa basehan sa cayenne pepper gibuhat sa usa ka daghan sa mga tambal ug mga suplemento sa pagkaon. Sila pagpalambo sa panghilis, pagpalambo sa gibug-aton sa pagkawala, ug normalize metabolismo.