Cottage keso ug sa bunga hinam-is. bunga desserts

Isulti kinsa ug sa diha nga linuto bunga hinam-is una sa kasaysayan, kini mao ang lisud nga. Apan siya nasayud gayud unsa ang iyang gibuhat. Kini mao ang lisud nga sa paghanduraw sa usa ka labaw nga sayon sa tanang nagtahod sa usa ka matam-is nga pinggan. Apan ang labing importante, kini mahimong nindot ug tan-awa nindot sa lamesa. Tingali mao nga ang desserts uban sa mga Dugang pa sa mga prutas ug berries mao ang kaayo popular sa ingon sa halayo. Ug ang uban pa gani gipresentar sa usa ka tinuod nga tentasyon. Pagdugang whipped cream keso ug linghod lamang midugang sa ilang grasya.

Hinam-is nga "Tangerines uban sa puti nga chocolate"

Kini mao ang lisud nga sa paghanduraw sa usa ka panahon sa tingtugnaw ug sa Pasko hinam-is pa kay sa niini. Ang kombinasyon sa matam-is ug sa sour mandarin ug maambong cream sa puti nga chocolate, cream ug yoghurt naghimo tan-awon kini nga sama sa talan-awon sa gawas sa bintana. Apan, siya mao ang pa kaayo lamian, maambong ug kahayag. Ug magluto kini sayon. Sa pagdumala sa bisan sa usa ka estudyante.

4 servings sa hinam-is nga imong gikinahanglan:

- 8-10 tangerines (nga walay mga bukog);

- 200 ka gramo sa puti nga chocolate;

- 300 ml natural nga yogurt;

- 120 ml sa cream, 20% sa tambok;

- shavings sa mga mangitngit nga chocolate alang sa dekorasyon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Aron sa paghimo niini nga dessert, bunga, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagguba sa puti nga chocolate ngadto sa mga piraso ug dugangan sa cream. Optionally, sa paggamit sa tambok, kini nga igo na, ug 20 porsiento. Ibutang ang mga copa sa usa ka sa tubig Bath ug pagkutaw hangtud nga ang mga sagol nga mao ang mahinlo. Kuhaa ug sa cool. microwave mao ang mas maayo nga dili sa pagbuhat sa ingon, sa ingon nga puti nga chocolate kaayo ubos nga (sa 45-50 degrees), ang pagtunaw temperatura ug mahimo nga curl.

Sa nabilin nga chocolate masa dugangan sa yogurt ug Mix-ayo. Cream sa tangerine nga dessert anaa andam. Karon kamo kinahanglan nga paglimpyo ug disassemble sa mga tangerines ngadto sa bahin. Kini mao ang importante nga sa pagtangtang sa tanan nga mga puti nga veins, mao nga sila dili inagaw sa lami sa sa pinggan. Usab, ayaw tangerine uban sa mga gahong. Lamang sa niini nga kaso mobalik gikan sa matam-is nga bunga hinam-is.

Ikaw mahimo na karon mopadayon uban sa iyang mga katilingban. Pag-andam sa usa ka lawom nga baso sa vino kun sa ice-cream panaksan. Ibubo 1-2 tablespoons puti nga cream, unya ibutang ang mga hiwa tangerines. Mao kini ang kinahanglan nga kini laing sapaw, mga haklap hangtud nga napuno kremanki. Ibabaw decorate uban sa grated mangitngit nga chocolate. Ibutang sa refrigerator alang sa labing menos sa katunga sa usa ka oras, ug kamo mahimo sa pagsulay sa usa ka bunga hinam-is sa cream. "Tangerines uban sa puti nga chocolate" alang sa sigurado moabut sa handy sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Ilabina sa tingtugnaw sa diha nga ang adlaw sa ingon kulang, ug mahayag nga mga kolor.

Hinam-is nga "Tulo ka mga Kolor"

Apan ang kombinasyon sa keso, biscuit ug prutas o mga berries mahimong ang basehan alang sa usa, apan walay dili kaayo lamian matam-is nga mga pinggan. Dili sama sa miaging resipe, kini nga cottage keso ug sa bunga hinam-is mahimo nga gihimo sa bisan unsa nga panahon sa tuig. Alang kaniya, nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga berries sa panahon, sa paggamit sa frozen tingtugnaw. Kini nga maambong hinam-is nga uban sa natural nga acidity sa mga prutas ug berries mao ang labi lagmit sa pagdangup ngadto sa gamay nga matam-is nga ngipon.

Ngadto sa 2 bahin sa 200 ml sa matag gikinahanglan:

- 100 gramos sa bisan unsa nga shortcake;

- 250 gramos humok nga keso , o mascarpone;

- 250 gramo sa yogurt o ang mabaga nga cream;

- 6 tablespoons asukar;

- 500 ka gramo sa bisan unsa nga Berry o bunga;

- 2 teaspoons patatas starch;

- sa usa ka tablespoon sa lemon juice;

- vanilla lami.

Ang pamaagi alang sa pag-andam sa

Una sa tanan nga imong gikinahanglan aron sa magluto sa usa ka Berry salsahan. Kon ikaw sa paggamit sa frozen berries o bunga, sila kinahanglan nga pre-defrost. Unya, lightly mash uban sa usa ka kakha dako ug gamay nga mahimong sa wala mausab. Ang labing lamian niini nga cottage keso ug sa bunga hinam-is ang nakuha uban sa Dugang pa sa itom nga ug pula nga currant, cherry, ug, siyempre, strawberries.

Idugang ang mga berries sa usa ka tablespoon sa asukar ug lemon juice. Pagpalihok ug gibutang sa ibabaw sa medium kainit. Dad-a ngadto sa hubag ug sa masa add lasaw sa 50 ml sa tubig starch. Pagpalihok sa maayo sa makausa pag-usab dad-on ngadto sa usa ka hubag ug kuhaon gikan sa kainit. Bug-os nga bugnaw sa lawak temperatura.

Samtang, sa uban nga mga components kinahanglan nga andam panam-is. Cookies milled ngadto sa chips sa paggamit sa usa ka blender, mincer o rolling lagdok. Kay ang cheesecake layer mix cottage keso, yogurt, nahabilin nga asukar ug vanilla. masa mahimong lightly sinalsal nga adunay usa ka labaw nga creamy grano.

Karon lamang nagpabilin sa combine sa tanan nga mga sagol sa tingub aron sa pagkuha sa usa ka bunga hinam-is. Sa ubos sa kremanok decomposed cookies. Unya ibutang sa katunga sa sa curd masa ug ang katunga sa mga bunga salsahan. Unya balik sa katapusan nga layer 2 pinaagi sa pagpuno sa baso ngadto sa ngilit. Ibabaw decorate ingon gitinguha tibuok berries, biscuit mumho o almendras gihay.

bunga salad

Dessert, nga gitawag dessert mao ang lisud nga - kini mao ang usa ka bunga salad. Human sa tanan, sa panagway ug lami, siya dili gusto kaniya. Apan, popular sa taliwala sa mga kababayen-an. Human sa tanan, sa diha nga sa husto nga paagi nga giandam, kini dili lamang pagtratar sa imong kaugalingon ngadto sa tasty, apan dili sa pagguba sa sungkod ngadto sa usa ka pagkaon. Human sa tanan, ikaw makadugang sa inyong paborito nga mga prutas ug berries, ug pag-usab sa mga resipe sumala sa imong gusto pagtilaw.

Sa 4 dako pagkaon sa pagkuha sa usa ka apple, orange, tangerine ug kiwi, 4 sa mga tipik sa prunes, pipila ka hiwa sa grapefruit sa decorate, 200 ka gramo sa cottage keso ug yogurt sa pagtilaw. Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa tanan nga mga bunga. Panghimasa, panit, kuhaa binhi ug putlon ngadto sa cubes. Uban sa pre-orange ug grapefruit panit.

Curd rinse ubos sa nagaagay nga tubig gikan sa cream. Sila dili gusto nga kini nga hinam-is. Mihigda sa tanan nga mga sapaw, mga haklap sa mga bunga: kiwi, orange, tangerine, apple ug sa pagpul-ong sa. Ang matag layer mahasablig uban sa mga lugas sa curd. Ibubo yogurt sa ibabaw ug garnish uban sa mga hiwa sa bunga sa buongon. Kini mahimong nga sinaktan sa makausa, apan kini mao ang mas maayo sa pagsumiter sa maong puff. Busa bunga salad motan-aw masilakon.

Hinam-is nga uban sa pula nga currants ug cream

Usa ka espesyal nga dapit sa taliwala sa tanan nga mga resipe sa pagkuha sa bunga ug sa Berry mga panam-is. Sila gihulagway pinaagi sa mahayag nga kolor, matam-is ug sa sour pagtilaw ug maambong katukuran. Kadtong mga partial sa pula nga currants ug cream, tingali dili makahimo sa magpabilin sa. Oo, ug ang uban usab. Siya adunay usa lamang ka drawback - kini ut-ut sa daghan nga mas paspas pa kay sa pag-andam. Apan sa pagbuhat niini mao ang dili lisud.

10 servings kinahanglan:

- 300 ka gramo sa pula nga currant;

- 300 ka gramo sa asukar;

- 400 ml sa cream uban sa matambok nga sulod sa 30-35%;

- 30 gramo sa gelatin;

- 100 gramo sa chocolate alang sa dekorasyon.

Ang proseso sa pag-andam sa usa ka hinam-is

Busa, una kamo kinahanglan nga paghimo sa usa ka Berry jelly. Kini mao ang daghan nga mga obednyaet bunga ug Berry mga panam-is. Kay kini sa dissolve 20 g sa gelatin sa 150 ml sa tubig, ug sa wala ngadto sa swell. Samtang, chop sa mga pula nga currant puree. Idugang niini ang katunga sa usa ka litro sa tubig ug 150 gramos nga asukar. Naandan nga kainit hangtud sa matunaw asukar. Unya makadugang swollen gelatin masa ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, apan dili lutoon mo ang. Ibubo masa sa kremanku pinaagi sa pagpuno kanila lamang sa katunga sa ug gibutang sa refrigerator sa paghuman solidification. Kini kuhaon sa labing menos 6 ka oras.

Dugang pa nga pag-andam sa bunga desserts kinahanglan nga magsugod lamang human niini nga panahon. Soak nabilin nga gelatin sa 100 ml sa tubig ug dayon dissolve kini sa usa ka gamay nga siga, ug dad-on ngadto sa hubag, stirring padayon. Unya ang cream uban sa asukar whipped ngadto sa usa ka labong nga masa makadugang dissolved gelatin ug mix. Mihigda sa ibabaw sa Berry jelly, ug gibutang sa refrigerator alang sa laing 3-4 ka oras. Human sa niini nga panahon, decorate uban sa grated chocolate ug malingaw mo nga masanag nga diha sa matag pagbati sa mga hinam-is.