Cream nga gihimo gikan sa itlog yolk book nga: ilabi na sa pagluto, ang labing maayo nga resipe ug mga reviews

Very sa kasagaran, alang sa pagluto, atong gamiton lamang sa mga puti sa itlog. Ug unsa ang buhaton uban sa mga yolks? Kini nga artikulo makatabang magaut-ut kanimo sa usa ka produkto sa pagkaon sa maayong paggamit. Kon magaluto kamo sa usa ka book nga "Napoleon", "Kiev" o "Earl kagun-oban" (ang duha ka ulahing gihimo uban sa meringue), American biscuit, almendras mga tinapay, sa dalan lamang protina. Ug alang sa mga produkto sa dekorasyon mahimong lutoon cream nga gihimo gikan sa itlog yolks. Resipe kini nga layer sa usa ka daghan. Kini mahimo sa basehan sa mantequilla o sa gawas, gatas, tsa, kape, chocolate. Ug kon kamo sa cream diha sa usa ka nagmasukihon seramiko pinggan ug magaluto, ikaw gidayeg sa Pushkin "brulee" - usa ka independenteng hinam-is. Guest chefs nagpasidaan nga ang pipila niini nga mga produkto mao ang angay alang sa layer, alang sa panig-ingnan, nga mga tinapay "Napoleon." Ang ubang mga creams nga gihimo gikan sa itlog yolks hingpit sa pagbantay sa ilang mga porma. Sila mao ang mga maayo sa decorate sa cake ibabaw o pun-on tinapay nga manipis rolyo.

Ang kinasayonan nga resipe

Mantequilla cream ngadto sa mga yolks sa pag-andam alang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Reviews angkon nga kini nga negosyo mahimo pagdumala sa bisan sa usa ka bata. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpugong sa mga pag-asdang sa mga bugnaw nga lana, nga kini mao ang lawak temperatura. Sa-onsa pack sa panginahanglan sa napulo ka yolks. Una, pagkutaw kita kanila hangtud nga hapsay liquid-masa. Kita magsugod sa hinay-hinay sa pagdugang asukar - mahitungod sa usa ug tunga ka mga copa. Rub ang mga yolks hangtud kristal dili bug-os nga dissolved, ug ang masa turns puti. Karon mosulod sa mahumok mantequilla. Whisk mixer masa sa mga kahimtang sa kahanginan nga panganod. Busa maayo nga sandwiching cream nga mga tinapay (espongha mga tinapay, dugos cake). Kon ikaw magplano sa decorate sa ibabaw sa book nga, kini nga nice aron sa pagdugang sa gibug-aton sa kataposang yugto sa usa ka gamay nga harina. Kini dili makaapekto sa lami sa cream, apan ayaw kini nga usa ka go sa mga bahin sa sa refrigerator, tungod kay kini naghimo sa mga itlog nga mas makasugakod sa pagkiyugpos.

Custard sa itlog yolks cake. Resipe № 1

Kita makabaton og usa ka sa lana pack, sa pagkaagi nga kini nakaabot sa lawak temperatura. Lima ka rub ang mga yolks uban sa incandescent ka gatus ug kalim-an ka gramo sa asukar ug usa ka gamay nga pinch sa asin (sa literal pinch). Cooks mosugyot nga kon shortcakes nagplano neyutral nga lami, tam-is nga kantidad sangkap mahimong misaka ngadto sa 200 g Unya Ibubo teaspoon sa harina. Ang usa ka maayong mix. Ibutang sa linuto nga sa usa ka baso nga gatas ug cream pyatnadtsatiprotsentnoy tambok. Siyempre, walay panginahanglan sa kainit sa likido nga gilain, nga imong mahimo sa iusa sa tanan ngadto sa usa ka kolon. Sa diha nga ang gatas magsugod sa lutoon mo ang gibug-aton, brew kini sa tulo o upat ka mga hugna yolks. Samtang ang liquid cream gibubo ngadto sa usa ka metal nga nonstick cookware ug gibutang sa usa ka gamay nga kalayo. Pagpalihok sa pag-ayo ug motan-aw, nga ang masa dili nagbula kusganong, kon dili ang itlog exfoliate. Kita lang kinahanglan aron sa thicken. Samtang maghulat kita alang sa pagkamakanunayon sa cream sa trigo, turn sa kalayo. Biyai ang cream sa itlog yolk, asukar ug gatas sa pabugnawan sa lawak nga temperatura. Beat mantequilla mixer (duha ka gatus ka gramo). Sa niini nga maanindot nga mga pangmasang sa hinay-hinay nga pagpaila sa brew bahandi. Padayon whisking hangtud sa cream. Kon kini mao ang watery, gibutang niya kini sa sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras.

Laing resipe sa custard sa ibabaw sa mga yolks

Kon kita kinahanglan promazka book nga, unya - nagpasalig reviews - mantequilla mahimong sa katapusan nga yugto, ug dili dugang pa. cream Kini nga maayo ang mohunob uga nga mga tinapay "Napoleon." Ania ang resipe sa mga butang nga budget. Unom ka itlog yolks, gibunalan sa usa ka dili kompleto baso nga asukar ug vanilla pod ngadto sa usa ka bula. Ibubo balik kapitoan milliliters sa gatas. Sa higayon nga pag-usab vzobem hangtud foamy panagway. Ibutang kini nga cream nga gihimo gikan sa itlog yolks sa usa ka sa tubig Bath. Sa katapusan niini, sa usa ka halapad nga panaksan nga tubig sa ibabaw sa kalayo. Isubsob sa iyang saucepan uban sa cream. Lutoa ninyo, stirring padayon, hangtud sa pagkamakanunayon sa mabaga nga cream sa trigo. Ang bugnaw ngadto sa lawak nga temperatura cream. Ipadala sa refrigerator.

kape cream

Una kita pagwelding sa usa ka maisug nga ilimnon. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa duha ka tablespoons sa natural nga yuta kape ug sa usa ka baso nga tubig. Mobiya sa pabugnawan. Init ang kalaha, ug vsyplem sa iyang usa ka tablespoon sa asukar. Sa higayon nga ang mga kristal matunaw sa usa ka gamay, volem diyutay nga tubig. Linuto gilatik syrup kausaban alang sa kape. Vzobem duha ka yolks uban sa 2 tablespoons sa asukal. Idugang sa mao usab nga kantidad sa harina. Pagpalihok sa hangtud nga pare-pareho. Volem tunga sa tasa sa bugnaw nga paglatigo cream ug bugnaw nga kape. Atong gibutang sa usa ka gamay nga kalayo o sa tubig Bath. Kita mainitan kape cream nga gihimo gikan sa itlog yolks hangtud nga mabaga nga. Sa katapusan nga yugto Himoa nga bugnaw ug makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla. Reviews-ingon nga imong mahimo sa paghimo sa sama nga cream, apan sa paggamit sa mga instant kape. Apan sa niini nga kaso, ang powder kinahanglan nga ipangalagad sa katapusan. Pagpalihok sa lang nahuman cream uban sa usa ka teaspoon sa instant kape. Season sa pagtilaw sa usa ka tinulo o duha sa brandy o liqueur essences.

nut cream

Kini mao ang labing maayo sa paggamit sa produkto niini nga hazelnuts. Apan daghan ang nagtuo nga ang mga angay ug calcined sa usa ka mamala nga frying pan podroblenny Walnut. Upat ka rub ang mga yolks uban sa usa ka gatus ug kaluhaan ka gramo sa pinulbos nga asukar. Sa pagdugang sa katunga sa usa ka vanilla hapnig. Gamay vzobem. Volem bahin sa kapitoan o usa ka gatus ka milliliters sa gatas. Pose gibug-aton sa usa ka tubig nga si Bath. Gilat-an sa hangtud nga mabaga nga. Pabugnawan ang cream yolks cake. Idugang sa usa ka gatus ug kaluhaan ka gramo sa mantequilla sa lawak temperatura. Vzobem mixer sa usa ka maanindot nga masa. Sa hinay-hinay ipaila medium-kadako nagluto podroblennye almendras. Pagpalihok ug decorate sa usa ka book nga tinapay.

Cream sa itlog yolks ingon sa usa ka standalone hinam-is

kinahanglan kita sa paghatag sa cocottes o muffin tins (metal o silicone). Unom ka itlog yolks, gibunalan sa usa ka mixer uban sa tulo ka mga tablespoons sa powdered asukar ug panimpla sa imong pagpili. Kini mahimo nga canela, grated lemon o orange panit, vanillin. Preheat pint mabug-at kaayo cream (sa labing menos 20% Lahi). Ibubo ngadto kanila sa usa ka spoonful sa harina nga fino sa usa ka slide. Sa diha nga equilibrated cream, ibubo kanila sa usa ka manipis nga sapa sa mga yolks, stirring kanunay. Atong gibutang sa usa ka sa tubig Bath ug ang kainit hangtud sa mabaga nga. Ibubo ang cream sa yolks sa gibahinbahin formochkam. Magaluto sa hudno. Timbang kinahanglan sa pagbaton sa pagkamakanunayon sa jelly. Toggle sa ibabaw nga hudno pagpainit. Isablig sa matag nag-alagad uban sa brown sugar cream. Soaking sa oven hangtud sa Caramel tinapay. Cooled ug gipakaon. Ikaw mahimo decorate uban sa whipped cream o liki nuts.