Protina-sa lana cream - sa usa ka resipe, ilabi na sa pagluto ug mga reviews

Lagmit, ang matag pamilya adunay usa ka resipe alang sa book nga uban sa usa ka protina-sa lana cream. Apan, daghan diha sa pag-andam sa hinam-is niini nga adunay mga problema. Protina-sa lana cream sa kasagaran nga gigamit sa pag-adorno nga mga tinapay. Kini hingpit nga nagabantay sa iyang porma ug sayon sa pagtrabaho uban sa. Kini gigamit dili lamang alang sa mga tinapay, apan usab sa mga tinapay, cupcake ug uban pang mga tam-is. Uban sa husto nga pag-andam sa mga cream turns hanginon, malumo. Sa alingagngag, kini resembles vanilla ice cream. Human sa iyang pundasyon - kini itlog puti, nga nagabunal hangtud taluktok.

Classic protina-sa lana cream: Resipe

Aron sa pag-andam sa cream sa balay, kamo kinahanglan:

1. Powder sa puti nga asukar - 150 g
2. Itlog - 3 pcs.
3. Vanilla asukar.
4. Mantequilla cream mga hayop - 150 g
5. Bag-o milusot lemon juice.

Ang katapusan nga component nga gikinahanglan alang sa whipping mga protina. Salamat sa mga lab-as nga lemon juice, kini nga proseso mao ang daghan nga mas paspas.

Unsay kinahanglan kaninyo gikan sa mga himan

Aron sa pagkuha sayon protina-sa lana cream, sa resipe nga gihatag sa ibabaw, kini mao ang gikinahanglan, dugang pa sa mga produkto sa daan sa pag-andam sa imbentaryo. Kay ang pag-andam nga gikinahanglan:

• tsa cuchara;
• 2 lawom nga panaksan;
• mixer o blender;
• plato;
• kusina kutsilyo.

pagpangandam sa lana

Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa usa ka protina-lana cream book nga dekorasyon. resipe naglangkob sa pipila ka mga lakang. Una kita kinahanglan sa pag-andam sa lana. Kini kinahanglan nga gikuha gikan sa bugnaw, ug unya giputol uban sa tabang sa usa ka kutsilyo ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang lana dili kinahanglan nga makapahumok sa sa lawak sa temperatura.

Hiwa kinahanglan nga nipilo ngadto sa usa ka lawom nga sudlanan ug sa gawas sa. sa lana kinahanglan nga sa hinay-hinay nga mahimong tugnaw sa porma niini. Kini dili girekomendar sa kainit kini sa usa ka microwave hudno, sa kalayo o sa usa ka sa tubig Bath.

Unsa ang buhaton sa mga itlog

Incremental resipe protina-sa lana cream nagtugot sa walay kalisud sa pag-andam alang sa masa og mga dekorasyon para sa mga tinapay. Ang komposisyon sa mga produkto niini nga naglakip sa mga itlog sa manok. Aron sa pag-andam lamang nga gikinahanglan protina. Busa una kamo kinahanglan nga sa pagpapahawa sa mga itlog ngadto sa usa ka lawom nga sudlanan ug unya hinayhinay sa pagbulag sa yolks. Inyong magamit sa usa ka walay sulod nga botelya sa plastik. Ang nag-unang butang nga diha sa proseso sa pagbulag sa mga yolks dili pagdugmok.

Human niini, ang mga protina kinahanglan nga gibutang sa mixer panaksan. Sila, sa baylo, kinahanglan nga limpyo ug uga. Itlog yolks kinahanglan nga dili ilabay, kini mahimong gamiton sa proseso sa pagluto.

Beat puti

Aron sa pag-andam sa protina-sa lana cream, sa resipe nga mahimong maglakip sa ilimnon, kinahanglan kamo sa husto latigo protina nga bahin. Sa wala pa ang sinugdanan sa proseso sa component nga imong gusto aron sa pagdugang ½ teaspoon sa lab-as nga lemon juice. Uban sa sangkap niini, protina ang thicken mas paspas. Aron sa pag-andam sa cream base mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka mixer. Ayaw lang maglakip sa kini sa usa ka dakung rate. Kini mao ang mas maayo nga sa pagsugod sa usa ka gamay nga ug gitingob nga sangkap dili labaw pa kay sa 4 minutos. Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga usa ka bahandi gikan sa mas dako nga bubbles.

Human niana, ang mga sagol nga kinahanglan nga anam-anam nga ibutang sa vanilla asukar ug powdered asukar. Sa kini nga kaso, ang mixer speed kinahanglan nga misaka sa usa ka average. Whipping masa nga gikinahanglan alang sa 3 minutos. Ingon sa usa ka resulta, ang mga protina kinahanglan nga fluffy ug puti.

Sa diha nga ang asukar powder nga sinaktan sa lanot, kini mao ang gikinahanglan nga naglakip sa usa ka taas nga speed. Whisk sagol nga imong kinahanglan nga hangtud nga ang sagol nga mahimong mas dasok ug uniporme. Pagtino sa kaandam sa mga protina mahimong milingi kapasidad. Kon ang mga pangmasang sa kini wala mosunod, ug sa diha nga sa pagbunal puti nga mga taluktok mitungha, nan kamo mahimong mopadayon sa sunod nga yugto sa pagpangandam.

Pagbutang protina ug lana

Sa diha nga protina mao ang mga bug-os nga, nga pagkunhod sa paglatigo speed ug anam-anam nga ibutang ngadto sa mga piraso sa lana masa, mahumok kaniadto. Idugang ang mga produkto kinahanglan nga diha sa gagmay nga mga bahin. Whisk sagol nga gikinahanglan nga walay paghunong hangtud nga ang usa ka maanindot ug pare-pareho protina-sa lana cream. Ang resipe bisan kinsa makakat-on. Labing importante, mosunod sa tanan nga mga lagda.

rekomendasyon

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka classic protina-sa lana cream. Ang resipe gihulagway sa ibabaw adunay pipila ka mga peculiarities. Busa, sa pag-andam sa mga cream kinahanglan sa asoy sa pipila sa mga nuances:

1. Aron sa pag-andam sa usa ka maayo nga protina-sa lana cream girekomendar sa paggamit sa mantequilla lamang sa mga labing maayo nga kalidad. Kini mao ang gikan niini nga component agad sa pasigarbo ug homogeneity sa natapos nga gibug-aton.
2. Kon gikinahanglan, ang mga protina-lana cream makadugang sa bisan unsa nga kalan-on Koloranan nga. Ipangalagad sa iyang masa kinahanglan nga sa proseso sa pagluto. Ang bugtong paagi sa paghimo sa usa ka cream kolor nga mas uniporme.
3. Protina-sa lana cream, kon gikinahanglan, mahimong andam dili lamang sa vanilla asukar. Kon gikinahanglan, ang mga masa makasulod sa bisan unsa nga mahumot nga mga panakot, nga gigamit alang sa linuto sa kalaha.
4. Andam cream girekomendar nga gitipigan sa refrigerator sa usa ka sa hugut sirado nga sudlanan dili labaw pa kay sa 6 ka adlaw.

Kay daghan ang matam-is nga pastries gidili. Human sa tanan, creams lamang ang igo kaloriya. Apan, kon kamo mopili tali sa lana ug protina ug sa lana, sa ulahing mga kapilian mao ang preferable. Human sa tanan, sa iyang kaloriya sulod mao ang mas ubos nga.

kolor Resipe sa lana protina cream uban sa ilimnon

Aron sa pag-andam sa usa ka cream, kini girekomendar sa pagsugod sa pag-andam sa protina masa sa usa ka kabisog Bath, ug unya gipaila-ila ngadto sa sa mga resulta sa mga pangmasang mantequilla. Unsa ang gikinahanglan sa mga components? produkto set mao ang yano nga:

1. 2 manok mga itlog.
2. 150 g sa ordinaryo nga asukar.
3. 100 g sa lana-based cream mananap.
4. 2 tbsp. tablespoons sa liqueur.

Unsa ang gikinahanglan gikan sa imbentaryo:

• gamay nga kapasidad alang sa softening sa lana;
• kusina kutsilyo;
• mixer;
• kapasidad alang sa whipping protina;
• pinggan sa paghimo sa usa ka kabisog Bath.

Pag-andam sa kalan-on

Custard protina-sa lana cream, sa resipe nga gihatag sa ibabaw, wala na nag-andam classic. Sa na nagsugod ang pag-andam sa mga nag-unang nga sangkap. Ang lana-based cream gitambagan aron sa pagkuha gikan sa bugnaw, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug mobiya sa lawak temperatura. Ang produkto kinahanglan nga labaw nga luag.

Sa diha nga ang mantequilla matunaw, kini mao ang gikinahanglan nga sa tukma magagaling ug gitingob hangtud sa usa ka uniporme Paste-sama sa mabaga nga cream. Lamang nga kamo mopadayon sa pag-andam sa mga protina. Ang unang lakang mao ang aron sa pagbulag sa yolk. Inyong magamit sa usa ka walay sulod nga plastic botelya. Capacity protina kinahanglan nga gibutang sa usa ka kabisog Bath ug sa hinay-hinay whisk hangtud nga kini nga mga porma sa usa ka mabaga, apan sa samang higayon maanindot masa. Sa kinatibuk-an, kini walay labaw pa kay sa 10 minutos. Kini kadaghanan-agad sa kapasidad sa mixer.

compound components

Sa diha nga protina mao ang mga bug-os nga, sila kinahanglan nga gikuha gikan sa kabisog Bath ug bugnaw sa 50 ° C sa lawak temperatura. Ang resulta mga pangmasang mosulod andam mantequilla. Add produkto girekomendar diha sa gagmay nga mga bahin, uban sa padayon nga pagbunal cream.

Sa konklusyon, kamo kinahanglan nga ibubo sa usa ka daghan sa mga ilimnon ug Mix-ayo. Nga sa tanan nga. Cream sa paghimo dekorasyon andam. Kini lamang ang nagpabilin nga bugnaw. Kon gitinguha, ikaw makadugang sa cream tina. Kini paghimo dili lamang sa nindot nga mga bulak, apan ang mga dahon ug dayandayan.

Sa katapusan sa

Kasagaran, ang mga protina-lana cream sagad gigamit sa paghimo dekorasyon alang sa mga pastries ug mga tinapay. Human niini nga mga pangmasang ang pagkamakanunayon sa hangin. Gikan niini nga imong mahimo sa paghimo sa orihinal nga komposisyon, nga alang sa usa ka hataas nga panahon ang magpabilin sa iyang porma. Kon diha sa proseso sa pag-andam sa sa pagtuman sa tanan nga mga lagda, ang resulta mao ang airy ug maambong cream.