Dakong delicacy - linuto nga mub-an gatas

Sukad sa pagkabata, atong hinumduman ang mga matam-is, talagsaon nga lami sa mub-an gatas. Sa Sobyet panahon kini mao ang usa ka deficit, ug ang unang mga anak sa pagtagad sa. Mub-an gatas ang dugang pa sa mga tinapay, kendi, matam-is nga mga rolyo ug eclairs, ingon man sa daghang uban pang mga tam-is, ug ang labing kanunay nga gigamit sa linuto mub-an gatas. Kini mao ang posible nga sa pagpalit sa usa ka andam nga-gihimo sa tindahan o sa balay pinaagi sa imong kaugalingon. Tangtanga ang mga bangko sa mub-an gatas label, ituslob sa usa ka kolon sa tubig ug magluto alang sa tulo o upat ka oras. Monitor sa proseso sa pagluto. Kon Digest mub-an gatas, ang bangko nga mobuto, ug ikaw sa pagtangtang niini gikan sa mga bungbong ug kisame sa kusina.

Atong pagpangita sa dugang nga mapuslanon linuto nga o normal nga mub-an gatas, nga kaloriya - 330 kcal kada 100 gramo sa produkto. Panahon sa pagluto, ang produkto mao ang mas o dili kaayo taas nga-kaloriya? Kon kita maghisgot tambok sulod, alang sa bisan unsa mub-an gatas, kini nga numero ang katumbas sa walo ka ug usa ka katunga sa porsyento.

glucose nga lebel sa panahon sa proseso sa pagluto dili modaghan, mao nga linuto nga mub-an gatas, ingon man usab sa normal, adunay sama nga kantidad sa asukar sa komposisyon. Ang kalainan lamang mao nga human sa pagluto sa glucose anaa sa porma sa kendi, dili asukar, sama sa kaso sa conventional mub-an gatas.

Ang linuto delicacy kaduha pagkunhod sa kantidad sa mga bitamina, ug ang digestibility sa kini mao ang mas grabe pa nga ingon sa mapuslanon bahandi, sama sa casein, lactose, bitamina A ug D, tabang panghilis produkto diha nga ang pagluto dili maluwas.

Tungod kay bangko alang sa mub-an gatas nga gihimo kasagaran sa puthaw adunay sapaw uban sa usa ka nipis nga layer sa lata, sa diha nga ang pagluto nga materyal mahimong motuhop ngadto sa kainit ug mub-an sa gatas. Busa kamo dili poisoned pinaagi sa makadaut nga mga butang, kini mao ang labing maayo nga magluto sa mub-an gatas, pre-awas sa iyang mga bangko gikan sa puthaw sa usa ka baso o porselana sudlanan. Kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka kalaha, ug magluto sa sama nga tulo o upat ka oras.

Linuto nga mub-an sa gatas - sa usa ka hingpit nga sangkap alang sa greasing cake. Ug kon Mix mo kini uban sa mga almendras, kabubut-on lamang sa yummy!

Adunay daghan nga mga resipe alang niining matam-is nga balay. Bisan tuod nga ang pagluto nga proseso mao ang na madugay, ang resulta mao ang maayo kaayo nga - lamian, nindot nga balay mub-an gatas ang mga liking sa mga hamtong ug mga bata.

Sa niini nga unang proseso sa resipe sa pagluto nagkinahanglan mahitungod sa usa ka tunga sa oras, apan ang sampol mahimong lutoon alang sa bahin sa usa ka oras. Ikaw kinahanglan nga tumbaga galamiton o saucepan uban sa usa ka mabaga nga ubos, diin kini mao ang gikinahanglan nga pun-on sa duha ka litro nga gatas ug makadugang vanilla. Tagsa-tagsa kinahanglan nga matunaw teaspoon nga linuto sa kalaha soda sa usa ka diyutay nga tubig, ug ibubo sa mga Nagabukal gatas, sa pagdugang nga adunay usa ka libra sa asukar. magluto kita sa atong mub-an gatas sa hatag-as nga kainit alang sa bahin sa usa ka oras, sa diha nga kini mao ang gikinahanglan sa pagpalihok sa kanunay uban sa usa ka kahoy nga cuchara niini nga yummy.

Sa diha nga ang produkto nga thicken, kamo kinahanglan nga sa paghimo sa kalayo mas gamay. Mga tunga sa oras ang milabay, sa diha nga ang kolor turns brown, ang pagkamakanunayon niini mahimong susama sa liquid dugos, mahimong mibalik sa. Unya ibutang sa kalaha sa usa ka sudlanan sa bugnaw nga tubig ug pagpalihok alang sa lima ka minutos mub-an gatas.

Sunod, sa pagbalhin namo kini ngadto sa tadyaw, cool ug gibutang sa refrigerator, diin kini thicken sa dugang pa. Kini turns sa kaayo tasty.

Adunay lain nga resipe. Dad-a sa usa ka litro nga gatas, mix uban sa 1.5 mga copa sa asukal. Add usa ka pinch sa linuto sa kalaha soda ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga thickened. Pagluto panahon dinhi mahimong usa ug tunga ngadto sa tulo ka oras depende sa batch. Kalaha neemalirovannaya ilisan, apan uban sa mabaga nga mga bongbong. Kini turns sa kaayo tasty linuto nga mub-an gatas.

Kon walay panahon, apan gusto sa magluto niini nga delicacy sa balay, sa paggamit sa usa ka resipe sa nga sa lang sa 15 minutos nga imong mahimo sa pagkab-ot sa gitinguha nga. Mix sa usa ka baso nga gatas uban sa 200 ka gramo sa pinulbos nga asukar, ug kaluhaan ka gramo sa mantequilla. Ibutang sa usa ka pan uban sa niini nga sagol sa kainit ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Ang kalayo kinahanglan nga gamay nga. Ang tanan nga mga panahon, sa pagsulay ingon nga sa kanunay kutob sa mahimo sa pagpalihok, aron nga ang tanan nga mga sagol nga dissolved.

Sa panahon sa kalayo Nagabukal sa paghimo sa medium ug magpadayon sa magluto alang sa lain nga napulo ka minutos, stirring kanunay. Unya turn sa mub-an gatas. Siya andam. Sa makapabugnaw sa produkto sa dugang pa nga thickened.