Kalabasa - usa sa labing komon nga mga utanon diha sa atong mga tanaman. Sila mao ang unpretentious sa pag-atiman, produksyon ug ang gidaghanon sa mga lamian pinggan nga mahimong giandam gikan sa bunga, ang mga lisud nga sa pagkompleto sa enumeration. Sa kanila bisan sa paghimo sa jam ug bino. Ug mga bulak stuffed uban sa keso ug fried sa usa ka lawom nga fryer. Kita-focus sa conservation.
Zucchini sa tomato salsahan
Nagtanyag resipe canning alang sa tingtugnaw kalabasa maayo nga pinaagi sa pag-abli sa mga tibod, kamo top-notch, lamian snacks. Salad mahimong gigamit sa iyang kaugalingon, ug ingon sa usa ka makapahimuot nga dugang sa porridge, kalan-on, patatas, ug kini mao ang posible nga ug ingon sa usa ka pagpuno soups. Aron sa pag-andam niini, ikaw kinahanglan: kalabasa - sa usa ug tunga ka kilo, carrot - 300 g parsley gamut, parsnip - 30 g sibuyas - 100 g, parsley - 10 g Kay ang pagpuno sa sa niini nga resipe canning alang sa tingtugnaw kalabasa mao ang usa ka utanon lana - 150 g ug tomato salsahan - 450-500 g zucchini, pagalabhan niya, mahusay, malinis kinatumyan. Kon ang fetus mao ang mga batan-on - panit ug sa mga liso dili gilimpyohan, samtang overripe mao ang mas maayo aron sa pagpapahawa ug sa panas. sila kinahanglan nga pagputol sa mga bilog o ang mabaga nga mga hiwa 2 cm Sibuyas -. singsing, mga gamot ug mga carrots - gagmay nga mga strips. Ibutang ang mga utanon sa puthaw ug sa magluto uban sa katunga sa lana. Unya makadugang matahum nga mga tinadtad greens. Panahon uban sa asin sa pagtilaw. Tomato Pag-andam salsahan (resipe canning alang sa tingtugnaw kalabasa rekomend sa skip sila pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, dugangan sa nahabilin sa mga lana, usa ka gamay nga asin, gibutang sa may tunga sa takna). Zucchini fry hangtud nga bulawan brown. tibod sa, ibubo ang salsahan, unya overfill zucchini ug uban pang mga utanon sa sapaw, mga haklap. Dayon, sa pagdugang sa dugang nga salsahan sa pagkaagi nga sila hingpit nga gitabonan. Bangko kinahanglan sterilize alang sa 15 minutos ug roll. Ibutang upside, tabon, mobiya sa pabugnawan. Tipigi ang sa usa ka mabugnaw nga dapit. Pinaagi sa dalan, kini nga resipe canning alang sa tingtugnaw kalabasa mahimong gamiton, kon, sa baylo nga sa niini nga mga utanon sa gibutang sa tadyaw pepper.
marinated courgettes
Matahum appetizer - marinated zucchini. Ang nag-unang tahas sa mga agalon nga babaye - aron sa pagkuha sa usa ka maayo nga marinade, sa pagkaagi nga ang mga pagpangandam nga saturated uban sa matam-is ug sa sour o parat lami. Kini lahi canning alang sa tingtugnaw kalabasa. Resipe ug pagluto teknik mahimong lain-laing mga, apan kon kamo dili pagtag sa mga components, lubag mapamatud-an molampos. Apan, ang mga gisugyot nga kapilian dayag makatagamtam. Ang tanan nga mga na sa pagsagubang sa niini - simple! Kamo kinahanglan: ang nag-unang utanon - 1 kg, mga pahumot - 50-60 g (bay dahon, ug sa bayberry. Hot pepper, dill). Marinade: 1 litro sa tubig - 1 teaspoon sa asin (kan-anan) ug 100 g sa suka. Una sa pag-andam zucchini. Pagpangandam alang sa tingtugnaw (canning) sa kasagaran nga gihimo sa batan-ong mga utanon. Hugasan ug maayo ug putlon ngadto sa mga bilog, walay mabaga pa kay sa 1.5 cm. Tigulang, limpyo, pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Sa ubos sa mga lata ibutang panakot, ug unya pun-on kanila uban sa zucchini. Lutoa ninyo ang marinade, cool. Pun-a sa blangko ug lutoon mo kanila alang sa katunga sa usa ka oras. Paligira ug pabugnawan sa panahon sa adlaw. Unya gibutang sa cellar. Canned pagkaon nga maayo ang gitipigan sa usa ka hataas nga panahon.
Sa diha nga moapil diha sa pagpangandam, sa brines ug mga marinades gikinahanglan sa pagbutang sa lamang sa patag nga asin. Mag gamit sang iodized alang niini nga katuyoan mao ang dili kinahanglan, tungod kay ang Kini naghatag sa mga utanon sa usa ka brownish kolor ug piho nga kahumot.