Mahimo ba ko freeze chanterelles ug sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini sa husto nga paagi?

Tingali ang labing lamian nga matang sa mga uhong ang mga chanterelles. Ang matuod nga mga connoisseurs sa pagkaon uban sa sulod sa utanon component sa dignidad masabtan sa makabungog nga palami ug kahumot sa mga uhong. Sa niini nga mga soups, sila dugang pa sa salads, sa nag-unang mga kurso. Karon, adunay usa ka daghan sa mga resipe snack, nga naglangkob sa sa sa iyang komposisyon mao ang ihalas nga mga uhong.

Ikasubo, sa magmakontento na niining mga pinggan bag-ong napili chanterelle sa tibuok tuig mao ang mahimo, mao nga sila kinahanglan nga paagi nga tindahan alang sa tingtugnaw, ug ingon man sa tanang mga uban nga mga seasonal mga utanon, prutas ug uban pang mga tanom. Ang labing sagad nga gigamit sa pamaagi sa pagtipig, nga mao ang maayo alang sa bisan unsa nga butang, apan dili alang sa mga uhong. Sa kini nga kaso kita sa paghisgot mahitungod sa usa ka posible nga impeksyon sa botulinum toxin, nga kasagaran mahitabo tungod sa balay pagpreserbar uhong. Ang mga produkto nga makita sa tindahan, sa kalit nga mao ang bisan pa sa mas dako nga pagsalig kay sa paltik maluwas, ingon sa nga mao sa industriya nga pamaagi gigamit sa usa ka Nagabukal punto maayo sa ibabaw sa 100 degrees. Sa balay, kini dili mao ang sa mahimo, kini mao ang kakuyaw sa mga produkto.

Bahin niini, ang pangutana motungha kon kini mao ang posible nga sa freeze chanterelles? Dili lamang mahimo, apan gikinahanglan, tungod kay kini mao ang usa sa labing luwas nga mga pamaagi sa pagtipig. Dugang pa, bisan pa sa ubos nga temperatura prisir sa porma niini sa fungi gitipigan sustansiya.

Unsa nga paagi sa freeze sa mga chanterelles tingtugnaw? Kadaghanan sa mga tawo magluto sa produkto sa storage kaayo yano nga paagi: Panghimasa, panit ug magputol sa ngadto sa cubes. Sa labing sopistikado tagbalay sa kasagaran sa mga pangutana motungha: "Mao kini nga posible nga sa freeze sa mga chanterelles gilat-an?" Ug kini gihatag sa usa ka positibo nga tubag "oo." Sa kini nga kaso, sila kinahanglan nga andam sa pagluto nga proseso, unya bugnaw, gipalapdan sa labi-andam pinggan ug ipadala sa prisir.

Mahimo ba ko freeze chanterelles fried? Kini nga pangutana daw sa lain nga, human sa tanan, sa frozen uhong mahimong lutoon fried pinggan, apan kini nga isyu mao ang may kalabutan alang sa mga labing kanunay nga gigamit sa salads ang fried uhong kapilian. nga kamo dili kinahanglan nga-atubang sa matag panahon daan paglangan pagpanglimpyo chanterelles gamay nga bahin, igo lamang sa pagkuha andam book nga malingin nga mix gikan sa freezer, thaw ug magadugang sa salad.

Mahimo ba ko freeze chanterelles pickled? Ang tubag niini nga pangutana mao gayud sa sama nga sama sa sa miaging bersyon.

Sa matag higayon nga mag-andam ka sa usa ka lasang nga produkto sa tindahan, pagtagad sa polusyon pag-ayo, pag-ayo sa pagpapahawa kanila. Ang mao usab nga magamit ngadto sa mga takup uhong, ug sa pagsunod o sumusunod sa mga tipik sa mga dahon ug balili. Kay kon dili kamo pagdagan sa risgo sa pagkahilo tungod sa makadaut nga mga butang nadakpan, ug ang usa ka gamay nga piraso sa yuta mamatikdan lata ug makaapekto sa kalidad sa pagkaon ug sa imong dungog hostess.

Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pag-freeze sa mga chanterelles tingtugnaw, nan lang sa paggamit sa atong mga tips, o mangutana sa avid uhong pickers, nga ihatag kaninyo sa bisan sa usa ka magtiayon-tulo ka lamian ug makapaikag nga mga resipe. Maayong gana!