Dietary pagkaon alang sa pancreatitis ug cholecystitis - ang labing maayo nga kapilian alang sa alibyo sa sakit

Pancreatitis ug cholecystitis mahitabo sa usa ka ikatulo nga sa mga populasyon sa atong planeta. Kini nga mga mga sakit sa pagpalambo og hinay-hinay, ug kon ang usa ka taas nga panahon sa pagkaon sa hustong paagi, ang sakit sa usa ka laygay nga dagway, ug sa pag-ayo kini mahimong mas lisud. Unsa ang pancreatitis? Kini mao ang paghubag sa pancreas - ang importante nga organ og sa gikinahanglan nga mga enzyme (lipase, amylase ug trypsin) alang sa mas maayo nga panghilis.

Cholecystitis gihulagway pinaagi panghubag sa gallbladder ug sagad maoy hinungdan sa komplikasyon sama sa pancreatitis. Duha ka mga sakit mao ang hapit dili mabulag gikan sa matag uban nga mga - sa medisina adunay bisan sa usa ka panghiling sa "holetsistopankreatit". Busa, ang pasyente kinahanglan nga obserbahan lang medikal nga pagkaon sa pagpadayon sa panglawas. Nutrition sa pancreatitis ug cholecystitis mao ang usa ka importante nga bahin sa pagtambal mao ang pinili nga doktor ug makatabang paghupay sa kahimtang.

Kapakyasan sa pagtuman sa nag-unang mga lagda makapalambo fibrosis, edema, abscess, mahinay sa produksyon sa enzymes nga hinungdan sa indigestion. Kini kinahanglan nga pagahinumduman nga ang pagtunga sa niini nga mga mga sakit ambag ngadto sa konsumo sa junk nga kalan-on (halang, parat, oily), alkohol, sobra sa pagkaon permanente nga puli maayong pagkaon semi-natapos nga produkto.

Ang nag-unang mga lagda sa nutrisyon

Sa panahon sa adlaw sa pasyente girekomendar sa pag-inom sa labing menos duha ka litro sa limpyo nga tubig ug sa pagkaon sa gagmay nga mga bahin - 5 nga mga panahon sa usa ka adlaw. Kini mao ang gikinahanglan nga limitahan sa pagkaon sa carbohydrate ug tambok nga mga pagkaon, ug sa pagdugang sa kantidad sa protina. Kini mao ang gikinahanglan aron sa dili iapil asin, aso, fried, dairy ug pickled pinggan. Tambok broths sa pag-ilis bugas ug mga utanon broths.

Nutrition sa pancreatitis ug cholecystitis kinahanglan naglakip sa dugang nga steamed mga utanon, mga produkto sa gatas ug cereals sa ibabaw sa tubig. Usa ka mapuslanon nga epekto sa sa tiyan tract adunay maniwang nga kalan-on (Turkey, koneho, manok). Usahay gitugotan sa pagkaon sa tinapay, linuto nga mga itlog, bunga, ug mga crackers.

Sa mahait nga bahin sa pancreatitis kinahanglan sundon sa usa ka pipila ka mga adlaw sa pagpuasa. Kini nga mga mga adlaw linuto gitugotan sa pag-inom o mineral nga tubig (nga walay gas), pagpalabi gihatag ngadto sa "Borjomi" ug "Essentuki 4". Anam-anam nga gipalapdan nga menu. Pinggan lamang steamed o sa linuto nga walay asin ug mga panakot sa pagpakunhod sa sulod sa hydrochloric acid. Mga produkto sa 80% kinahanglan nga naglangkob sa mga protina nga mas maayo pa kay sa mananap nga gigikanan. Dietary pagkaon alang sa pancreatitis ug cholecystitis naglakip sa kanunay nga paggamit sa pagkaon, mashed, liquid, ug sa porma sa kainit.

Gipalabi mucous soups, mashed patatas, alisngaw cutlets, jelly, maniwang nga mga isda. Lig-on nga tsa ug kape, pulihan ang decoction sa itom nga currant, ug ihalas nga mibangon. Ang pagkaon makadugang sa protina omelets, carrot puddings ug mga biscuit. Pagpasaylo maniwang ug kinahanglan nga kalan-on alang sa pancreatitis.

Resipe yano nga mga pagkaon

omelette

Whisk sa usa ka panaksan sa duha ka itlog, makadugang ug usa ka gamay nga mineral nga tubig, ug gibutang niya sa hudno o sa double boiler alang sa 15 minutos.

Isda dumplings

300 gr. maniwang sa isda protina kinahanglan nga pagkuha sa 2 itlog ug usa ka piraso sa stale sa tinapay rolyo. Skip fry tarogo niini binuhat pinaagi sa usa ka kalan-on grinder pipila ka mga higayon sa mince nahimong malumo. Kini sa pagdugang sa mga itlog, ug ang mahumok sa tubig muffin. Pagporma gagmay nga meatballs ug pabukala.

keso casserole

Pagpahid sa 200 ka gramo sa tambok-free yogurt, Mix kini uban sa mga protina duha ka itlog ug powdered asukar. Ibutang sa ibabaw sa usa ka greased nga porma, isablig uban sa croutons ug magaluto alang sa katunga sa usa ka oras. nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga asukar.

pumpkin hinam-is

Tin-aw nga pumpkin gikan sa panit ug sa mga liso, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro, isablig uban sa asukar ug magaluto sa hudno alang sa labing menos 30 ka minutos.

Bisan sa diha nga ang sakit mahimong tasty sa pagkaon. Dad-a mubo nga sulat sa mga sa ibabaw sa pagkaon pagkaon alang sa pancreatitis. Resipe kinahanglan nga dili naglakip sa mainit nga mga panakot, daghang mga asukar, kakaw ug chocolate. Kasagaran sa pag-inum sa bunga ug mga utanon broths, jellies, yogurt ug mineral nga tubig. Sa buntag sa pag-andam sa imong kaugalingon oatmeal ug sa paghimo sa tsa sa chamomile. Alang sa paniudto, hingpit nga linuto nga kalan-on, buckwheat sabaw, ug ang usa ka hinam-is - apple jelly. Alang sa panihapon, sa pagkuha sa usa ka kabisog meatballs uban sa linuto nga patatas. Mahimo ba fantasize sa imong gusto.

Labing importante, hinumdumi nga sa nutrisyon sa pancreatitis ug cholecystitis kinahanglan nga enriched uban sa mga bitamina. Sa pagtangtang sa makapahubag proseso sa gut, sa paghatag sa asin, alkohol, hilaw nga mga utanon, canned pagkaon, matam-is nga nagluto mga butang, sausage, sour cream, juice ug pagkaon asido. Ang maong pagkaon makatabang sa pagpugong sa dugang pa nga pag-uswag sa mga sakit ug sa exacerbation.