Home liqueur gikan sa apricot. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Sa balay, nga imong mahimo sa pag-andam sa maanindot nga Berry ug sa bunga liqueurs sa basehan sa alkohol ug wala kini. Very tasty liqueur nga nakuha gikan sa apricots. Siya mao ang kaayo nga matam-is ug humot. Ang nag-unang butang nga - ang katungod sa pagbuhat niini. Kini mahitungod sa iyang pagluto sa panimalay ug sa pagahisgotan.

Mapuslanon tips aron sa pagtabang kanimo sa paghimo sa imong brandy talagsaon

Mapait apricot sa kaayo tasty, kon kamo mosunod niini nga mga lagda:

• kuhaa binhi gikan sa apricots, tungod kay kon dili, ang liqueur dili sa trabaho ingon man usab sa apricots gahong naglakip prussic acid;
• kini mao ang mas maayo nga dili aron sa paghugas apricots, igo sa atubangan sa sugod sa proseso sa pagpahid niini sa tualya, tungod kay sa ibabaw sa nawong sa kanila mao ang "ihalas nga" mga igpapatubo nga gikinahanglan alang sa fermentation;
• alang sa paghimo liqueurs, ayaw paggamit sa dunot nga apricots.

Paltik brandy nga walay vodka

Mapait apricot nga walay vodka nga linuto kaayo lamang ug kini turns sa kaayo tasty. Apan, ang panahon nga gikinahanglan mao ang dako kaayo, apan kini nga bili niini. Busa, kamo kinahanglan 5 ka litro sa tubig, 3 ka kilo nga apricots ug lemon sa kantidad sa 2 pcs. 4.5 ka litro sa duga, 6 baso sa asukar ug patubo, base sa katunga sa tablespoon kada 4.5 ka litro sa juice.

Ang buhat kinahanglan nga magsugod uban sa paghinlo apricots gikan sa binhi, kini labing maayo aron sa pagbuhat niini pinaagi sa paglaglag sa mga produkto sa katunga sa ug sa kalumo sa pagwagtang sa mga bukog. Bunga halves, nga pitted pilo ngadto sa kolon, mao nga kamo pun-on kanila. Kay sa sunod nga yugto sa pagpangandam kinahanglan lutoon mo ang 5 ka litro sa tubig, unya ibubo sa linuto nga tubig apricot halves. Ikaw kinahanglan sa pag-andam daan alang sa press sa squeeze sa tanang juice. Kon ang apricots na napuno sa Nagabukal tubig, unya sila kinahanglan nga ibutang sa ilalum sa press ug mobiya alang sa 4 ka oras. Sunod, ang mga resulta sa mga pangmasang kinahanglan habwa, limas ug igadugang niini milusot juice sa duha ka mga lemons. Usab makadugang asukar ug patubo, ang resulta sagol nga gisulod sa usa ka mangitngit nga lawak diin ang temperatura dili molabaw sa 20 degrees. Kini nga lawak brandy apricots kinahanglan nga sa proseso sa fermentation.

Human sa katapusan sa proseso sa fermentation sa paggamit sa usa ka filter, filter sa vino sa kahoy nga baril. Sunod, pagsarado sa paglabaw ug ibilin kini alang sa laing unom ka bulan sa usa ka mangitngit nga lawak. Human sa niini nga panahon, ibubo ang brandy botelya ug sa pagbiya sa usa ka bugnaw nga lawak alang sa laing panahon sa sa sa 4 ka bulan. Busa lamian liqueur gikan sa apricot nga walay vodka andam!

Paltik apricot brandy uban sa Dugang pa sa bino

Paltik apricot brandy alang sa iyang lami mao ang dili ubos sa bisan sa labing mahal nga bino. Ikaw mahimo tan-awa ang alang sa imong kaugalingon pinaagi sa pag-andam sa usa ka liqueur sumala sa niini nga resipe. Ang imong mga bisita sa pagpasalamat niini!

Busa, ang mosunod nga diskusyon nag-focus kon sa unsang paagi sa pag-andam sa apricot brandy uban sa Dugang pa sa vino. Sa pagbuhat niini nga gikinahanglan ninyo: 5 ka litro sa limpyo nga tubig, 3 kg asukar, 5 kg sa apricots, pitted daan. Ang highlight sa niini nga resipe mao ang mga produkto, sama sa 1 litro sa lamesa sa vino, kini mao ang labing maayo sa pagpili nga maputi, ug ang usa ka tablespoon sa yuta nutmeg.

Karon kita mopadayon sa pag-andam sa liqueur. Ang unod mao ang natural nga seedless, chop, apan ayaw kini ngadto sa mush. Sa wala pa nagbugha apricots gibutang niya sa lutoon 5 ka litro nga tubig. Ang tanan nga miresulta apricot unod ibubo sa tubig nga sinaktan sa asukar sa Nagabukal. Ang resulta sagol nga ibubo sa bino sa ubas, ug makadugang nutmeg.

Sunod, ang mga resulta sagol nga kinahanglan nga ipadala sa usa ka semana sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit alang sa proseso sa fermentation. Sa sunod nga lakang nga imong gikinahanglan sa habwa, limas sa tanan nga liquid gikan sa kalaha, ug magati-ti niini, ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga botelya ug unya mibiya sa pagbarug. Ang nahuman nga brandy botelya. Ang produkto mao ang andam na sa pagkaon!

Unsa nga matang sa apricot ilisan nga kamo sa labing maayo alang sa brandy?

Mapait apricot katingala sa bisan unsa nga Gourmet, tungod kay siya nahinumdom sa iyang matahum nga kolor, depende sa matang sa bunga ug maanindot nga pagtilaw ug kahumot. Aron sa pag-andam sa apricot brandy mahimong gamiton ingon nga ihalas ug kultibado matang. Kon ikaw naggamit sa ihalas nga matang, ang liqueur adunay usa ka talagsaon nga palami, apan mahimong dili tam-is igo, apan sa kaso sa kultibado matang na sa tanan nga mga dalan sa palibot. Aron sa pag-andam sa usa ka talagsaon nga apricot brandy, nga kamo dili kinahanglan nga mahimong usa ka propesyonal nga sa niini nga negosyo. Igo na sa pagpalit sa tanan nga mga sagol alang sa pag-andam sa listahan, ug sa pag-ayo sa pagsusi sa resipe sa iyang kaugalingon liqueurs.