Icing sa mga tinapay painting: resipe, ilabi na sa pagluto ug mga reviews

Alang sa daghang tawo, sa Pasko ug Bag-ong Tuig - paborito sa bata pa holidays. Ug sa paghimo kanila nga bisan sa mas cozy, humot ug pamilya, sa katapusan sa Disyembre sa pipila ka mga nasud, magaluto nga mga tinapay sa porma sa gingerbread mga tawo ug gingerbread mga balay. Decorate sila gihimo sa tibuok pamilya, ug dayon sa paghatag sa iyang kaugalingon nga mga higala andam mga gasa ug mga paryente. Nga ang resulta sa proseso sa paglalang nakahimo sa pagpahimuot sa matag sakop sa pamilya kinahanglan nga decorate sa usa ka espesyal nga glaze painting gingerbread.

Resipe ug pagluto gingerbread, icing ug gipresentar diha sa artikulo. Kita sa paghalad sa ug sa paghimo sa gingerbread mga tawo ug gingerbread sa balay. Ug unya sa linuto sa kalaha nga kahumot paghari diha sa inyong balay sa atubangan sa katapusan sa mga holidays.

Ang resipe alang sa gingerbread glaze painting

linuto sa kalaha lami uban sa ginger, daghang mga tawo makig-uban sa mga holidays sa Bag-ong Tuig ug sa cozy tingtugnaw mga gabii. Sa Amerika ug sa nasod sa Kasadpang Uropa, gingerbread mga tawo ug gingerbread balay dugay na nga usa ka simbolo sa pag-anhi sa Pasko. Sila mihukom sa nagpintal sa uban sa glaze ug sa paghatag sa imong mga higala ug pamilya sa holiday.

Kita sa paghalad sa usa ka lakang sa lakang resipe alang sa gingerbread glaze pinaagi sa kamot:

1. Sa lawom nga panaksan minasa gibubo asukar powder (80 g) ang gidugang ngadto sa mantequilla (80 g) ug sa itlog.
2. Whipped sagol sa usa ka mixer alang sa tulo ka minutos sa pag-angkon sa usa ka uniporme pagkamakanunayon.
3. Kini mao ang gidugang ngadto sa whipped masa orange ug lemon panit, grated luy-a sa usa ka lino nga fino nga grater (1 tbsp. Cuchara), dugos (2 tbsp. Cuchara), ug vanilla (1 hr. Cuchara).
4. Nagsumpay sifted nga harina sa linuto sa kalaha powder (1.5 h. Cuchara), canela (2 ka oras. Cuchara), kakaw powder (1 tbsp. Cuchara), usa ka pinch sa asin, nutmeg ug sa yuta cloves. Ang tanan nga mga sagol nga sinaktan ug gidugang ngadto sa slurry.
5. Zameshennoe minasa nga gibutang sa pelikula ug gipadala ngadto sa refrigerator alang sa 2 h.
6. Ang cooled minasa nga giligid sa taliwala sa duha ka sheets sa linuto sa kalaha nga papel ngadto sa usa ka gibag-on sa 5-7 mm. Uban sa putlon cut minasa shaped mga artikulo.
7. Gingerbread preform gipadala sa usa ka preheated oven (180 °) alang sa 7-10 minutos.

Cooled produkto gipintalan puti nga glaze.

Royal icing (resipe): gingerbread glaze painting

Kay ang mga harianong icing nga gigamit diha nga ang pagmugna sa usa ka contour drowing ug painting, kinahanglan nga lab-as nga itlog puti, powdered asukar ug lemon juice. Ang resipe sa glaze mao ang sama sa mosunod:

1. Sa lawom nga ibubo copa protina sa duha o tulo ka mga itlog uban sa usa ka kinatibuk-ang gibug-aton sa 90 gramos.
2. Top ibubo matahum nga mga yuta ang pinulbos nga asukar (455-500 gramos), kaniadto sieved pinaagi sa usa ka sieve o organza.
3. Ang sulod sa mga panaksan unang latigo mixer sa ubos nga speed ug unya sa medium speed hangtud sa usa ka hapsay ug lig-on nga mga taluktok.
4. Sa wala pa ang katapusan sa kneading dugangan sa icing 5 tulo sa lemon juice.

Kon ang icing adunay usa ka yellowish kolor, kini nagpasabot nga ang mga pangmasang sa mga protina dili whipped hangtud sa katapusan. Kon gibuhat husto, sa han-ay sa mga buhat kinahanglan nga mobalik sa nieve puti ug glossy glaze alang sa gipintalan gingerbread. Ang resipe, nga reviews lamang sa makaplagan positibo, kamo makahimo sa paghimo og taas nga-kalidad, sayon nga gamiton icing.

Andam icing dries kaayo sa madali diha sa kahanginan. Sa kini wala mahitabo diha-diha dayon human sa kneading, kini mao ang gikinahanglan nga pun-on kornetiki icing ug magsugod painting.

Pasinawng plata-pun-on alang sa decorating mga tinapay

Royal icing mao ang sulundon nga alang sa paghimo sa usa ka hapsay nga contour ug sa arte sa painting sa natapos nga produkto. глазурь для росписи пряников. Usa ka sentro nga bahin sa drawing liquid sa pagpuno sa usa ka panginahanglan alang sa painting glaze gingerbread.

Ang resipe sa pagpuno icing, ingon nga kini mao ang gitawag nga confectioners, mao nga pakusgon sa pinaagi sa mosunod nga mga aksyon:

1. Pag-andam harianong icing reseta nga gipresentar sa ibabaw.
2. Ibutang ang pipila ka mabaga nga glaze sa laing panaksan ug dilute kini uban sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig, sa pagdugang sa mga liquid mao ang literal sa usa ka teaspoon.
3. Check andam mahimong pun-on sa usa ka kutsilyo. Sa katapusan niini, sa kutsilyo sulab nga gidala sa gawas sa ibabaw sa glaze, unya mag-isip sa 10. Kon sa panahon sa niini nga mga 10 segundos, usa ka pagsubay sa icing mawala, nan pagpuno mao ang andam na.

Kay hingpit nga patag ug hapsay nga nawong nga kini mao ang importante sa pagkab-ot sa husto nga pagkamakanunayon sa pagbubo glazes.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka gingerbread balay sa panimalay?

Duha ka o bisan sa tulo ka gingerbread mga balay mahimo nga gihimo gikan sa usa ka minasa sumala sa mosunod nga resipe. Lakang sa lakang sa pag-andam niini nga ingon sa mosunod:

1. Mantequilla sa lana (300 g), dugos ug asukar (500 g) mao ang naandan nga kainit sa usa ka saucepan sa stove hangtud sa hingpit nga pagkabungkag sa tanan nga mga sagol. Kini mao ang importante nga dili motugot sa mga sagol nga sa lutoon mo, ug lamang mainit, unya kuhaon gikan sa kainit ug bugnaw.
2. Sa cooled asukar masa sa dugos-mosulod sa pinikpik nga itlog kakha (2 pcs.) Ug brandy (3 tbsp. Cuchara).
3. Sa 600 g sa sifted nga harina makadugang kakaw (50 g), canela (1 hr. Cuchara), usa ka pinch sa ginger, cardamom, cloves, anise, orange panit, lemon ug vanilla.
4. Combine sa dugos sa usa ka daghan sa harina. Kumuha sa kinumot makapahimuot, anam-anam nga pagdugang sa dugang nga harina nga (600 g).
5. Ibutang sa kinumot sa usa ka polyethylene, ug unya sa refrigerator gabii.
6. Morning roll minasa sa linuto sa kalaha nga papel, pagaputlon ngadto sa mga pre-andam templates bahin sa balay ug magaluto kanila sa usa ka hudno (sa 180 ° alang sa 20 minutos).

Karon kita adunay sa pag-andam sa usa ka mabaga nga glaze (harianong icing) ug sa paggamit niini sa pagkonektar sa tanan nga mga detalye sa balay.

Icing sa tinapay nga manipis nga walay mga itlog

Tungod sa daghang mga rason, dili tanan nga mga katawhan mahimo nga mokaon sa mga itlog ug mga produkto nga sila iya. Sa kini nga kaso, sa baylo nga sa mga tradisyonal nga icing mahimong gamiton alang sa icing gingerbread nga walay mga itlog.

Giandam sumala sa resipe nga gipakita sa ubos nga nakuha sa usa ka pare-pareho glaze, glossy, sinaw, ug anaa uniformly sa ibabaw sa nawong sa mga natapos nga artikulo. Lakang sa lakang resipe mao ang sama sa mosunod:

1. Ang sifted pinaagi sa usa ka sieve caster asukar (110 g) gibubo tablespoon gatas ug sa mao usab nga kantidad sa mais syrup. Ang katapusan nga sangkap diha sa panimalay mahimong mapulihan Baliha ang syrup o confectionery glaze.
2. Icing gimasa hangtud uniporme. Kon ang frosting kaayo mabaga nga tugotan aron sa pagdugang sa mais syrup.
3. Sa natapos nga icing sa gitinguha nga tina ang dugang pa, nan kini mao ang gikinahanglan aron sa gibutang niya kini sa kornetiki ug gibutang sa ibabaw sa book nga.

Icing sa tinapay nga manipis nga walay itlog ug lemon juice

Mabagang ug sinaw nga glaze itlog nga gihimo sa ibabaw sa mga basehan sa powdered asukar, lemon juice ug sa tubig. Kini lemon juice nagahatag niini sa gikinahanglan nga gloss ug makalilipay nga mga acidity sa alingagngag. Ang resulta mao ang kaayo komportable sa glaze alang sa tinapay nga manipis nga walay mga itlog painting.

Ang resipe sa icing kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Sa usa ka lawom nga panaksan Mix sa tanan nga tulo ka mga sagol: (. 2 tbsp) asukar powder (200 g), lemon juice ug sa mainit nga tubig. Andam glaze gipadapat ngadto sa gingerbread uban sa usa ka brush o hinay nga gibubo sa ibabaw. Kay mabaga icing sa panahon sa pagsagol sa pagdugang sa tubig ngadto sa mga sagol dili kinahanglan, igo lamang ang pinulbos nga asukar ug juice.

Kolor glaze alang sa mga tinapay

Sa pagkolor sa pagkaon tina sa mga subject sa tanan nga matang sa glaze: ug contour, ug hulmahan, ug ang densest alang sa katapusan nga painting sa gingerbread. Aron sa pagkuha mabulokong icing, nga kamo kinahanglan nga gipalapdan sa managlahing copa sa pre-glaze painting gingerbread. Ang resipe sa pagluto nag-agad sa matang sa trabaho nga gihimo (laang drawing, painting o pagbubo nawong).

Unya ang andam glaze gidugang vodorasvorimy gel o uga nga pangkolor sa pagkaon. Timbang nga hingpit gayud sa gimasa ug apply sa mga tinapay. Kon ang glaze human sa mga Dugang pa sa mga tina ra kaayo baga, kini makadugang sa usa ka gamay nga labaw pa ang pinulbos nga asukar. Icing kolor intensity mahimo usab nga kontrolado pinaagi sa pagdugang sa lain-laing mga kantidad sa tina.

Resipe alang sa chocolate glaze

Sa diha nga decorating mga tinapay pantasya mahimong walay kinutuban. Pananglitan, ingon sa usa ka pagkahubog o tungtonganan mahimong gamiton dili lamang sa asukar apan usab sa chocolate taklap, sapaw sa painting gingerbread.

Ang resipe sa niini nga lamian icing mao ang sama sa mosunod:

1. Matunaw itom nga mapait nga chocolate (100 g) sa usa ka sa tubig Bath.
2. Idugang ang mga mantequilla (40 g).
3. Modala ngadto sa sa chocolate masa unang mashed yolks hangtud nga maputi, unya pinikpik nga itlog puti.
4. Pabugnawan ang glaze sa usa ka refrigerator sa usa ka temperatura sa 30 °, diin kamo makahimo sa mopadayon sa iyang aplikasyon ngadto sa mga tinapay.

Tungod mantequilla chocolate glaze mobalik glossy ug sinaw.