Kahayahay sa balay: restaurant "Pate" (Yekaterinburg)

Aduna bay usa ka iring nga dili makadakop sa mga langgam ug magpadayon? Oo, adunay. Ang nahimutangan niini - restaurant "Pate" (Yekaterinburg). Address: Tolmachyov Street, balay 23. Siya nagpuyo sa bungbong sa bilding diin nahimutang ang institusyon, ug mao ang iyang simbolo.

Ug sa sulod sa restawran, nga naghimo sa usa ka home cosiness, nagpuyo sa iring nga si Pasha. Kining dili-panagbangi nga mga hayop nga nagsakay sa mga bisita ug mga muwebles. Dili kini makapasuko bisan sa mga bata nga adunay usa ka espesyal nga lawak nga gisangkapan sa institusyon, maingon man mga master nga klase alang sa paghimo og mga tam-is, ug sa higayon nga usa ka bulan nga espesyal nga mga pista opisyal ang gipahigayon, diin ang mga bayani gikan sa mga pelikula ug libro sa mga bata gidapit.

Komportable, sama sa balay

Ang panultihon nga nagpili sa restawran nga "Pate" (Ekaterinburg) ingon niini: "Lami kaayo kini!" Sa pagkatinuod, ang sulod ug mga pinggan nga giandam dinhi walay pagpaubos. Ang sulod nga dekorasyon sa mga palibot gisulayan aron kini mahimong usa ka ordinaryo nga palibut sa panimalay, aron ang pag-adto sa usa ka restawran nalangkit sa paglingkod sa lamesa sa pamilya. Busa, adunay mga suga ubos sa landong, daghan nga mga bulak sa mga kaldero, mga istante nga may mga libro, mga dibuho sa mga bongbong. Mas maayo nga magkaon sa paniudto ug usa ka magpapanaw kinsa nahimo nga pinuy-anan.

Bisan pa, lagmit, kini nagmugna sa pagbati nga ikaw mibisita sa apohan nga babaye. Ang daan nga mga sinina ug mga istante, usa ka tumbalik nga lingkuranan sa bintana, usa ka piano, usa ka lampara nga may usa ka fringe sa kuta - kining tanan nagpahinumdom kanato sa nangagi. Sama sa mga monyeka diha sa walay sulod nga lawak, nagpasabut nga wala na ang bata. Apan mas malipayon alang sa mga paryente nga magtigum sa usa ka cozy "room" ug makig-istorya sa usag usa sa usa ka tasang init nga tsa sa usa ka mug nga bulak. Ang mga plato, diin ang restawran nga "Pashtet" (Yekaterinburg) nagtanyag sa mga pinggan, yano usab ug dili makatarunganon. Ang mga round plates, transparent glasses, dagkong tarong, rosettes alang sa jam makapalig-on sa pagbati nga ang tanan mahitabo sa balay, ug dili sa usa ka publikong lugar. Bisan pa adunay igo nga mga bisita, mahitabo nga walay libre nga lingkuranan sa hawanan.

Tradisyonal ug orihinal nga panag-uban

Ug kini dili ikatingala, tungod kay sila nagpakaon dinhi, ingon sa gisaad, nga lamian. Ang menu mao ang halapad, kon ikaw nagtuo nga ang ilang gisulti mahitungod sa restawran nga "Pashtet" (Yekaterinburg) sa mga bisita. Nga mao, ang nagkalainlain nga mga pinggan dili makabalda sa ilang pagpangandam sa kalidad. Lakip sa mga salads, pamilyar ug pamilyar sa matag usa (sama sa "Herring ubos sa fur coat" o "Cesar"), makita ug orihinal nga mga pagkaon. Pananglitan, mainiton gikan sa usa ka octopus nga adunay patatas, "Olivier" nga may crayfish, mga beet nga adunay keso sa kanding, "Mimosa" nga adunay gamot nga celery. Lakip sa mga appetizer nga gitanyag sa restaurant nga "Pashtet" (Yekaterinburg), mahimo nimong mailhan ang mga pancake gikan sa courgettes uban sa salmon, pike ug caviar nga adunay cream, burbot sa atay nga salad sa itlog ug ang garbo sa institusyon - mga baril sa salting sa baril.

Ang karne usab

Dugang pa, ang restawran nga "Pate" (Yekaterinburg) usa ka dapit diin makasulay ka og mga pie gikan sa usa ka stove nga adunay lainlaing mga tambal. Adunay mga homemade soups: sabaw, sabaw, rassolnik, sabaw sa manok. Ang mga plato sa karne puno sa stuffed cabbage rolls, cutlets, steaks, medallions, stroganoffs sa karne. Anaa pa ang pasta sa Navy, nga dinhi gihimo sa veal sa veal. Ang mga gourmets kinahanglan nga makatilaw og dila sa dila nga adunay mga patatas, ingon man usab sa mga plato sa isda, nga pinirito dinhi, lutoon ug lutoon alang sa magtiayon. Kini makapaikag ug dili kasagaran nga sulayan, sama pananglit, ang phalanx sa king crab. Sila lutoon sa cream ug uhong sa uhong. Apan ang carp sa sour cream ug pike cutlets dili ubos sa dagat nga kakompetensya sa pagtilaw.

Kung wala ang panam-is, ayaw pag-adto

Ang nahimutangan sa nahimutangan sa restawran nga dili kalimtan ang bahin sa Ural pelmeni ug vareniki. Sila giluto dinhi sa nagkalainlaing matang. Ang orihinal nga vareniki ginama sa kuwarta nga cherry sa langgam. Ug ang galamiton alang kanila nagsilbing mga mansanas ug pasas. Gisilbihan kini uban ang gatas nga mub-an. Ang mga dumpling giandam uban ang pagpuno sa nagkalainlaing matang sa karne, ingon man sa pike. Gikan sa mga tam-is naghalad sa pipila ka matang sa mga tinapay, mga panam-is nga dessert, tiramisu, sorbetes, cream-brule. Mahimo ka mag-inom sa lemonada nga hinimo sa balay, bag-ong gipuga nga mga duga, tsa, kape, milkshake. Adunay usab usa ka lista sa bino.

Ang paspas ug matambok nga iring Pasha naghulat alang sa iyang mga bisita, paghugas sa iyang nawong sa usa ka humok nga tiil. Alang sa kahayahay sa balay ug pagkaon, abi-abi sa restaurant nga "Pate".