Daghang mga siyudad sa mga nasud sa CIS adunay usa ka restawran nga "Limpyo nga mga Pond" sa mga lim-aw. Kung adunay usa ka tubigan sa baryo nga gihigugma sa populasyon, nan kini lagmit nga kini pagatawgon nga "Limpyo nga mga Tubig." Una, kini katumbas sa kamatuoran, ug ang ikaduha, ang ngalan nagdala sa hulungihong.
Komon nga ngalan
Pila ang nalangkit sa eponymous central micro district sa kapital - mga pelikula ug mga awit, mga balak ug mga buhat sa arte. Ang restawran nga "Chistye Prudy" sa mga lawa anaa sa Astana, Simferopol, Donetsk, sa Moscow, usa usab ka maanyag nga kaanyag sa St. Petersburg, nga gusto nakong hisgutan ang gilain. Sa baybayon sa karon nga mga lim-aw sa makasaysayanon nga distrito sa amihanang kapital sa Kupchino, sa daplin sa Dimitrovka Street, adunay usa ka homonymous nga cafe nga may sama nga ngalan, nga ang mga bisita mahimo gani nga mangisda sa pagpaabut sa usa ka mando - adunay trout sa pond. Human sa kuha, kini lutoon sumala sa resipe sa bisita. Dugang pa, sa ilawom sa tubigan mahimo nimong sudlan ang imong kaugalingon sa usa ka submarino ug makita ang kinabuhi sa kalibotan sa ilalom sa tubig. Ang banquet hall sa "Clean Ponds" sa St Petersburg adunay 100 ka tawo. Diha sa bangko sa reservoir nagkatibulaag nga kahoy nga mga booth, diin ikaw mahimong moretiro.
Ang halos dili makita nga panaglahi
Kon sa sayo pa ang café lahi gikan sa restaurant nga may tulin nga pag-alagad, nan, gihatag ang nagkalainlaing programa nga gipakita sa restaurant nga "Chistiye Prudy" sa mga ponds sa Kupchino, pangisda, pagbisita sa suba sa ubos ug live music, nga dinhi gikan Huwebes hangtod sa Domingo, ang establisimento lisud sa pagtawag sa usa ka cafe . Sa kasamtangan, ang linya tali sa mga restawran ug mga café nagkagamay ug dili kaayo makita - adunay mga waiters ug VIP-halls sa cafe, ug ang pagluto mas dugay, tungod kay ang mga pinggan mas nindot. Sa pagkatinuod, kinahanglan adunay usa ka restaurant nga "Chistiye Prudy" sa mga ponds. Ug ang submarino, ang presensya nga tungod lamang sa presensya sa usa ka tubigan, naghatag sa restaurant sa Kupchino nga usa ka maanindot nga atmospera.
Ang nawong sa restawran mao ang iyang chef
Ang Ilang Kaugalingon, Limpyo nga mga Ponds sa Moscow gihugpaan sa mga restawran - "Shater" ug "Japan", "Lagman House" ug "Duol sa Pokrovsky Gates", ang tram-tavern nga "Annushka" ug "Avocado". Uban sa ingon nga gidaghanon, ang matag establisemento gusto nga adunay kaugalingong pahinumdom, sa pagtindog, paghatag og usa ka butang nga mas maayo. Busa, ang restawran nga "Kalipay" sa Chistye Prudy, nga giablihan niadtong Disyembre 2011, nagpunting sa talento ug abilidad. Kini ang ika-unom nga proyekto sa chef nga si Dmitry Reshetnikov. Pinasukad sa iyang thesis bahin sa siyentipikanhon nga pamaagi sa kombinasyon sa mga produkto ug teknolohiya sa pagluto, iyang giplano pag-usab ang mga homemade nga resipe alang sa lutuing Mediteranyo. Ang restawran nga "Kalipay" sa Chistye Prudy mao ang proyekto sa tagsulat sa grupo sa mga kompanya nga Global Point Family, ug D. Reshetnikov - ang brand-chef.
Unsa ang brand-chef
Kini nga propesyon wala gitudlo bisan diin, apan usa ka artikulo nag-ingon nga ang brand-chef usa ka cook, chemist, psychologist, superbisor, usa ka accountant, usa ka eksperto sa produkto - ang tanan gilangkuban sa usa. Ug siya ang responsable sa katapusan nga plano sa mga plato. Tanan nga popular sa Moscow confectionery delights sa restawran nga "Kalipay" - ang labing talagsaon nga pagtilaw sa chocolate sweets, gatas nga iris nga kaugalingon nga pagpangandam, cookies alang sa mga homemade nga resipe ug mga cake. Sa pag-abli sa mga bisita sa restaurant gihatagan og usa ka 15-kilo nga mahal nga cake nga "Tiramisu". Adunay maanindot nga mga keso ug mga homemade jam, giluto ug giluto sumala sa mga espesyal nga resipe sa bunga sa confectioner. Ang tanan nga kini mahimo nga packed ug gidala sa layo. Ang sulod sa restawran gipaluyohan sa malipayon nga kolor - puti nga panit, gaan nga kahoy ug bisan asa ang personipikasyon sa kalipay - mga anghel. Sa daghang mga nawong adunay daghang mga kinutlo mahitungod sa kalipay. Ang restaurant dunay kaugalingong nawong.
Eastern fairy tale
Kini adunay uban pang susama nga mga institusyon nga naghimo sa Chistiye Prudy nga madanihon. Ang restawran sa tubig gitawag nga "Shater", nga giila sa 2003 nga mga rating ingon nga ang labing nindot nga veranda sa ting-init sa Moscow. Sa kredito niini nga institusyon: kini kanunay nga nagsusi sa kondisyon sa tubig sa pond ug sa regular nga pagpanglimpyo ug pagpanglimpyo. Ang bantog nga mga restaurateurs nga si R. Rozhnikovsky ug I. Bukharov nagtukod og usa ka talagsaon nga proyekto nga naghulagway sa Sidlakan. Dili ang sulod, ni ang kusina wala nagrepresentar sa piho nga nasud sa sidlakan. Dinhi ang tanan nga nalambigit sa tawhanong panabut uban niining bahin sa kalibutan mao ang mga kinulit nga mga bangko ug mga dughan, mga unlan ug masanag nga mga alpombra, sa tubig sa mga isda, sa tubig sa mga itlog. Sa matag panahon, ang interior gi-update uban sa bag-ong mga lubid, mga kurtina, mga lawalawa, mga tanum sa kinaiyahan ug uban pang mga hiyas sa oriental. Ang "tolda" naglihok sa tibuok panahon ug maayo sa bisan unsa nga panahon. Ang kusina makatagbaw sa labing lunsay nga lami - Chinese, Japanese, European.
Komportable nga eskina
Ang komportable, maabiabihon nga dapit mao ang restaurant nga "Kompot" sa Chistye Prudy. Nahimutang sa sentro sa kapital, ang restawran, kansang sulod gihimo sa estilo sa "Provence", gidekorasyonan sa mahal nga mga gamit. Ang institusyon adunay maayong-pagkabansay nga mga kawani, ang direktor moadto sa mga bisita aron sa pagsagubang kanila, bisan kon gusto nila ang tanan. Nahimutang sa intersection sa Pokrovka ug Chistoprudniy Boulevard, gimugna kini alang sa mga paniudto sa negosyo uban sa mga kauban. Ang usa ka talagsaon nga bahin usa ka talagsaon nga nagkalainlain nga mga panaderya. Ang mainit nga atmospera sa restawran gisaulog sa hingpit nga mga bisita. Ang kusina, sama sa daghang modernong mga institusyon, alang sa tanan nga panlasa - Russian, Thai, Chinese, Caucasian, ug uban pa.
Ang highlight sa Georgian restaurant
Sa tanan nga mga establisimento nga nahimutang niining dapita, ang restaurant nga "Khachapuri" sa Chistye Prudy nagbarug isip usa ka espesipikong pagkaon sa Georgia . Siya nabantog tungod sa iyang mga demokratikong paniudto, nga gihimo gikan sa 12 ngadto sa 16 ka oras - "salad nga giluto nga talong nga may uhong asin, berde nga sabaw nga gama sa nettle ug sorrel, gibutangan nga itik sa matam-is nga tkemali ug gipundok sa 500 ka rubles." Gibuksan sa Disyembre 2010 sa Krivokolenny Lane, ang restawran nagtagbo sa tanang modernong kinahanglanon. Kini nahimutang tapad sa usa ka susamang institusyon nga "Odessa-Mama", adunay usa ka komon nga bukas nga beranda uban niini. Ang usa ka kinaiya nga kinaiya mao ang usa ka dako nga open kusina, nga ang gidak-on nga gitugotan sa pagbutang sa tinuod nga Georgian nga hurnohan nga "Tone", diin ang tinuod nga shoi nga tinapay nga giluto. Ang tanan nga kawani sa establisamento mao ang mga Georgian.
Kalma nga pagdalisay
Ang restawran nga "Nostalgia" sa Chistye Prudy kinahanglan nga mahibal-an nga gilain, tungod kay kini lamang ang usa sa nahisulat nga mga establisimento sa itaas, nga nahimutang sa usa ka makasaysayong tinukod nga gitukod niadtong 1928, nga usa sa daghang mga buhi nga monumento nga nagrepresentar sa ulahing konstruktibismo, ang Soviet avant-garde nga pamaagi sa arte sa 20-30 Mga katuigan. Siyempre, ang estilo sa bilding dili makahunahuna sa sulod niini, nga gisagolan sa estilo "Stalinist" ug art deco (dekorasyon nga arte - ang ngalan sa Pranses nga exhibition sa 1925). Ang restawran nahimong elite ug misulod sa kinatas-ang napulo sa pinakamaayo nga institusyon sa kapital, nga nahiusa sa usa ka network sa ilovecafe, nga gitawag nga teritoryo sa fashionable nga pagkaon. Ang mga restawran adunay nagkalainlain nga matang sa mga lutu-on - Intsik, sinagol, Uropanhon, ug uban pa Ang naghiusa sa tanan nga mga establisimento sa network kanunay nga kalidad lamang, tasty ug presko nga pagkaon.