Kini mao ang mapuslanon sa kon pula nga bino alang sa kasingkasing? Kini mao ang mapuslanon sa kon pula nga vino alang sa mga sudlanan?

Ang mga benepisyo sa pula nga bino nga gipahinungod sa usa ka daghan sa mga panukiduki, nga kamo mahimo sa kasagaran sa pagpangita sa rekomendasyon sa pag-inum sa adlaw-adlaw nga bildo sa pula nga bino, usahay bisan mga doktor rekomend kini sa ilang mga pasyente. Kini mao ang mapuslanon kon pula nga vino, ug sa unsa ang epekto niini sa lawas, sa pagsulay sa pagsabut niini nga artikulo.

Nganong kini girekomendar pula nga bino?

Bisan tuod mga eksperto dili magduhaduha sa positibo nga epekto sa kasarangan nga konsumo sa pula nga bino, apan adunay mga pa kalainan sa pagpatin-aw sa mekanismo sa epekto niini. Mao kini ang, ang mga siyentipiko Uruguay human sa pagsusi sa kahulogan sa genome mangitngit Tanna grape matang gibutang taas nga sulod sa procyanidin (flavonoid natural nga antioxidant). Laing pagtuon nga gihimo sa London Rayna Maria University nagpakita nga procyanidin sulod sa mga parras Tanna 3-4 nga mga panahon nga mas taas itandi sa ubang mga nailhan nga matang sa ubas Cabernet Sauvignon.

pag sa ubang mga eskolar nga pula nga bino naglangkob resveratrol compound, artipisyal nga sa mga mga tanom mao ang mangitngit nga grape matang nga likway sa kalamboan sa makapahubag mga proseso diha sa lawas, sa pagkadungog sa pagkawala, nagka-edad nga sa kinatibuk-an, ug giangoango na kono kausaban sa sa utok, ug sa ingon sa.

Dugang pa, pula nga bino iya sa kategoriya sa mga produkto sa usa ka hataas nga sulod sa antioxidants. Laing susama nga produkto mao ang green nga tsa. Antioxidants usab likway sa mga nagka-edad nga proseso ug makatabang sa pagsagubang sa maong seryoso nga sakit sama sa sakit nga Alzheimer.

Unsa nga paagi sa paghatag sa usa ka pula nga bino?

Sa diha nga kini moabut ngadto sa nga, kini mao ang mapuslanon sa pag-inum pula nga bino, adunay usa ka pangutana sa pag-angkon sa ilimnon. Pula nga bino nga gihimo gikan sa mga parras mangitngit nga matang, nga mao ang sa "purpura" ubas, ingon nga kini gitawag sa vino-nga-nagtubo nga mga rehiyon. Ba kini sa usa ka hugot nga gihubit alang sa matag klase, sa diha nga ang ratio sa sugars ug mga asido sa Berry ot sa lebel sa nga gikinahanglan sa pag-angkon sa mga gikatakda nga mga resulta.

Kini mao ang noteworthy nga sa mga nasud uban sa usa ka dako nga vino-sa paghimo og kasaysayan sa maong. sa Italya ug Espanya, ang ubas tanom adunay iyang kaugalingon nga ngalan: sa Italy kini mao ang "vendemmiya", ug sa Espanya - "vendimiya". Panahon sa ting-ani sa ubas sa amihanang bahin sa kalibutan - gikan sa Hulyo ngadto sa Oktubre, ug sa habagatang bahin sa kalibutan - gikan sa Pebrero ngadto sa Abril.

Ug, bisan tuod kini gibuhat pinaagi sa espesyal nga mga makina alang sa pag-ani sa ubas, bisan pa niana, ang labing maayo nga matang sa bino nga gihimo diha sa manwal nga katilingban sa iyang mga labaw sa pag-atiman alang sa mga tanom ug mga berries. Human sa pag-ani sa mga parras napaubos sa maceration ug mipadayon paingon sa, ug ang mga resulta wort moagi hugna sa fermentation, pilter ug mga Bottling.

Health Kaayohan

Kini mao ang tin-aw nga ang notoriety sa alkohol naghimo kanato magduhaduha kon pula nga bino maayo. Apan, ang mga pagtuon nga gihimo sa Europe nagpakita nga ang alkohol dosis sa 22-32 gramo kada adlaw aron sa pagpanalipod sa mga tawo gikan sa kamatayon tungod sa daghang mga rason. Ang pagtandi sa ubang mga vino konsumo sa alkoholikong mga ilimnon nagpakita sa usa ka mahinungdanon nga kaayohan sa mga kanhi.

Dugang pa, ang usa ka gamay nga kantidad sa mga uga nga pula nga bino sa pagpakunhod sa kadaot sa lawas pinaagi sa pagpanigarilyo - sa usa ka kinaiya, nga dili tukma pagpangagpas kon mapuslanon. Vascular nga pula nga bino dili makadaut sa mga pasalamat sa mga positibo nga epekto sa ilang endothelium. Aso makadaot sa abilidad sa dugo sa mga sudlanan sa pagpakunhod o, bahin, sa pag-relaks. Pagpahiuli sa endothelial cell mobalik niini nga abilidad, lakip na ang nakatampo sa normal nga ninglihok sa mga kasingkasing. Busa ang tubag sa pangutana "ba kini Bili pula nga bino alang sa kasingkasing?" Ang usa usab ka positibo.

Sumala sa usa ka pagtuon nga gihimo sa University of Massachusetts (USA), pula nga sa vino diha sa limitado nga dosis, nagpasiugda gibug-aton sa pagkawala, ingon sa likway sa pagporma sa bag-ong mga selula sa tambok ug makatabang sa sa pagpakig-away batok sa mga kasamtangan nga.

Italyano nga mga tigdukiduki nagtuon kon ang mapuslanon nga pula nga bino diha sa pagtambal sa mga makapahubag sa mga sakit sa mga gums. Kini nakita nga ang pipila ka mga sangkap sa ilimnon likway pagdaghan sa mga makadaut nga microorganisms diha sa baba, sa pagtabang sa pagpugong sa mga lungag, gingivitis ug hilabihan gayud tutunlan.

Pula nga bino mahimo sa pagpalambo sa kahimtang sa kalihokan sa utok nga gipahinungod ngadto sa labaw pa kay sa 70 siyentipikanhong mga pagtuon. Ang antioxidant kabtangan sa mga ilimnon ug ang pagkunhod sa thrombosis sa mga sudlanan sa pagpatin-aw sa iyang positibo nga epekto.

Sa University of California nagpakita nga ang kasarangan nga konsumo sa pula nga bino mahimo sa pagpalambo sa mood sa endorphins gipagawas sa panahon sa niini nga. Kini mibalik nga mas makalingaw sa vino nagadala, kon kini mao ang nahubog didto sa mga lawak sa mga kasangkapan sa pula ug asul nga tono.

Pula nga bino mahimo nga pagpakunhod sa risgo sa kanser sa baga, prostate ug likway sa kalamboan sa kanser sa dughan, apan kini mao ang gikinahanglan nga sa hugot nga sundon sa mga lagda.

Pag-inom nga pula nga bino nagdugang ang gidaghanon sa mga "maayo" nga kolesterol, positibo nga makaapekto sa lebel sa bitamina C, pagmobu, pagminus sa mga alerdyik reaksyon.

Kon sa unsang paagi sa daghan nga imong mahimo sa pag-inum?

Ang mga benepisyo sa pula nga bino makasulti lamang sa diha nga ang paggamit niini limitado. Kini mao ang mapuslanon sa pag-inom nga pula nga bino sa adlaw-adlaw? Oo, apan lamang kon ang kantidad dili molabaw sa usa ka ilimnon alang sa mga babaye ug duha ka - alang sa mga tawo. Dugang pa, ang baso sa bino nga imong mahimo sa pag-inum dili sa bisan unsa nga panahon, ug sa samang higayon sa usa ka kalan-on. Kini mao ang tin-aw nga ang basehan sa atong dalan sa kinabuhi, kon pagtrabaho kamo sa usa ka team, kini mao ang mas maayo sa pag-inom sa usa ka baso sa bino sa panihapon, sa pagkaagi nga dili aron sa pagpakaulaw sa ilang mga kauban alkohol baho.

Unsa ang kalainan sa uga nga bino gikan sa semi-matam-is, ug sa matam-is?

Ang kalainan sa ibabaw sa mga nahibilin nga vino, ug ang asukar sulod tungod sa matang nga klasipikasyon: uga, semi-nga mamala, semi-matam-is, ug sa matam-is. Kay sa usa ka labaw nga matam-is nga matang sa fermentation nga proseso mao ang artipisyal nga nadugay pinaagi sa pagdugang sa pipila ka mga reagents o pisikal nga mga epekto: ang produkto makapabugnaw sa gikinahanglan nga lebel sa asukar sulod.

Kini mao ang mapuslanon sa kon ang pula nga matam-is nga vino?

Human sa paghisgot sa isyu "mapuslanon sa pag-inom?" Dry pula nga bino itandi sa pula nga semi-matam-is, ug sa matam-is nga bino. Kon kamo anaa sa peligro o sila mag-antus gikan sa diabetes mellitus, walay mahimo nga usa ka isyu, kini mapuslanon kon matam-is o semi-matam-is nga pula nga bino. Pilion lamang kinahanglan nga uga ug sundon hugot ngadto sa lagda sa konsumo.

makig-awayon nga isyu

Human sa pagkadiskobre sa usa ka matang sa mga mapuslanon nga mga sangkap nga anaa sa pula nga bino, ang mga siyentipiko ug mga doktor nga dinasig sa ideya sa pagmugna sa iyang basehan sa drug, ang abilidad sa pagpakig-away sa daghan nga mga sakit. Apan, mahinungdanon nga mga resulta hangtud niining mga pagtuon wala gihatag.

Dugang pa, kon pula nga bino pangatarungan mapuslanon diha sa pagpugong sa kanser, kini kinahanglan nga nahinumdum nga sa dugang sa mga mapuslanon nga sangkap sa karon sa produkto alkohol, nga paghagit sa kalamboan sa pipila ka matang sa kanser.

Usab sa hunahuna nga ang mga mapuslanon nga mga components nga anaa sa bino mosulod ngadto niini dili tungod sa panit o sa pulp sa mga berries ug mga binhi gikan sa nga buhian kanila sa panahon sa fermentation. Apan, dili tanang modernong matang gipatungha aron nga ang materyal nga panahon nga umalabut gikan sa binhi ngadto sa ilimnon. Busa, sa dihang naghisgot kon ang mapuslanon nga pula nga bino, kini mao ang mas maayo sa pagpili sa linuto sa tradisyonal nga teknolohiya.