Tasty ug himsog nga pula nga bino

bino Kini nga gihimo gikan sa pula o itom nga grape matang sama sa Cabernet, Merlot ug sa uban. Ang pula nga kolor makab-ot pinaagi sa tina, nga mao ang kadaghanan sa mga panit sa mga parras. Ang nag-unang tahas sa mga manggagama - aron sa pagkuha sa tart-inom espesyal nga landong. Sa unsa nga paagi sa pagkuha sa kolor, kita makasabut, ug tannins nga makita diha sa mga bukog ug panit, ug magadugmok sa mga parras sila mahulog ngadto sa ilimnon. Pula nga bino kaayo popular sa tibuok kalibutan.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam

Sa higayon nga parras nga hinog nanagtigum sa, kini nanghilam-os ug unya nahugno pag-angkon sa juice. Ingon sa usa ka resulta, nag-umol sa usa ka matang sa gruel, nga mao ang gitawag nga "pulp". Unya sa pagpadala sa tanan nga mga patubo ug pagpalihok. Sunod, ang mga sagol nga gibubo ngadto sa usa ka andam nga sudlanan, samtang pagbiya sa pipila ka mga luna, tungod kay sa panahon sa fermentation, usa ka lain nga layer sa ibabaw. Tungod kay sa niini nga mga pangmasang kinahanglan nga sinaktan sa pipila ka mga higayon sa ibabaw sa 4 ka adlaw. Kon ang tanan nga gibuhat sa husto, ang resulta nga imong makuha mao ang usa ka kinahanglan uban sa grape palami ug ang gitinguha nga kolor ug astringency. Human sa fermentation sa pulp drained ug gikuha, ug ang ilimnon nga mao ang molampos, binotelyang. Kini gisundan sa nagka-edad nga proseso, nga mao ang mahitungod sa 3 ka bulan. Busa ang mga pula nga bino.

kamatuoran

Sa kalibutan adunay mga bahin sa 4500 sa lain-laing matang sa mga pula nga bino. Kini nga mga matang kinahanglan nga sa pag-inum sa usa ka pipila ka mga temperatura sa hangin - kini mao ang dapit 23 ° C. Sa bug-os nga makatagamtam sa kahumot ug sa lami, kini girekomendar sa pag-abli sa mga botelya sa usa ka oras sa wala pa kamo makainum kini. Apan kon kamo mopili sa usa ka lino nga fino nga bino, unya ibubo kini sa diha nga nadiskobrehan. Sa maong mga ilimnon sa kasagaran adunay usa ka deposit, sa pagkuha Isalikway niini, ibubo kini sa laing sudlanan.

Adunay pipila ka mga matang sa vino:

- Pula nga nga mamala. Ang komposisyon sa maong ilimnon naglakip sa kaayo gamay nga asukar. Kini nga bino kinahanglan nga labing maayo nga nag-alagad sa uban sa kalan-on, sama sa kebab. ilimnon Kini nga improb kahinam ug makatabang sa pagpahimulos sa tanan nga mga lami nga mga hiyas sa pagkaon. Sama sa alang sa matam-is nga mga kapilian, sila nag-alagad alang sa hinam-is o sa taliwala sa kan-anan.

- Table wines. Pula nga grape ilimnon sa niini nga matang nag-alagad alang sa paniudto. Table vino usab sa hingpit uban sa kalan-on, sama sa nating carnero o dula.

- siragana. Kay niini nga opsyon, nga angay lamang sa pipila ka matang sa mga parras, sama sa Cabernet, Saperavi.

Usa ka importante nga pagmando sa: ang labing maayo nga pula nga wines nga nakuha gikan sa hinog nga berries, nga naglakip sa usa ka daghan sa asukal.

Pipila ka makapaikag nga mga kamatuoran mahitungod sa bino

- Pula nga alkoholikong mga ilimnon gikan sa mga parras dili mahimong gipakaon ngadto sa chocolate.

- Tannins, nga anaa sa pula nga bino nga adunay usa ka positibo nga epekto sa dugo sa mga sudlanan.

- Kon sa pag-inum kamo sa mainit, nan pagkuha sa hingpit nga solusyon alang sa sip-on.

- Cahors - sa usa ka kaayo popular nga pula nga bino - gigamit sa pagpugong sa anemia.

- Ang laing makapaikag nga kamatuoran: sa usa ka ilimnon - usa ka maayo nga antioxidant nga nagapalugway sa mga adlaw sa kinabuhi.

- Apektado ang kahinam, adunay usa ka positibo nga epekto sa metaboliko mga proseso.

- Maayong diuretic.

- Gikinahanglan nga ilimnon alang sa mga tawo nga nagpuyo sa mga dapit uban sa hatag-as nga nga lebel sa radiation.

Maayong pula nga bino nga gihimo sa Pransiya ug sa Georgia. Tungod sa iyang talagsaon nga lami ug palami, kini nga ilimnon mao ang popular sa tibuok kalibutan.