Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka maayo nga bino

Russia - dili sa usa ka bino nasud. Kami mga maigmat sa vodka, apan mas huyang alkoholikong ilimnon diha sa kadaghanan sa mga import. Sa vino diha sa atong mentalidad nga gilibutan sa usa ka aura sa exclusive elitism, ug sa kanunay, nga nagbakasyon o sa usa ka biyahe sa negosyo sa gawas sa nasud, mga higala ug mga paryente gihangyo sa pagdala kanila sa usa ka gasa sa usa ka botelya sa "usa ka butang nga matang sa ... maayo." mouyon kanimo, apan pinaagi sa pag-adto sa labing komon nga tindahan, nawad-an. Gatosan, kon dili sa liboan ka mga butang gikan sa lain-laing mga kontinente, mga nasud ug bisan sa mga rehiyon. Unsa ang sa pagpili? Mo sa usa ka kasamok magbabaligya, kon ikaw lang moabut ug moingon: ". Advise maayong bino"

Tungod kay sa tubag niini nga hangyo, ikaw gigapos sa pagpamati sa usa ka kontra-pangutana: "Unsa nga matang sa bino imong gusto? White, pula, mahimong pink? Batan-on o tigulang? Dry, semi-matam-is, dessert, liqueur? ". Human sa tanan, ang usa ka maayong bino mao ang lain-laing mga, sa walay pagtagad sa mga matang sa ubas o sagot, sakot, nga balagon sa parras nga nagtubo nga rehiyon, kadutlan panahon o ting-ani bisan sa usa ka tuig. Sa pagsugod, nga ang produkto kinahanglan nga ginama gikan sa usa ka mash kay sa pulp. Ang ubang mga walay puangod nga mga tiggamag bino ibubo sa tubig mga tinapay, nga naghulat alang sa fermentation ug sa paghimo sa usa ka produkto sa marka mao ang sama nga kahulogan sa pulong nga "bino", apan gipahinungod ngadto sa lino nga fino nga print "sa bino."

Ang ikaduha nga pagmando sa diha nga ang pagpili sa usa ka kalidad nga produkto - wala focus sa gasto. Ang labing mahal - dili mao ang labing maayong bino. Sa pagbili alkohol sa kasagaran makaapekto sa mga kostumbre katungdanan, katahum packaging, wrapping tigpataliwala, pagpalit sa presyo supplier. Aron sa pagkuha sa usa ka lamian manipis nga ilimnon sa usa ka makatarunganon nga presyo, kini mao ang labing maayo aron sa pagpalit sa vino sa mga nasud diin ikaw karon, ug bisan sa rehiyon sa nga nagpuyo kaninyo.

Dad-a, alang sa panig-ingnan, sa Pransiya. Sa niini nga yuta may usa ka mga siglo-daan nga tradisyon sa nagtubo nga lain-laing mga matang sa mga parras, nga abot sa mga pinaka-ulahing kalampusan sa pagpalambo sa usa ka kalidad nga produkto. Ayaw kahadlok sa pagpalit niini "langyaw nga" matang: Syrah (o Shiraz), temranilo o Sangiovese. Sa tabunok nga yuta sa Bergerac, Bordeaux, ang Rhône Valley o Pace d'Ok Persia o Italyano mga parras nga nahimo ngadto sa maayo nga bino sa usa ka talagsaon nga pagtilaw. Apan mas tinuod nga kabubut-on, siyempre, ug Cabernet Sauvignon.

Kon ikaw anaa sa Burgundy, dili daotan sa pagpalit sa usa ka pipila ka botelya sa Bona (dili nga lahi sa mga German nga Bonn). Win-Win 'ang matang din, Pinot Franc ug Pinot Noir. Maayong bino nga gihimo sa Bordeaux, Cahors, Languedoc Roussillon. Sa Espanya, ang lamian nga pula nga bino bantog nga Rioja rehiyon ug La Mancha. Gikan sa usa ka biyahe ngadto sa isla sa Madeira palihug dad-on ang eponymous nga ilimnon, ingon man sa pantalan sa vino gikan sa Portugal. Kon ikaw anaa sa Germany, apan gusto pula nga bino, Ahr Valley ang paghatag og usa ka halapad nga-laing mga maayo kaayo nga mga produkto.

Maayong puti nga vino kinahanglan nga kahayag ug maambong. Kini mao ang labing tin-aw nga gipadayag sa iyang tumang kalidad sa kabugnaw yuta: ang Rhine ug Mosel Rieslings sa Germany, sa rehiyon sa Veneto, Venice, champagne Pranses Champagne habol sa Lima, sherry gikan sa Espanya. Sa Burgundy Chardonnay nakaabot sa kinapungkayan sa ilang mga lami sa ilimnon pagtuman Grand Cru, apan usab sa rehiyonal nga conventional matang nga kini kahibulongan usab. Central ug Eastern Europe - Hungary, Bulgaria ug bisan Moldova ug Ukraine mahimo usab maghatag kaninyo sa kaayo nindot nga mga bino. Sulayi Tokay, ilimnon gikan sa mga tipiganan sa Cricova, Crimean dessert ug liqueur bino "Black Doktor", "White Muscat nga Mapula Bato".