Liqueur "vana Tallinn" sa balay: bahin. Sa unsa nga paagi ug uban sa unsang pag-inum sa ilimnon "vana Tallinn"?

Daghang mga turista gikan sa Estonia gidala ingon sa usa ka souvenir malisud nga ilimnon nga gitawag vana Tallinn. Ngalan sa usa ka palahubog ilimnon gihubad ingon nga "Daang Tallinn". Bisan tuod nga ilimnon nga imbento medyo bag-o lang, sa 1962, kini gayud misuhot sa mga espiritu sa mga Estonia kapital. Karaang lungsod sa gibakbakan ug bato nga mga dalan ug tisa nga mga atop gusto giatubang kanato uban sa unang gininhawa sa viscous nga ilimnon. Ug mahimo bisan pa makadungog sa mga pangamuyo sa mga kanaway sa ibabaw sa look sa Tallinn. Sa niini nga artikulo prodegustiruem kita niini nga liqueur. Unsa nga paagi sa paggamit niini ug sa unsa sa pag-inum? Mao kini nga posible nga sa paghimo sa usa ka liqueur "vana Tallinn" sa balay? Unsa ang komposisyon niini? Unsa nga matang sa cocktails mahimong andam pinaagi sa pagdugang (o base sa) sa "Daang Tallinn"? Mahitungod sa tanan niini nga sa ulahi.

Unsa ang mga liqueur "Daang Tallinn"

Ang unang panig-ingnan sa produksyon niini sorokapyatigradusnym. Tiglalang sa "vana Tallinn", Bernard Jurmo ug Jaan Siim, giisip nga ang maong kinaiya sa mga kuta kapital sa Estonia. Classic nga ilimnon nga may usa ka kolor sa kangitngit ug kahayag chocolate palami Jamaica Roma (nga, incidentally, gilakip sa komposisyon). Ang dato bouquet intertwined mahait nga mubo nga mga sulat sa citrus, vanilla mahumok bulge. Usa ka gamay nga tipik sa miingon ilimnon cinnamon maanindot nga kainit ug sa kahalang. Sa diha nga ang nag-unang producer sa "Daang Tallinn" - ang panon sa "Liviko" - gipagawas sa sa European nga merkado, diha-diha dayon nga kini natukod Flanery classic liqueur. Busa, may usa ka "lig-on" mainit nga Scandinavian guys - pyatidesyatigradusny ilimnon. Kay tungod sa gahum "Paglubad nga mga Istorya" sa mga residente sa Kasadpang Uropa nga mikunhod ngadto sa kap-atan. Kini nga "Daang Tallinn" gitawag nga "orihinal." Sa katapusan, ilabi alang sa mga babaye, nagpakita shestnadtsatigradusny liqueur uban sa usa ka maambong pagtilaw sa cream. Ug bisan pa sa kamatuoran nga ang mga taga-Estonia sa ilang kaugalingon, sa walay pagtagad sa sekso, gusto sa mga classic "Daang Tallinn", ang liqueur makabaton kalainan. Busa, bag-o lang, sa 2006, may mga Flanery shestnadtsatiprotsentnogo ilimnon uban sa chocolate ug orange cream liqueurs. Ug kini mao ang balita (2013) - "Winter" ug "Summer". Ang unang dugang pa sa tanan nga mga matang sa mga panakot nga naghiusa ilimnon uban sa mulled vino. Usa ka "Summer apog" citrus ug sa Mint enriched uban sa importante nga mga lana.

Liqueur "vana Tallinn": pag-inom

Kultura ilimnon konsumo dili sama higpit nga ingon nga kini daw. Ang matag Estonian mosulti kaninyo nga ang "Daang Tallinn classic" kinahanglan sa pag-inom solo. Ang pagtugot gihatag aron lamang sa pagdugang sa bildo sa usa ka pipila ka ice cubes. Mag-alagad niini nga liqueur sa usa ka baso nga wiski. Apan, ang pagmando niini nga nakalapas sa mga taga-Estonia. Sa bugnaw nga panahon, "vana Tallinn" hatag-as nga kuta nag-alagad sa kape. Ug sa pag-inum mix sa duha nga usa ka bisita. Tagsa-tagsa nag-alagad sa usa ka copa sa kape ug sa usa ka baso nga "Daang Tallinn". Cream liqueurs bartenders mao ang usa ka maayo kaayo nga instrumento alang sa pagtukod sa usa ka matang sa cocktails. "Daang Tallinn" hingpit nga inubanan sa ubang alkoholikong mga ilimnon. Ibubo kini nga mga cocktails sa baso alang sa taas nga mga ilimnon.

"Vana Tallinn": unsa sa pag-inom

liqueur Kini mao ang dili usa ka snak pickle. Siya gayud makainum solo - gagmay nga mga sips sa pagsinati sa tanan nga mga bahin sa bouquet ug makatagamtam sa usa ka taas nga aftertaste. Kon ikaw mogamit sa "Daang Tallinn" sa kape, nan adunay mahimong gipakaon sa usa ka lainlaing matang sa mga desserts. Ilabi na nga maayo sa chocolate ilimnon. Café Tallinn sa ting-init sila gipainum ingon topping, ice cream bola. Winter mahimong usa ka snak nga ilimnon gingerbread. Ting-init - bunga. Apan sa matang cocktail, nga naglakip sa "vana Tallinn", kini mao ang gikinahanglan nga mosalig sa ilang kaugalingon nga intuition. Kay gipusil-ilimnon mahimong gisumiter olibo. Ngadto sa Long malabong - ice cream ug panam-is.

Cocktail resipe. kape nga ilimnon

Estonia liqueur "vana Tallinn" sagol hingpit uban sa syrup, juice, gatas o cream, ingon man usab sa uban nga mga alkohol. Kini naghatag og usa ka masako nga luna alang sa imahinasyon. Sukad sa klima sa Estonia adunay sa pagkaon nga nagadangka mga ilimnon, bartenders gipili aron sa pagdugang sa ilimnon sa init nga kape. Ang resipe sa usa ka yano nga cocktail mao ang sama sa mosunod. Sa usa ka copa sa mainit nga itom nga kape gibubo sa usa ka manipis nga sapa sa ilimnon "Daang Tallinn". Apan fans makiyato ug lattes wala kahigayonan sa pagkapangdol. Wala madugay dihay cocktail resipe base sa kape uban sa gatas. Ibubo ngadto sa usa ka hataas nga nagmasukihon bildo ka gatus ka milliliters sa init nga arabika. Sa pagdugang sa usa ka manipis nga sapa sa 40 ml sa "Daang Tallinn". Tagsa-tagsa, whisk sa mainit nga gatas bula. Decorate sa iyang cocktail. Isablig chocolate chips o sa yuta cinnamon. Ang sama nga mahimo sa usa ka latte.

makapalagsik cocktails

Ang tiunay nga basehan alang niini nga ilimnon mahimong daan nga liqueur "vana Tallinn", nga gitawag usab nga "Summer apog." Sa pagkatinuod, siya sa iyang kaugalingon motan-aw sama sa usa ka cocktail - usa ka matang sa bersyon sa Estonian "Mojito". Apan kini usab nga gamiton tinuod 45-degree "Daang Tallinn" ug kini mas o dili kaayo lig-on nga mga igsoon. Ang kinasayonan nga resipe alang sa usa ka makapalagsik cocktail - sa usa ka mix giklaro apple juice uban sa ilimnon diha sa patas nga katimbangan. Taas nga bildo mahimong bugkosan uban sa usa ka asterisk carambola o sa usa ka ad-ad sa lemon. Laing cocktail resipe sa ilalum sa mga tawo nga madanihong mosulti titulo nga "vana Tallinn Mojito". Gision sa usa ka baso nga Mint dahon, brown sugar peresyplem, kita pagaputlon maayong pagkabuhat nga sa katunga sa apog ug kini sa tanan nga maayo kita dugmokon. Pun-a ang sudlanan ug dinugmok nga yelo. Circular motion volem kap-atan milliliters sa "Daang Tallinn". SUPLEMENTO sa sa mga ngilit sa soda bildo. Ug sa katapusan, sa resipe alang sa usa ka festive nga ilimnon. Sa usa ka chilled champagne bildo ibubo kaluhaan ka milliliters sa ilimnon "Daang Tallinn". Cant sa pag-inum sa kap-atan ug lima ka degrees. Pag-ayo, sa ngilit, napuno sa usa ka baso nga Champagne. Kita kinahanglan nga maningkamot sa duha likido dili Mix.

Mao kini nga posible nga sa pag-andam sa liqueur "Daang Tallinn" sa balay

Taga-Estonia sa ilang kaugalingon nagpasalig nga ang paghimo sa mga national alkoholikong ilimnon mao ang usa ka hugot nga gibantayan tinago nga. Apan ayaw kalimot nga ang unang botelya sa ilimnon gihimo sa Soviet Union. Ug ang mga dinapit wala motugot sa bisan unsa nga salamangka ug mga tinago. Busa, walay bisan unsa nga tinago sa kon sa unsang paagi sa pag-andam liqueur "vana Tallinn". Niini komposisyon mao ang walay bisan unsa ilabi exotic. Sa baylo nga sa natural nga Jamaica rum Sobyet manufacturer wala magpanuko sa paggamit sa mga pinuga o essences. Dugang pa, kini gilangkuban sa Caramel, nga nagdala usab sa ilimnon mangitngit nga kolor Caramel. Kuta nga nakab-ot pinaagi sa pagdugang sa gitinguha nga alkohol. Pahumot nga paggamit sa vanilla pods, cinnamon kahoy ug importante nga citrus lana. Samtang kamo mahimo tan-awa, walay lima-ka-tuig nga nag-edad sa mga baril sa Limousin kahoy nga encina sherry o double distillation sa espesyal nga tangke gikinahanglan.

Resipe alang sa paltik nga ilimnon. diwa

Timan-i nga ang mga modernong manufacturer, kompanya sa "Liviko", sa paghimo sa "Daang Tallinn" uban sa natural nga rum, nga, ingon nga kini makita pinaagi sa pagbasa sa label, nga gihimo sa sa labing menos sa ikatolo ka bahin. Sa paghimo sa usa ka "vana Tallinn" sa balay, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pagputol sa orange panit uban sa upat ka mandarins ug usa ka dako nga orange. Tulo ka panit, ibutang ang usa ka teaspoon (nga walay ibabaw) sa yuta cinnamon, ug pinch vanillin. Ibubo niini sa tanan nga duga sa katunga sa usa ka lemon. Sa usa ka kalaha mobu-bu sa katunga sa usa ka libra sa asukar ug moisten kini sa usa ka diyutay nga tubig. Ibutang sa ibabaw sa kalayo. Sa diha nga ang syrup zakaramelizuetsya (mahimong mangitngit nga brown ug mobiya sa usa ka cuchara sa dugay kuldas), mikaylap kini humot panit. Dilute litro lasaw sa kalim-an degrees alkohol. Yabyabi ang pag-ayo, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka semana sa usa ka mainit nga dapit. Double filter sa gawas.

pagluto ilimnon

Mingbalik kita diwa. Usa ka gatus ka milliliters sa concentrate kinahanglan unom ka gatus ka milliliters Jamaica (sa labing maayo sa mangitngit) Roma, 300 ml pyatidesyatigradusnogo alkohol solusyon ug syrup, brewed gikan sa usa ka tunga sa copa sa tubig ug totolo ka gatus ug kalim-an ka gramo sa asukar. Ang tanan nga kini kinahanglan nga sinaktan sa usa ka botelya. Pagtilaw. Ikaw mahimo nga kinahanglan podbavit alkohol sa kuta, halad asukar o Caramel aron sa pagpalambo sa kolor? Kon ang tanan nga mga lantugi kita matagbaw, gipatikan ug ihatag kini brew alang sa usa ka semana (o bisan mas maayo sa duha ka). Human niana, decanting nga ilimnon "vana Tallinn" pinaagi sa tube sa pagtangtang sa linugdang. Sa higayon nga pag-usab kita filter sa ilimnon. Ug makatagamtam.