Manok mga bitiis sa hudno sa patatas

Manok mga bitiis sa hudno - usa sa mga labing popular nga pinggan sa nasud. Ug, sa pagkatinuod, talagsaon sa usa ka pamilya nga dili sila andam alang sa mga holidays. Manok kalan-on mao ang dili mahal, giandam sa madali ug wala magkinahanglan og taas nga pagpangandam.

Manok mga bitiis sa hudno - ang labing sayon nga resipe

Gikinahanglan: 6-8 medium-kadako mga bitiis, asin ug mayonnaise. Kalan-on gihugasan polbanki mayonnaise nga sinaktan sa tunga sa teaspoon asin. Rub sa niini nga sagol sa mga paa sa manok sa tanang dapit nga, mikaylap sa usa ka lawom nga panaksan, tabonan uban sa usa ka paglabaw. Ilakip hudno, naandan nga kainit ngadto sa 220-250 degrees ug gibutang kini sa mga kalan-on alang sa bahin sa usa ka oras. Ngadto sa manok nga nahimo "usa ka tinapay", napulo ug lima ka minutos sa wala pa ang katapusan sa Cap nga gikuha.

Inay sa mayonnaise, nga imong mahimo sa pagkuha sa usa ka ubos nga-tambok sour cream, mustard, adjika, ketchup o sa bisan unsa nga sa uban nga mga paborito nga salsahan.

Manok mga bitiis sa hudno mahimong nagluto uban sa patatas - sa niini nga kaso, dili lamang linuto nga kalan-on pinggan, apan usab sa usa ka kiliran sa pinggan kaniya.

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan: 6 sa mga tipik sa paa, 8-10 patatas, gamay nga sibuyas ug 100 g sa mga solid keso. Karne gihugasan ug rubbed uban sa asin, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Patatas nga limpyo ug pagaputlon lengthwise ngadto sa cubes, makadugang sa pipila ka asin ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha bandeha sa taliwala sa mga paa. Isablig sa uban sa tinadtad sibuyas katunga-nga-mga singsing ug grated keso. Pagpangandam sa mga tiil nga matulin mokuha sa mga usa ka oras sa 220 degrees. Grease sa linuto sa kalaha dili kinahanglan - sa tambok gikan sa kalan-on manok mahimong igo.

Manok mga bitiis sa hudno uban sa mga utanon

6 bitiis pagkuha sa 6-8 ka bahin. patatas polpachki mayonnaise, usa ka parisan sa mga sanga sa lab-as nga green nga basil, dill ug parsley (o kutsarita sa mga uga nga green nga), pepper, ahos cloves ug usa ka parisan sa katunga sa usa ka lemon. Una, ang usa ka patatas - gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa, 0,5 cm baga, mga mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. nan kini mao ang gikuha ingon sa paa - gihugasan kanila, gitugotan sa habwa, limas sa tubig, gilimpyuhan pag-ayo uban sa usa ka sinagol nga asin ug mayonnaise, pepper ug mikaylap sa ibabaw sa linuto sa kalaha patatas. Unya sila ibubo ang duga sa katunga sa usa ka lemon ug isablig sa uban sa tinadtad utanon o uga nga mga utanon. Nga linuto sa kalaha gibutang sa sa hudno sa 200 degrees alang sa usa ka oras. kalan-on sa dili nalaya sa panahon sa pagluto, kini mao ang posible nga aron sa pagtabon sa uban sa usa ka Sheet sa foil.

Manok mga bitiis sa hudno uban sa uhong

Sagol: manok okrochka - 4 ka book, 2 dako nga kamatis, sa usa ka libra nga uhong o sa uban pang mga lab-as nga uhong, 2 sibuyas, usa ka gamay nga baso sa sour cream ug sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa harina nga fino .. Karne nabahin ngadto sa 2-3 ka book matag rubbed uban sa usa ka sinagol nga yuta pepper ug asin, fried sa sa kalaha sa pagkaagi nga ang kalan-on browned pinaagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga utanon lana. Uhong giputol hiwa, ug tinadtad sibuyas tunga sa singsing, fry kanila gilain sa usa ka skillet alang sa lima ka minutos. Sour cream nga sinaktan sa harina, kamatis putlon ngadto sa cubes. Mobalhin kini sa tanan nga mga sagol sa usa ka lawom nga ovenproof pinggan - sa ubos sa mga tiil nga matulin nga gibutang, unya uhong, sibuyas, kamatis, ug ibubo ang tanan nga mga cream salsahan.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto bitiis manok sa usa ka matam-is nga orange salsahan

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan: 4-5 bitiis, usa ka baso nga tubig ug orange juice, bouillon cube o sa usa ka tablespoon sa mga uga nga seasonings alang sa manok, sa katunga sa usa ka copa sa sour cream, tarragon sagbayan, starch ug sibuyas. pan ang ibubo sa utanon lana ug fry sa kini gihugasan bitiis samtang nga sila dili makita nga bulawan tinapay. Ang sama nga fry sa lana sliced sibuyas katungang mga sirkulo minutos 4. Tagsa-tagsa warmed sa usa ka saucepan orange juice gidugang ngadto niini cube o balili, tinadtad greens tarragon, lasaw uban sa bugnaw nga tubig sa duha ka cuchara starch, ug cream. Ang kalan-on mao ang gibutang sa usa ka lawom nga sudlanan, paglabaw ug tabon napuno 2/3 sa natapos nga init nga salsahan, ug unya gipadala ngadto sa hudno sa magaluto, preheated ngadto sa 180 degrees. Samtang ang mga Nagabukal orange salsahan ibubo. Usa ka oras ang milabay, sa usa ka paa mahimong gikuha ug alagad kaniadto watering salsahan residues.