Mashed patatas uban sa meatballs ug salsahan - sa usa ka kinasingkasing ug sa kaayo tasty pinggan

Mashed patatas uban sa meatballs mao ang usa ka kinasingkasing ug sa kaayo tasty pinggan nga kanunay welcome duha hamtong ug mga bata. Kini mao ang bili noting nga alang sa pag-andam niini nga kalan-on nagkinahanglan lamang sa yano ug dili mahal sa pagpalit sa mga produkto ug sa pagbayad sa 2 ka oras sa panahon.

Tasty mashed patatas uban sa usa ka chop: resipe

Gikinahanglan sagol alang sa mga produkto nga kalan-on:

• karne o maniwang karne - 400 g;
• medium sibuyas Sibuyas - 3 pcs.
• matam-is nga pepper ug lino nga fino nga dagat asin - sa pagdugang sa pagkabuotan;
• breadcrumbs - faceted bildo;
• Manok dako nga itlog - 1 PC.
• puti nga tinapay nga crumb - 110 g;
• tambok gatas - ½ copa;
• Lunsay nga utanon lana - alang sa frying;
• Lab-as nga greens - optional.

Proseso sa pag-andam sa minced

Dili pa kamo sa magluto sabaw uban sa meatballs, kinahanglan sa paghimo sa humot minced kalan-on. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan aron sa paghugas greasy piraso sa veal o karne, ug unya magagaling niini ngadto sa grinder uban sa sibuyas. Sunod, ang kalan-on mao ang gikinahanglan sa pag-ibutang sa sa mosunod nga mga sagol: puti nga tinapay crumb, wetted daan sa tambok gatas, itom nga allspice, itlog, asin sa dagat ug tinadtad mga utanon. Human nga, ang tanan nga mga sagol nga gikinahanglan sa pag-mix hangtud nga hapsay, ug unya pagkulit mga gagmay nga patties.

Roasting mga produkto nga kalan-on sa usa ka frying pan

Mashed patatas uban sa meatballs og daghan nga tastier kon ang kalan-on nga produkto sa mga maayo ang browned sa usa ka skillet uban sa usa ka dyutay nga kantidad sa tambok. Kini nagkinahanglan sa usa ka mainit nga frying pan, ibubo sa didto ang usa ka diyutay nga sunflower lana ug unya ituslob ang matag cutlet sa mumho sa tinapay ug gibutang sa usa ka panaksan. Sa matag kilid sa fry kini girekomendar dili ubos pa kay sa 8 minutos.

Usab, ang maong usa ka pinggan ang mashed uban sa cutlets, naglakip sa mosunod nga mga components alang sa garnish:

• Manok dako nga itlog - 1 PC.
• nangatunaw mantequilla - 95 g;
• asin - sa pagdugang sa pagtilaw;
• gatas tambok - 1 bug-os nga bildo;
• Patatas tubers mga dako nga - 6 pcs.

Proseso sa pag-andam sa usa ka garnish

Aron sa paghimo sa kinumot patatas, nagkinahanglan sa pipila brush tuber utanon, lutoon mo kanila sa salted tubig, habwa, limas ang sabaw, ug unya ituy-od tolkushkoy pagdugang tambok gatas, itlog ug nangatunaw mantequilla. Kini mao ang bili noting nga ang mashed patatas mahimong labaw nga tasty ug hangin, kon kini mao ang dugay ug lisod Kumuha.

pagluto salsahan

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto mashed patatas uban sa meatballs, ikaw nahibalo na. Kini nagpabilin sa paghulagway sa detalyado nga proseso sa pagmugna sa usa ka tomato gravy, tungod kay kon wala kini, ang mga pinggan motalikod gikan sa na nga mamala. Busa, kita kinahanglan:

• sa pag-inom sa tubig - 2 copa;
• tomato salsahan - 5 dako cuchara;
• itom nga pepper, asukar ug asin sa dagat - sa pagdugang sa pagtilaw;
• Lab-as nga mga utanon - pinutol nga kahoy;
• mabaga nga sour cream - 3 tablespoons daku;
• sa trigo nga harina - 1.5 gamay nga cuchara.

Sa pagsugod sa lutoon mo ang sa usa ka baso nga tubig, ibutang pagbalik ang tomato salsahan, pepper, asin, asukar ug lab-as nga mga utanon. Sunod, init nga tubig ang gikinahanglan sa pag-mix sa mga cooled sa trigo nga harina, ug ibubo pinaagi sa usa ka sieve nga miresulta sa usa ka Nagabukal liquid salsahan. Human niana gravy nagkinahanglan hubag alang sa 7 minutos, ibutang niini mabaga nga cream ug kuhaon gikan sa kainit.

Sa unsa nga paagi sa paggamit alang sa panihapon

Human sa tanan nga kalan-on nga produkto ug kilid pinggan andam, sila kinahanglan nga-apod-apod sa mga mabaw nga gibahinbahin mga palid, ug sa ibabaw sa tomato salsahan ibubo sa madagayaon gayud. nag-alagad ako niini nga pinggan alang sa panihapon sa mainit nga uban sa mga utanon ug sa tinapay.