Meat Solyanka - ang sabaw, sa resipe nga dili sayon

Meat Solyanka - ang sabaw, sa resipe nga nagkinahanglan og pagtagad ug pag-amping sa pagsunod sa mga rekomendasyon. Kini mao ang mas maayo nga dili sa pagkuha kaniya kon gusto sa pagluwas sa panahon. Sabaw "Solyanka kalan-on" (sa resipe ug ang ngalan miabut sa kanato gikan sa Sobyet pagluto) nagkinahanglan dili lamang sa kakugi, apan usab sa usa ka kantidad sa gugma ug sa gugma alang sa pagluto. ni sa pagsulay sa recreate kini sa inyong kusina Himoa.

Sabaw Solyanka kalan-on. Resipe ug pag-andam sa mga produkto

Aron sa pag-andam kini sa pagkuha sa ngadto sa 5 ka oras. Aron ihaw solyanka (sabaw, sa resipe nga mahimong bahinon ngadto sa pipila ka yugto) nga naangkon sa hingpit nga palami, kini nagkinahanglan sa pagbarug alang sa bahin sa usa ka adlaw. Ang gidaghanon sa mga produkto nga base sa usa ka tulo-ka-litro saucepan. Hugasi veal ikog ubos sa nagaagay nga tubig gamit ang usa ka brush, putlon ngadto sa bahin. Kini nga produkto mahimong pulihan sa usa ka piraso sa veal (pananglitan, usa ka bukog sa bahin gusok). Soak sa bugnaw nga tubig. Dad-a sa usa ka piraso sa veal dila ug rinsing, gibutang niya ang mga ikog. Karon kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka kidney, usa ka incision diha niana, ug sa Gulpo sa bugnaw nga tubig, sa pagbiya alang sa usa ka samtang. Human sa duha ka oras sa tubig drained.

Pinulongan ug ikog magluto sa managlahing mga kalaha, pagbubo una ang sabaw diha-diha dayon human sa Nagabukal. Ang liquid sa nga linuto ikog, mahimong usa ka yawe alang sa sabaw pinggan. Usa ka decoction sa mga pinulongan mahimong drained. Karon kini mao ang importante kaayo sa pag-andam sa mga kidney, tungod kay kini mao ang sangkap nga kalan-on saltwort (sabaw, sa resipe nga kinahanglan hugot nga matuoron) angkon sa gikinahanglan nga palami mubo nga sulat. Apan kini pinaagi sa-produkto kinahanglan nga pag-ayo-andam, kon dili ang mga pinggan mahimong paglaum gitulis. Sa tubig nga sa usa ka kidney nakahigda alang sa duha ka oras, nga kamo kinahanglan nga iusa. Unya giputol sa mga resulta ngadto sa upat ka mga bahin, kuhaa sa sulod sa urinary mga tudling. Pag-usab ibubo bugnaw nga tubig, tunga sa usa ka oras ang milabay putlon ngadto sa bisan gagmay nga mga bahin. Karon, pag-usab, rinse ug soak alang sa usa ka samtang. Dad-a ngadto sa hubag. Habwa, limas sa tubig. Lutoa ninyo pag-usab, apan niining panahona uban sa look dahon ug pepper. Lutoa ninyo sa 20 minutos, habwa, limas sa tubig - kini dili kinahanglan. Natapos nga mga piraso sa kidney pabugnawan sa usa ka plato. Ikaw nakasagubang sa labing panahon-nga nagaut-ut nga bahin sa pagluto! Sa dili madugay ikaw mahimong andam sa maanindot nga kalan-on saltwort.

Utanon pagpuno ug dad-on sa pagtilaw

Fry sibuyas sibuyas, pagaputlon ngadto sa cubes. Idugang ang mga carrots, fry sa tingub. Kidney roll sa fino nga harina nga sagol ug tinagod-tagod nga coriander. Ibutang sa fried carrots ug mga sibuyas, Brown ang kapin sa 10 minutos. Kuhaa ang ikog gikan sa sabaw, sa paghawan niini gikan sa kalan-on. Ibutang ang mga pulp sa fried amimislon. Busa sa gibuhat sa mga pinulongan. Lutoa ninyo ang patatas sa sabaw sa upat ka. Kalan-on solyanka - sabaw resipe nga nangagpas nga ang tanan nga mga produkto mahimong gibana-bana nga sa mao usab nga mga tipik cut, lamang patatas madanihon sa gigaling ngadto sa usa ka puree. Conveniently lang lutoon mo kini sa sabaw, nan, walay pagwagtang, nahugno. Idugang sa kasamtangan nga mga produkto nga kalan-on sa usa ka gamay nga piraso sa ham, linuto nga ham, ang usa ka magtiayon nga sa mga sausages (sa labing maayo aso). Grate 4 pickled cucumber ug ingon sa daghan nga asin kamatis. Pagpalong sa. Ang tanan nga gibutang sa usa ka sabaw, ngadto sa mao gihapon nga dapit sa mga olivo, capers, matahum nga mga tinadtad ahos. Human sa Nagabukal, ibubo ang dill ug ibubo sa 2 tablespoons vodka. Pag adlaw. Solyanka mao ang andam na!