Minerales: nga mga labing importante sa aton?

Minerales sa usa ka tawo nagkinahanglan sama sa bitamina. Sila nalambigit sa sa paglalang sa mga selula sa lawas, mga tisyu niini, ug nalambigit sa enzyme sistema sa.

Sila gibahin ngadto sa macro-ug micronutrients. Adlaw sa nagkinahanglan macronutrients (nga naglakip sa phosphorus, potassium, sodium, ug calcium, magnesium ug puthaw) ang kalkulado sa miligramo nga panahon, sama sa pagsubay nga mga elemento (lakip na ang zinc, manganese, copper, chromium ug tumbaga) lagda ka gatus ka mga panahon dili kaayo .

Atong paghulagway sa detalye sa pipila ka mga minerales (sa partikular, macro), nga gikinahanglan alang sa normal nga ninglihok sa atong lawas.

Asin, o sodium chloride, gikinahanglan alang sa lawas sa pagpadayon sa asin komposisyon sa dugo ug sa osmotic pressure sa normal. Kini mao ang gikan niini nga presyon sa nag-agad sa porsiyento sa fluid nga gipabilin sa mga tisyu ug sa dugo. Kay kon dili, adunay dehydration. Salt konsumo pagtaas sa diha nga ang usa ka tawo nakigsangka diha sa pisikal nga kalihokan ingon man sa uban sa lig-on nga pagpaningot, ilabi na sa mga hatag-as nga temperatura. Busa, sa ingon nga mga sitwasyon, nga kamo kinahanglan aron sa pagdugang sa asin pag-inom. Ang adlaw-adlaw nga gikinahanglan sa macronutrient niini - 10-14 g

Mineral nga mga butang diha sa pagkaon anaa sa nagkalain-lain nga ang-ang. Ikaw lang kinahanglan nga masayud nga kanila nga gimandoan sa usa o sa uban nga mga macro- ug micronutrients. Pananglitan, calcium, nga aktibong nalambigit sa metabolismo, stimulates normal excitability sa kaunoran ug ugat tisyu ug maoy usa ka paagi alang sa pagpalig-on sa mga bukog, nga anaa sa cereals ug mga utanon. Apan, siya mao ang labing maayo nga masuhop sa diha nga ingested sa gatas, mga produkto sa gatas ug itlog. alang sa calcium alang sa usa ka hamtong nga mao ang mahitungod sa '90

Minerales sama sa phosphorus ug magnesium, ang mga interconnected sa calcium ug usab sa bukog tissue. Dugang pa, phosphorus mao ang aktibong nalambigit sa metabolismo sa mga protina, lipid ug mga carbohydrates. Kon ang kaunoran buhat gihimo uban sa dako nga intensity, panginahanglan sa lawas alang sa phosphorus mao ang pagdugang. Magnesium nakaamot sa pagpaaktibo sa enzymatic kalihokan, ug nalangkit sa mga proseso kemikal nga nalangkit sa phosphorus compounds.

Unsa ang importante mao nga ang phosphorus mosulod sa lawas sa mga produkto sa mananap (keso, keso, kalan-on nga produkto, isda, keso ug atay), digested mas paspas ug mas maayo pa kay sa usa nga nagbuhat sa cebada, beans, mag o tinapay. Ang adlaw-adlaw nga panginahanglan alang sa phosphorus alang sa nagtubo nga organismo mao ang 700 mg, nga mao ang gamay mas dako pa kay sa na-umol, sa hamtong (600 mg).

Magnesium moabut kanato nag-una uban sa mga produkto sa gigikanan sa tanom. Kini makita diha sa tinapay, legumes, patatas ug mga cereals. Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang niini - 280-350 mg.

Minerales ug sa pagdumala sa buluhaton sa Cardiovascular nga sistema. Kini nga mga mga elemento naglakip sa potassium, nga nagdugang sa ihi eliminasyon ug sa ingon stimulates sa kasingkasing. Siya mao ang sa usa ka igo nga kantidad ang makita diha sa mga utanon, prutas ug berries (itom nga currants, pinaugang apricots, pasas, zucchini, prunes, patatas ug pumpkin).

Aron sa pagpalambo sa imong lawas uban sa importante nga macro- ug micronutrients, kini mao ang importante nga hinumduman nga ang mga minerales gikan sa pagkaon-ut-ut dili bug-os nga assimilated. Mahinay sa kini nga proseso ambag sa:

- kape ug alkohol pag-abuso;

- pagpanigarilyo;

- sa paggamit sa pipila ka mga tambal;

- pagdawat sa kontraseptibo hormone pills.

Heat pagtambal sa mga produkto nga dili sa ingon pagmobu, pagminus sa atubangan niini nga mga minerales, sama sa kaso sa mga bitamina. Apan kon inulay o panit, ang uban kanila nga nawala. Busa ut-ut sa ingon nga daghang mga produkto nga giandam gikan sa bug-os nga lugas ug unrefined components.

Ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa mga minerales sa nagpasuso ug mabdos nga mga babaye pagtaas sa mga 10-20 g