Pagluto lush ug lamian shangi patatas

Shangi patatas mao ang lamian nagluto mga tinapay, nga gihimo gikan sa patubo nga sinaktan ug levadura nga minasa. Kini mao ang bili noting nga kini nga pinggan mao ang daghan uyamut nga sama sa ordinaryo nga cheesecake. Apan, sa baylo nga sa cottage keso sa kini gigamit lamang sa kunot patatas tubers.

Lamian ug lush shangi patatas: Photo ug resipe

Gikinahanglan sagol alang sa kinumot:

• lab-as nga gatas - 800 ml;
• granulated patubo - ½ gamay nga cuchara;
• lab-as nga mantequilla - 70 g;
• itlog sa usa ka gamay nga himongaan ni - 1 PC.
• balas asukar - 2 dako cuchara;
• asin - 3 pinches;
• sa trigo nga harina - rub hangtud sa mabaga nga minasa.

Ang proseso sa pag-andam sa mga patukoranan

Sa dili pa kamo sa paghimo shangi patatas, kinahanglan nga ibutang patubo minasa. Kini nagkinahanglan sa usa ka gamay naandan nga kainit lab-as nga gatas, dissolve sa asukar sa niini, ug unya ibubo granulated patubo ug maghulat hangtud nga sila vzbuhnut. Human niana, base sa panginahanglan aron sa pagdugang sa lamesa asin, nangatunaw butter, itlog ug trigo nga harina. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka tuskig nga minasa, nga kinahanglan nga alang sa usa ka pipila ka oras sa usa ka mainit nga dapit.

Gikinahanglan sagol alang sa pagpuno sa:

• lab-as nga gatas - 200 ml;
• batan-on nga patatas tubers - 6-7 pcs.
• ang average nga itlog sa manok - 2 pcs.
• lab-as nga mantequilla - 80 g;
• asin ug allspice - diha sa iyang bugtong pagkabuotan.

pagluto stuffing

Ang ubang mga asawa sa paghimo sa shangi patatas stuffed uban sa mashed tubers. Apan, ang labing lamiang pagkaon mao nga nakuha kon gigamit ingon nga sa usa ka filler puree. Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan aron sa paglimpyo sa mga utanon, ug gibutang sa Nagabukal salted sa tubig, ug unya magluto hangtud nga hinay. Sunod sa mga init nga patatas gihikawan liquid kinahanglan ibutang mantequilla, itlog, gatas, ug allspice. Ang tanan nga mga sagol kinahanglan nga sa pound mashed paggamit tolkushkoy. Ang pagbuhat niini nga blender dili girekomendar, tungod kay sa resulta, kamo sticky ug tasteless masa, sama sa usa ka minasa.

pagtukod sa mga produkto

Pagtukod shangi patatas madanihon diha-diha dayon human sa patubo minasa mobangon pag-ayo. Busa, gikan niini nga kini mosunod magakuha sa usa ka piraso, isablig uban sa harina, roll ngadto sa usa ka bola, ug unya sa kalumo pagyatak hangtud sa usa ka fluffy cake. Dugang pa, sa tunga-tunga sa mga sukaranan nga gikinahanglan sa pagbutang sa 1 dako spoonful sa mashed patatas ug pinch sa mga ngilit, nga nagbilin sa mga top open. Human sa tanan nga mga semi-natapos nga produkto mao ang mga andam, sila kinahanglan nga mobalhin sa sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, oiled, ug sa ibabaw, sa paggamit sa usa ka brush, sa paggamit sa usa ka pinikpik nga itlog.

kainit sa pagtambal

Ural shangi uban sa patatas linuto sa duhovochnom lawaktipiganan alang sa bahin sa 30-38 minutos. Sa higayon nga ang mga tinapay nga sa bug-os nga giandam, kini mao ang madanihon sa mainit nga grease uban sa mantequilla ug sa dapit sa usa ka lawom nga pinggan.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Hudno nagluto pies uban sa kinumot nga patatas girekomendar sa pagpresentar sa mga bisita lamang sa init. Usab, sila kinahanglan nga paggamit sa halang tomato salsahan, matam-is nga lig-on nga tsa, mabaga nga cream, ug sa ingon sa. D.

maayo nga tambag

Shangi patatas mobalik gikan sa daghan nga tastier sa diha nga mashed dugang pa nga makadugang sibuyas, fried sa mantequilla, o lab-as tinadtad mga utanon.