Pagluto matam-is nga buns

Unsa nga paagi nga usahay gusto sa pagtratar sa imong kaugalingon o sa usa ka minahal nga mga bisita, magluto sa usa ka lamian, humot, zazharistye buns, matam-is ug sa mainit nga, bag-o nagluto sa pag-atiman sa mga kamot sa mga hostess! Ug magluto sila kaayo lamang!

Muffin matam-is nga yano nga asukar

kinumot:

Linuto sa kalaha cook patubo minasa, nga sinaktan sa yogurt. Sa pagbuhat niini, ibubo sa usa ka baso nga buttermilk sa panaksan, makadugang ug usa ka katunga sa lana copa nga utanon, ug gibutang sa microwave alang sa duha ka minutos. Mahimong naandan nga kainit sa usa ka puthaw panaksan o saucepan sa gas stove, ang nag-unang butang nga dili sa pagdala sa usa ka simmer, masa dili kaayo init.

Sunod sa plato uban sa yogurt nga pun-on sa usa ka tablespoon sa asukar ug sa mao usab nga kantidad sa asin, mix-ayo. Dad-a sa usa ka dako nga panaksan, ibubo ngadto sa kini mga tulo ka tasa nga harina ug ang usa ka pakete sa uga nga patubo, mix. Ibubo ang mga sagol nga ngadto sa fino nga harina nga gikan sa yogurt, maayo gimasa. Kon sa kinumot mao ang kaayo runny, makadugang dugang nga harina, ingon sa usa ka resulta nga kini mobalik sa baga sama sa dumplings.

formation:

Guntinga ang mga minasa ngadto sa bola, nga bukhara manipis nga juicier gidak-on sa pagkabuotan sa asawa mahimo 15. Ang matag sentimetro sa diametro sa usa ka kaayo nga gamay gilanahan, ug gisablig uban sa asukar (teaspoon sa usa uban sa usa ka kaayo nga). Giputos sa usa ka linukot nga basahon, nipilo sa katunga, ug unya giputol sa daplin sa usa ka kilid ngadto sa katunga, sukad sa pagkiyugpos lingkoranan. Guntinga ang mga kiliran sa tinapay ug sa pagkaylap, matam-is nga buns nga nakuha diha sa porma sa kasingkasing.

Magaluto sa medium kainit hangtud nga bulawan sa brown, 20 minutos - 30.

Puff bun uban sa mga almendras

Aron sa pag-andam, kamo makahimo sa paggamit andam-naghimo sa puff pastry patubo gikan sa tindahan. Paligira ang mga sa minasa ngadto sa strips uban sa usa ka diametro sa 10 sentimetros, apan dili daghan paligdi gikan sa, kon dili sa kinumot dili sa hangin.

Ang matag huboon mo sa madagayaon gayud lubricated uban sa dugos, ug isablig sa uban sa walnuts. Roll sa roll, turno singsing densely zaschipnut ngilit sa mobagting wala nabungkag sa panahon sa linuto sa kalaha. Top sa matag muffin grease yolk ug isablig sa uban sa sesame binhi. Ipadala sa hudno sa 180 degrees 20 minutos. Kita mga rolyo matam-is, lush ug sa kaayo nindot nga!

Iningles muffins uban sa pasas

Ang resipe sa pagpangandam mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Beat sa tulo ka itlog ug sa usa ka tunga sa mga copa sa asukar, add 100 gramo sa mahumok mantequilla, whisk hangtud nga hapsay pagkamakanunayon. Stirring kanunay, ibubo sa usa ka baso nga bugnaw nga gatas ug 2.5 mga copa nga harina. Ang tanan nga maayo kaayo nga lakang ug makadugang sa katapusang sangkap - 100 gramo sa pasas, Kumuha sa kinumot pag-usab.

Linuto sa kalaha Sheet greased uban sa mantequilla, sa kinumot sa pagporma sa gagmay nga mga bola ug ibutang sa linuto sa kalaha. Kon kamo gusto nga mohatag sa mga muffins rosy nga kolor, nga kamo mahimo lubricate kanila sa ibabaw sa gatas o sa pinikpik nga itlog yolk. Magaluto matam-is nga buns sa 200 degrees, dili labaw pa kay sa 20 minutos. Ang tanan nga mga pagluto panahon sa 40 minutos. Dali ug tasty!

Scones uban sa cream ug chocolate

kinumot:

Bag sa uga nga patubo nga sinaktan sa tulo ka mga tablespoons sa mga mainit nga tubig ug usa ka pinch sa asukar, maghulat 15 minutos ug mix uban sa nahibilin nga mga sagol. Kini mao ang katunga sa usa ka kilo nga harina, 50 gramos nga asukar, usa ka teaspoon sa asin ug lima ka itlog, unya hinay-hinay nga ipaila 350 gramo sa mantequilla. Ang tanan nga mix, sa kinumot kinahanglan nga adunay usa ka hugot nga, mobiya kini sa sulod sa duha ka oras.

cream:

Tulo ka latigo ang itlog yolks uban sa 50 gramo sa asukar ug duha ka tablespoons sa starch, ibubo sa usa ka baso nga init nga gatas. Ang tanan nga mix, ibubo ngadto sa usa ka saucepan ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, naghupot sa ibabaw sa kalayo sa duha ka minutos, stirring kanunay. Add usa ka gamay nga vanilla, cool ug gibutang sa refrigerator alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras.

Paligira ang mga gikan sa minasa ngadto sa usa ka rectangle katunga sa usa ka centimeter sa gibag-on, sa pagtabon sa mga bug-os nga nawong sa cream ug sa chocolate crumb. Piloa ang mga minasa sumala sa baruganan sa sobre hugot zaschipnuv magbubulit sa mga sakayan. Guntinga ngadto sa buns sa pagkuha sa 12 ka piraso.

Buns ob sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, brush uban sa itlog ug magaluto sa 20 minutos.