Resipe alang sa homemade nga ice cream alang sa tibuok pamilya

Sa diha nga ang ting-init moabut, diha-diha dayon magsugod kita sa gang sa sa humok nga mga ilimnon ug, siyempre, ice cream. Ingon nga sa mao usab nga walay kaniya! Malumo, humok, tayaschee baba .... Mao kini nga posible nga sa pagsukol sa tentasyon sa niini? Samtang, kini dili kinahanglan sa pagpalit niini nga yummy sa tindahan, tungod kay ang lamian natural nga yelo mahimo nga gihimo sa balay. Siyempre, sa pagtilaw kini lahi gikan sa usa ka komersyal nga anaa, apan dili kita malimot nga sa pagpalit, ang tanan dili sa ingon nga sa usa ka natural nga.

Aw, atong tan-awon kon sa unsang paagi sa paghimo sa homemade nga ice cream. Tuohi ko, ang tanan mao ang kaayo mga walay-pagtagad, ug ang panahon sa pag-andam sa usa ka daghan sa mga dahon. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos, inyong tan-awa alang sa imong kaugalingon. Kini mao ang bili noting nga ang pag-andam sa homemade nga ice cream ang base sa paggamit sa bisan hain gatas o cream (gawas sa pipila ka mga sakop sa henero nga). Mao nga ang ni magsugod.

Resipe alang sa homemade nga ice cream N 1

Sagol: base sa 1 litro nga gatas - 100 g asukar, 50 g starch, 2-3 pakete sa vanillin, 2 mga itlog.

Pagpangandam: Ibubo gatas ngadto sa usa ka saucepan ug pabukala ang sa ibabaw sa medium kainit. Sa diha nga Nagabukal, igadugang niini ang asukar ug pag-usab dad-on ngadto sa usa ka hubag. Kuhaa gikan sa kainit, ug maghulat hangtud nga ang gatas nga cooled. Sa niini nga panahon, sa pagbulag kita sa yolks gikan sa mga puti. Yolks sa pagdugang sa sa cooled masa, ug mga protina whisk uban sa sa asukar ug usab magadugang sa sa mga sagol nga. Ang tanan nga mix-ayo, dugangan sa vanilla. kita sa tanang mga butang pag-usab sa stove ug dad-on ngadto sa usa ka hubag pag-usab. Ibubo sa ibabaw sa mga porma ug gibutang sa prisir sa pagpalig-on.

Resipe alang sa homemade nga ice cream N 2

Sagol: 500 ml cream, 2 itlog puti, lemon juice, 150 g sa asukal.

Pagpangandam: Pun-a ang mga cream sa usa ka saucepan, sa pagdugang kanila sa asukar ug magluto sa ubos nga kainit alang sa 30 minutos. Kuhaa gikan sa plato, sa paghatag bugnaw, nan nga hingpit gayud sa whisk mixer. Itlog puti usab whisk uban sa powdered asukar, makadugang sa cream. Ibutang ang mga resulta sa mga pangmasang sa prisir alang sa 30-40 minutos. kita pag-usab sa tibuok masa, gibunalan sa usa ka mixer. Ibutang sa refrigerator alang sa bug-os nga solidification. Ice cream mahimong vary pinaagi sa pagpuno niini nuts, pasas o sa bisan unsa nga uga nga bunga.

Resipe alang sa homemade nga ice cream N 3

Sagol: 500 ml cream, mub-an gatas bangko 2/3, vanillin.

Pagpangandam: Cream, gibunalan sa usa ka mixer hangtud sa mabaga nga masa. Idugang ang mga mub-an gatas ug vanilla. Ang tanan nga pagpalihok ug gibutang sa prisir. Optionally, ikaw makadugang bunga, nuts o uga nga bunga.

Resipe alang sa homemade nga ice cream N 4

Sagol: 0,5 mga copa sa tubig, 4 dako nga peach, 60 g sa asukal, usa ka pinch sa asin, lemon juice.

Pagpangandam: dissolve sa kalayo sa asukar sa tubig ug pabukala ang alang sa 5 minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug motugot sa pabugnawan. Kuhaa ang mga peaches sa mga panit, sa paggamit sa usa ka mixer sa whip ngadto sa usa ka smoothie, ug unya miagi sa usa ka cheesecloth. Sa resulta mga pangmasang makadugang sa usa ka gamay nga lemon juice, ug unya ang mga cooled asukar syrup. Ibubo ngadto sa porma ug ibutang sa prisir alang sa 2 ka oras. Sa diha nga ang mga sagol nga mao ang gamay frozen, porma ibubo ngadto sa usa ka panaksan, ug gibunalan sa usa ka mixer sa tanan nga maayo. Pag-usab gipalapdan diha sa mga porma ug gibutang sa prisir alang sa usa ka bug-os nga freeze.

Resipe alang sa homemade nga ice cream B5

Sagol 4 mga itlog 500 ml cream, 4 tbsp kakaw, icing asukar 10 tbsp, 2 tbsp pasas, vanillin.

Pagpangandam: ibubo sa usa ka pan ug ibubo Nagabukal sa tubig sa ibabaw sa pasas. Human sa 3 minutos, discard sa usa ka sieve. Beat yolks, makadugang kanila 8 tbsp sa asukar ug sa kakaw. Mix sa maayo. Beat lahi nga protina hangtud sa usa ka mabaga nga bula. Chilled cream mix uban sa usa ka kakha ug gibunalan sa usa ka mixer hangtud sa usa ka mabaga nga cream. Whisking, anam-anam nga dugangan sa nahabilin nga asukar ug vanilla. Ikonektar protina, itlog yolks ug cream, dugangan sa pinaugang pasas.

Resipe alang sa homemade nga ice cream N 6

Sagol: 0,5 l yogurt, 250 g sa powdered asukar, ang duga sa usa ka lemon panit.

Pagpangandam: yogurt ug powdered asukar beat sa usa ka mixer, dugangan sa juice ug zest sa lemon. Mix sa maayo ug gibuklad sa sa ibabaw sa mga porma, ibutang sa prisir sa pagpalig-on. Optionally, ikaw makadugang nuts o isablig sa ibabaw sa whipped cream.