Scones uban sa jam: ang labing maayo nga resipe

Karon, ang mga shelves sa mga tindahan ug mga supermarket lang nagdasok sa usa ka matang sa matam-is nga mga produkto: kendi, cookies, mga tinapay, chocolate mga trangka, ug ang tanan nga matang sa giluto goodies. Apan, dili sila itandi sa mga talagsaon nga makatilaw sa paltik nga mga tinapay. Usa sa maong halandomong pagkaon sa mga bata ug mga hamtong nga mga scones uban sa jam.

Pagpuno sa linuto sa kalaha

Pagkuha sa mga paningkamot alang sa pag-andam sa balay-nagluto, kini mao ang una nga gikinahanglan sa pag-andam sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol. Ug kon magluto kamo nga mga tinapay o buns, sa sinugdan kamo kinahanglan nga sa pag-atiman sa ilang mga stuffing. Kini mahimong bisan unsa: cottage keso, patatas, uhong, utanon, mga bunga. Apan tasty pagtagad ang scones uban sa jam. Kay kini angay ug apricot, ug apple ug sa pear, ug strawberry. Kaayo tasty, bitamina, mapuslanon ug humot ang jam gikan sa strawberries ug pula nga currants. Pag-andam kini sa ingon niini nga paagi. Human sa pre-pagpanglimpyo sa mga berries kinahanglan nga squeeze sa duga sa pula nga currants. Sa diha nga kini magsugod sa lutoon mo, midugang kini nga usa ka hinog nga strawberry, nga pabukala ang alang sa mga napulo ka minutos. Unya ang asukar mao ang dugang pa, ug kini sa tanan nga andam alang sa laing ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Human sa makapabugnaw jam imong mahimo kan-on, ug gigamit usab ingon sa usa ka pagpuno.

Ekonomikanhon resipe alang sa lamian nga mga biscuit

Aron magluto whip sa tasty muffin uban sa jam, dili kinahanglan nga adunay mahalon nga mga sagol. sila mahimo nga na yano nga mga produkto. Dugang pa, ang pag-andam sa mga linuto sa kalaha nagkinahanglan og usa ka gamay nga kantidad sa panahon.

Kay pagsulay Sumpaysumpaya sa usa ka lawom nga pinggan nga bildo sa usa ka asukar, ug sa sunflower sa lana, usa ka kutsarita sa asin ug usa ka litro sa tubig. Ang tanan nga kini mao ang nga sinaktan sa maayo ug sa ibabaw sa kalayo. Human sa mga sagol nga hubag, ang set gawas sa pabugnawan. Niadtong panahona, ang patubo (upat ka tablespoons) ug usa ka tablespoon sa asukar kinahanglan nga lasaw sa usa ka baso nga mainit nga tubig. Human sila mohaum pag-ayo, sila konektado sa cooled sagol nga, dugangan sa harina nga fino ug magsugod sa kneading. Gikan sa minasa mga rolyo sa mga nag-umol ug gibutang sa ibabaw sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet. Human nga sila gipadala sa usa ka pag-ayo-naandan nga kainit hudno.

Sa pag-andam dili maawat nga patubo buns

Kanunay kaayo tasty nakuha patubo rolyo uban sa jam. Universal nga pagsulay mao ang angay alang sa mga tinapay, pies ug sa Pasko sa Pagkabanhaw mga tinapay usab.

Ang pamaagi sa pag-andam niini ingon sa mosunod. Sa usa ka litro nga gatas lasaw uban sa usa ka gatus ka gramo sa patubo, usa ka gamay nga asukar ug harina. Ang resulta mao ang usa ka minasa nga ingon sa pancakes, nga naglibodlibod sa usa ka oras. Sunod sa niini dugang pa sa usa ka libra sa asukar, upat ka gatus ka gramo sa margarine, unom ka itlog, vanilla asukar ug asin sa pagtilaw. Ang tanan nga kini mao ang hingpit nga gimasa ug mibiya sa panahon nga umalabut. Karon, gikan sa minasa mga rolyo sa mga nag-umol gitinguha porma, makadugang sila jam o sa linuto nga mub-an gatas. Human nagpadangdang sa hudno sa gitinguha temperatura, nga kamo mahimo magsugod sa lutoon kanila.

Kay humok ug airy patubo minasa sa dili pa linuto sa kalaha kini midugang na cooled linuto nga patatas, nga kaniadto rubbed sa usa ka lino nga fino nga grater (1 kilo nga harina nga gikuha 2 patatas).

Buns, nga nakuha sa kanunay

Daghang mga babaye, bisan pa sa dakong gugma sa paltik nga mga produkto nga harina, dili gusto sa hatag nga uban batter. Dugang pa niini, ug ang mga kahadlok nga ang mga tinapay nga manipis nga dili mahimo nga nakuha. Apan, bisan ang labing walay kasinatian hostess mahimong magluto sa usa ka bun uban sa jam sa hudno alang sa niini nga resipe.

Busa, katloan ka gramo sa patubo Gibundak uban sa usa ka teaspoon sa asukal. Buhata kini nga mas maayo sa usa ka lawom nga panaksan. Sagol idugang ngadto sa kasamtangan nga kapitoan ug lima ka gramo sa mantequilla o margarine (nangatunaw), usa ka baso nga mainit nga gatas, tunga sa teaspoon asin, usa ka gatus ug kalim-an ka gramo sa asukar ug upat ka gramo sa harina nga fino. Kumuha sa kinumot ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit sa pagkatkat. Sa higayon nga kini mahitabo, kini giligid gikan sa usa ka manipis nga layer ug miagi sa usa ka greased Sheet alang sa "proofing" diha sa dagway sa mga gitinguha sa porma. Sa nabanhaw minasa nabuklad parehason smeared jam. Ang sulab sa ingon magpabilin nga nahuboan, sila gibayaw ngadto sa pagpuno ug napugos sa iyang mga tudlo. Nagluto buns anaa sa usa ka minatarong, sa maayohon naandan nga kainit hudno hangtud sa kahayag browning.

Pagpangandam sa mga rolyo sa puff pastry

Sila nag-ingon nga ang mga pastries nga gihimo gikan sa puff pastry - dili sa usa ka trabaho alang sa mga tapulan. Apan kini dili mao. Puff bun uban sa jam mahimong andam kaayo sa madali, kon ikaw sa paggamit niini nga resipe. Sa board 500g sieved nga harina, kini gibutang 300 gramo sa cooled, sliced margarine o mantequilla. Ang tanan nga kini mao ang gikinahanglan aron sa chop sa usa ka kutsilyo hangtud nga hapsay. Sunod mao ang sa pagpalalom sa ug makadugang 4/5 copa sa asin nga tubig, 1 itlog, 1 teaspoon sa lemon juice o suka. Ang minasa nga gimasa sa samang paagi - matahum nga mga tinadtad uban sa usa ka kutsilyo. Human nga, kini giligid ngadto sa usa ka bola ug sa tabon uban sa usa ka panapton, ibutang sa tunga sa usa ka oras sa refrigerator. Unya ang minasa nga naligid gikan, ug sa usa ka lamian jam buns.

Usab, adunay laing gamay nga tago, nga gigamit alang sa linuto sa kalaha sa nagkalain-laing mga produkto sa panimalay. Nga sila mahayag ug sinaw nga, sa dili pa sa pag-alagad kanila sa hudno smeared uban sa itlog lasaw sa tubig.

Formation sa "rosas"

Ang matag inahan, sa diha nga siya gusto sa pagpahimuot sa ilang mga anak pastries, mahimong sa panahon sa ungo niini. Ug gikan sa mga ordinaryo nga mga rolyo, kini paghimo sa usa ka milagro. Pananglitan, ang mga minasa ngadto sa mga bulak. Sa pagkatinuod, adunay mga paagi sa pagtukod bulochek- "rosas."

Sa unang kaso, ang usa ka gamay nga piraso sa minasa ngadto sa usa ka bola sa iyang mga kamot gituy-od patag. Glass giputol gikan sa usa ka lingin sa ingon nga ang lingin nga naglibut kaniya nagpabilin hilabti, wala mabalhin. Ang resulta nga lingin mao ang gibutang ngadto sa andam pan. Kini mao ang gibutang sa jam, ug ang kinatumyan gitabonan sa sanipa sa kinumot sa porma sa walo ka. Kini kinahanglan nga nakita nga ang matag resipe scones uban sa jam mahimong inubanan sa usa ka cornisa.

Sa usa ka ikaduha nga larawan book nga gilalang sa samang paagi. Sunod, ibutang ang mga jam sa tunga-tunga, ug sa pagsulay nga lingin gibahin sa usa ka kutsilyo ngadto sa lima ka mga lobes. Usa kanila nga unta ang labing dako. Nagbira sa usa ka gamay nga ngilit, nga kamo kinahanglan nga molibot sa tibuok gihay jam, ug ang ikaduha mao ang natudlong sa pagsugat kaniya. Mao kini ang atong pagporma sa usa ka mamutot. Last lepestochek kinahanglan nga oron, mao nga siya gikuha sa usa ka bulak sa bug-os, ug pagkuha niini.