Pagluto sa vino gikan sa usa ka jam diha sa panimalay

Kasagaran winterizing suplay magpabilin sa shelves sa pantry alang sa pipila ka mga tuig. Sa baruganan, jams tambong sa pagbaton sa ilang mga kabtangan, sama sa lami ug kolor, alang sa usa ka hataas nga panahon. Apan ang mga panon nga gusto sa pag-roll sa usa ka butang gikan sa bag-o nga pag-ani, apan ang mga daan nga sa paglabay sa usa ka kalooy. Bisan pa niana, sa kabudlay ug sa panahon nga gigahin.

Sa kini nga kaso, adunay mga pipila ka mga makapaikag ug sayon resipe kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa vino gikan sa usa ka jam diha sa panimalay. ilimnon Kini turns humot, tart ug matam-is, uban sa usa ka makapahimuot nga Berry kahumot ug sa lami. Usa ka cook mahimong sa bisan unsa nga jam: cherry, plum, itom nga currant, apricot. Ang pagpahimulos sa paltik nga vino mao ang pagkanatural ug kayano sa manufacturing.

Cherry vino gikan sa usa ka jam diha sa panimalay

Aron sa pag-andam sa bino kinahanglan cherry 1 litro jam, kini mao ang madanihon seedless, 1 litro sa pagtratar sa tubig (tan-awa sa ubos) ug dili ubos pa kay sa 100 g pasas sa bisan unsa nga matang. Sa pagsugod sa proseso sa paghimo og paltik nga vino mao ang gikinahanglan aron sa pag-andam sa sudlanan: kini mohaom sa naandan nga tulo ka-litro botelya, nga kinahanglan nga gilimpyohan sa usa ka solusyon sa soda, ug unya sterilized sa alisngaw ug uga. Unya ang usa kinahanglang lutoon mo sa usa ka litro sa tubig ug sa gawas sa gawas sa pabugnawan sa lawak nga temperatura. Jam kamo kinahanglan nga ibutang ngadto sa andam botelya ug ibubo mainit-init nga tubig. Kini usab paglabay sa usa ka ang pipila sa mga pasas. Ang tanan nga sangkap sa mga hingpit nga sinaktan, pagsarado sa sudlanan sa usa ka naylon tabon ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga dapit alang sa 10 ka adlaw. Ang ikaduha nga yugto - sa wort. Sa pagbuhat niini, kuhaa ang mga pulp gikan sa nawong ug filter sa mga sulod sa botelya pinaagi sa usa ka cheesecloth. Panapton nga panginahanglan nga nipilo ngadto sa pipila ka mga sapaw, unsa ang siya naghupot sa mga salin sa mga liquid mezgi.Poluchennuyu kinahanglan nga ibubo sa laing giandam pinaagi sa botelya, ibutang diha sa liog sa usa ka rubber glove ug limpyo alang sa 40 ka adlaw sa usa ka cellar o pantry. Ang tanan nga 40 ka adlaw ang fermentation nga proseso, kini nagpakita sa mga inflated gwantis. Sa diha nga siya hinuyop sa halayo - sa fermentation mao ang sa ibabaw. Kon ang vino diha sa botelya mao ang transparent, nan kini mao ang andam na. Kini kinahanglan nga pag-ayo gibubo ngadto sa botelya, sa pagkaagi nga dili pagpataas sa gikan sa ubos linugdang, ug mobiya alang sa lain nga 40-60 ka adlaw sa usa ka mangitngit nga dapit.

Paltik nga bino gikan sa usa ka jam currant

Kay ang pag-andam sa ilimnon niini nagkinahanglan daan nga currant jam, pula o itom (1 L), lab-as nga grape berries (200 g) sa bugas grits (200 g) ug duha ka litro nga tubig. Packagings alang sa vino, ug sa tubig sa giandam nga abante, ingon na sa gihulagway sa ibabaw. Jam, bugas (walay pupanghunaw sa) ug grape collapsible botelya, ibubo sa mga cooled nga tubig, pagpalihok ug closes sa rubber guwantis. Ang proseso sa fermentation sumala sa niini nga resipe moabot sa mga 20 ka adlaw. Sa diha nga ang gwantis nga hinuyop sa, ug ang vino mahimong transparent, kini neatly binotelyang; kini mao ang andam na alang sa paggamit.

Strawberry sa vino gikan sa usa ka jam diha sa panimalay

ilimnon Kini mao ang lain-laing mga talagsaon nga kahumot ug sa halang palami. Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan:

• Strawberry jam 1L.
• 130g pasas
• Paimna 2.5 ka litro.

Ang pagluto proseso magsugod, ingon sa kanunay, uban sa pag-andam sa mga sudlanan. Sa samang panahon, matumog na sa init nga tubig pasas. Jam hingpit nga sinaktan sa tubig, sa pagdugang sa mga pasas ug mobiya sa usa ka sterile rubber glove alang sa fermentation. Sa diha nga ang proseso nahuman, ang liquid nga sinala pinaagi sa cheesecloth ug binotelyang. Sa hugut silyado nga sudlanan sa pagbiya sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa 3 ka adlaw. Strawberry sa vino gikan sa jam diha sa panimalay mao ang andam na. Kon ang tanan nga mga termino ug proseso nga gidisenyo sumala sa mga lagda, ang ilimnon nga adunay usa ka transparent, amber, uban sa mga dato nga palami ug kahumot.

House vino gikan sa mga maaslom nga jam

Kon ang jam pa nga nadaot (naapektohan o gitabonan sa agup-op), kini sa pag-alagad ingon nga hilaw nga materyal alang sa usa ka talagsaon nga balay sa vino. Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• Paimna 1.5 ka litro.
• Jam 1.5 kg.
• Pasas 1.5 Art. l.
• Sugar 1 tbsp.

Kini nga mga katimbangan gikinahanglan sa usa ka botelya sa 5 ka litro o kapin pa. Ang proseso sa pag-andam sa maong usa ka sayop gayud motakdo sa giresita nga cherry vino, nga gihulagway sa ibabaw. Apan ang pagsala proseso sa mga batan-on nga ilimnon sa usa ka gamay nga na, kini mao ang 2 ngadto sa 3 ka bulan.