Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka highball (cocktail)?

Sa bisan unsa nga bartender daling isulti kon unsa ang usa ka highball. Cocktail, nga mao ang gitawag nga, adunay pipila ka mga kinaiya ug mahinungdanon nga mga kalainan.

Features nga klasipikasyon

Lakip sa mga dako nga gidaghanon sa nagkasagol nga ilimnon mao ang labi komon highball. Ang usa ka cocktail mao ang kasagaran usa ka pag-ayo-gihubit nga gambalay. Sa kini nga kaso kini mao ang mas maayo nga sa paghisgot mahitungod sa mga gikinahanglan nga mga sangkap. Kasagaran, highball - kini dili mao ang usa ka partikular nga produkto, apan sa usa ka bug-os nga kategoriya. Kini naglakip sa mga ilimnon, nga gilangkoban sa duha o labaw pa nga mga sangkap. Ug ang una sa kanila - mao sa bisan unsa nga lig-on nga alkohol. Ang mosunod nga mga produkto mahimo molihok ingon nga usa ka ikaduha nga papel:

• mineral nga tubig;
• juices;
• non-ilimnon karbonatong mga ilimnon ;
• Champagne ug sa uban.

Ang ilang gidaghanon tingali nagkalainlain, pero sa kasagaran sa panahon sa luto nga gihimo sa pagsunod sa mga katimbangan, sa diha nga ang una ug ikaduha nga mga sangkap anaa sa ratio 1: 4. Highball - cocktail, nga maayo ang nailhan sa daghan.

Lakip sa mga dako nga listahan adunay mga kalibutan-bantog nga sama sa "Brandy-cola", "Bloody Maria," "Gin Tonic", "Screwdriver" ug sa uban. Sila mao ang sayon sa pag-ila gikan sa uban. Una, sila sa kanunay nag-alagad diha sa espesyal nga mga baso uban sa mao gihapon nga ngalan. Ikaduha, kini nga cocktail, diin ang usa ka component nga sinaktan sa sa mga uban nga mga paagi sa gas bubbles.

Ang kasaysayan sa ilimnon

Kasagaran ang mga tawo mangutana, diin ang gibuhat sa maong usa ka talagsaon nga ngalan? Kinsa imbento niini nga ilimnon, ug gikan sa unsa ang nangatarongan ang tagsulat gihatag kini niini nga ngalan? Sa baynte sa katapusan nga nga siglo, mga Amerikano pa gani migahin sa tibuok imbestigasyon bahin niini. Human sa daghang pagsulay, sila mihinapos nga ang usa ka highball - cocktail, nga mao ang payunir sa usa ka bartender sa New York Patrick Duffy. Kini nahitabo dapit sa 1895. Ingon sa nag-unang mga sagol nga iyang gigamit ilimnon ug club soda. Usa ka gamay nga sa ulahi, ang iyang mga sumusunod nagsugod sa dugang ngadto sa ilimnon bisan sa usa ka mapait nga ilimnon. Kini naghatag og usa ka oportunidad sa kamahinungdanon sa pagpalapad sa assortment listahan ug sa paghatag sa kagawasan ngadto sa imahinasyon bartenders. Dugang pa, fans sa effervescent produkto kanunay gisakit sa mga pangutana ngano nga siya gihatag sa maong usa ka ngalan? Kini turns nga adunay usa ka direkta nga koneksyon sa tren. Ang pulong naghubad sa Iningles sama sa "pagpuasa tren". Sa mga tuig, usa ka empleyado sa mga dalan sa paghatag sa engineer ang signal sa administrasyon pinaagi sa usa ka espesyal nga wand sa usa ka lingin ug usa ka gamay nga kuptanan. Unya siya, usab, misugod sa pagtawag highball.

nagasidlak sa panig-ingnan

Kon sa unsang paagi kinahanglan sa pag-andam sa tinuod nga highball (cocktail). Resipe alang sa maong mga ilimnon susama kaayo sa usag usa. lamang sa mga sangkap ug mga elemento sa dekorasyon kausaban diha kanila. resipe Ang nailhan nga duha ka mga components: alkohol ug fizzy ilimnon. Ug sila andam sama sa mosunod:

1. Ang highball bildo gikinahanglan polozhit4-5 yelo cubes.
2. Ibubo 50-75 ml sa alkohol.
3. Idugang sa bisan unsa nga gas-nga adunay ilimnon mao nga ang mga sulod hapit-abot sa sulab sa cookware.
4. Ginadayandayanan uban sa usa ka ad-ad sa citrus produkto.
5. Uminum pinaagi sa usa ka dagami.

Pananglitan, tagda ang resipe alang sa usa ka cocktail nga gitawag "Bacardi tangke."

Kini naglakip sa:

50 milliliters sa puti nga rum, 15 ml sa ilimnon Cointrreau, katunga sa usa ka lemon, ug 120 milliliters sa ginger ale.

Sa pag-andam pinaagi sa sumbanan nga mga teknik sa:

1. Kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka taas nga bildo ug gibutang sa kini nga usa ka pipila ka ice cubes.
2. Idugang ang tanan nga mga produkto sa niini nga aron: rum - ilimnon - lemon juice - el.

Human niini lamang Mix sa mga sulod, ug kamo mag-inum, bisan nga walay dagami.