Pagpangandam sa mga suba sa isda. Carp nga linuto sa hudno

Isda pinggan dugay na karon sa tawhanong pagkaon. Sila mao ang kaayo tasty ug himsog. Usa ka daghan sa mga resipe alang sa mga pinggan sa mga isda nga anaa sa mga kitchens sa hapit tanan nga mga nasud sa kalibutan. Kini mao ang sa salted, pickled, linuto nga ug fried, nagluto, ug bisan sa kan-on hilaw.

Pamaagi alang sa pag-andam sa suba o sa dagat nga isda mao ang kaayo sa susama. Bisan tuod niini o niana nga matang sa kanunay adunay iyang kaugalingon nga mga peculiarities ug gamay nga pagluto limbong.

Carp nga linuto sa hudno - sa usa ka isda nga delicacy. Pag-andam kanila sa lain-laing mga paagi. Resipe nagluto CARP sa mayonnaise - ang labing barato ug yano nga kanila.

Aron sa pag-andam sa isda pinggan kinahanglan:

• CARP medium gidak-on;
• lana sa oliba;
• 1 itlog;
• mayonnaise;
• sa pipila ka mga sprigs sa Rosemary;
• asin.

Nagluto CARP sa mayonnaise - sa usa ka talagsaon nga pinggan. Apan ibutang sa hunahuna sa kamatuoran nga ang suba sa isda nga adunay usa ka piho nga baho sa slime. Busa, sa hingpit kini nga gilimpyohan ug nanghilam-os. Andam lawas nga patay salted ug gitabonan sa tanang dapit nga sa lana sa olibo. Carp linuto sa hudno mahimong humok, kon sila mga maayo matumog na sila. Sa pagbuhat niini, sila nagbantay sa sa sa lana alang sa 30 minutos. Karon nga imong mahimo ipadala ang mga isda sa hudno. Pan alang sa pagluto Karasik naputos parchment nga papel. Kini mikaylap sa andam lawas nga patay. Ngadto sa pinggan mao flavorful, ang mga isda gibutang sa Rosemary sprigs. Andam na ang tanan - ibutang sa kalaha sa hudno. Carp nga linuto sa hudno magluto sa 180 degrees Celsius. Sa temperatura niini, ang mga isda mao ang andam na sa 30 minutos. Dili ba sa pagdugang sa degrees sa hudno. Kini dili sa SPEED sa proseso sa pagluto. Higher nga temperatura motultol sa sa kamatuoran nga ang CARP linuto sa hudno pagasunogon o uga. Sa katapusan sa pagluto pinggan, gibana-bana nga sa napulo ka minutos sa wala pa ang katapusan sa roasting, sa lawas nga patay gibug-aton sa adunay sapaw itlog ug giabug ngadto sa mayonnaise. Kay ang nahibilin nga napulo ka minutos sa mga isda salsahan matumog na pag-ayo, pag-angkon sa mao nga dako nga lami. Carp linuto sa hudno mga bulawan nga brown. pinggan Kini nga motan-aw na appetizing.

Kon ang gamay nga fry, ang labing sayon nga paagi sa lang fry kanila sa usa ka kalaha. Apan kon patayng lawas mao ang dako nga nga igo, kini mao ang gikinahanglan nga sa tinker ug sa pag-andam kanila sa lahi nga paagi. Pananglitan, CARP linuto sa hudno uban sa mga utanon - ang hingpit nga resipe. Aron sa pag-andam niini nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• 3 crucian medium gidak-on;
• 4 patatas;
• 2 ahos cloves;
• kopa sour cream;
• 50 gramo sa mantequilla;
• campanilla sili;
• lab-as nga dill;
• mga panakot;
• asin.

Pagluto mga pagkaon magsugod uban sa pagputol Karasik. Gutted isda nga limpyo ug kuhaa ang mga kapay, ang ulo ug ikog. Mahimong ilabi amping sa pagdumala sa sulod sa mga lawas nga patay. Carp nga linuto sa hudno linuto sa foil uban sa patatas. Una, sa pag-andam sa mga isda. Skip sa mga ahos pinaagi sa spadefoot o rub kini sa ibabaw sa usa ka gamay nga grater. Ang resulta mga pangmasang rub Karasik ug mobiya kanila alang sa kaluhaan ka minutos.

Hangtud nga ang mga isda nakapatuhop, pagaputlon ngadto sa manipis nga pepper. Pagluto patatas. Gipanitan tubers nga giputol sa strips o gagmay nga mga cubes, prisalivaem ug pepper. Andam utanon pagputol , mix uban sa sour cream. Karon kita mobalik sa CARP. Sila maayo ang matumog na uban sa ahos salsahan ug andam alang sa sunod nga yugto sa pagpangandam alang sa linuto sa kalaha.

Sa dili ka pa ipadala kini sa hudno, isda prisalivaem farshiruem ug sa matahum nga mga tinadtad greens. Ang tiyan sa matag crucian gibutang mantequilla. Patatas, sili ug isda sa kalumo mikaylap sa usa ka foil, diin sila linuto sa hudno. Nag-umol sa kasamok gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang sa usa ka preheated 150 ° C hudno. Human sa 30 minutos, ang mga isda pinggan mao ang andam na.