Paltik nga mga tinapay uban sa kefir uban sa patatas: ang labing maayo nga resipe

Universal kefir minasa harmonises hingpit uban sa lami sa daghang mga fillings. Busa, sa kasagaran kini giandam gikan sa usa ka lainlaing matang sa mga tinapay. Niini nga tinago nga mga bakak sa kamatuoran nga kini daw incredibly airy ug dili kaayo nga mamala. Human sa pagbasa sa artikulo karon, inyong pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa paltik nga mga tinapay sa yogurt ug mga patatas.

importante nga nuances

Alang sa mga produkto sa maong usa ka pagsulay nga kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa usa ka puti nga harina, kaniadto sifted pinaagi sa usa ka coarse sieve. Sama sa alang sa yogurt, kini mahimong bisan unsa nga tambok. Apan ang labing lamian nga mga tinapay nga nakuha, nga sinaktan sa acidic produkto ubos-interes. Sa wala pa kefir Sumpaysumpaya ang uban sa mga uban nga mga sagol, kini girekomendar sa mainit nga sa lawak temperatura. Sa pagbuhat niini, kini kinahanglan nga gikuha gikan sa refrigerator sa daan, o sa mubo gibutang sa microwave.

Ang mga itlog nga gigamit sa pag-andam sa mga minasa, sa labing maayo pre whisk o magapapahawa sa kakha. Aron sa pag-andam sa stuffing nga imong gikinahanglan aron sa pagpalit sa usa ka tunga-tunga-tigulang patatas. Sa hangyo nga kini mao ang posible nga aron sa pagdugang sa atay, uhong ug fried sibuyas. Kini himoon sa imong giluto mga tinapay keso sa patatas nga mas tasty ug humot. Nga ang nawong sa nahuman nga mga produkto nagpakita matahum nga bulawan nga brown, sa wala pa pagpadala kanila ngadto sa hudno smeared lightly uban sa pinikpik nga itlog yolk.

Ang classic version

Kini nga resipe mao ang yano kaayo nga kini walay mga problema, bisan ang batan-on nga agalon nga Chef, dili gayud uban sa mga minasa. Aron dili malangan ang na sa taas nga proseso, nga kamo kinahanglan nga pre-check sa mga sulod sa inyong mga refrigerator alang sa sa atubangan sa mga gikinahanglan nga mga produkto. Sa kini nga kaso, kinahanglan nga diha sa imong kusina:

• Duha ka gatus ka ug kalim-an ka milliliters sa kefir.
• Usa ka quarter teaspoon sa linuto sa kalaha soda.
• Upat ka gatus ka gramo sa trigo nga harina.
• patatas shelves.
• Sibuyas.

Sa Vegan pies ug chips (fried) sa kefir wala moabut sa lab-as ug tasteless, dugang pa sa tuod sa kahoy sa usa ka gamay nga asin, dill ug mga utanon sa lana.

Paghulagway sa proseso

Una, kinahanglan nga moadto patatas. Kini nanghugas, gipanitan, gibutang sa usa ka saucepan uban sa usa ka gamay nga asin nga tubig ug gipadala ngadto sa plato. Human sa Nagabukal liquid pinggan giputos sa usa ka paglabaw ug mobiya alang sa usa ka minimum nga kalayo. Andam Gibundak patatas mash ngadto sa usa ka pare-pareho nga kahimtang ug konektado uban sa gamay sinanglag nga sibuyas ug tinadtad dill. Ang tanan nga pagpalihok sa maayo ug kuhaon ngadto sa daplin.

Sa trigo nga harina nga inubanan sa linuto sa kalaha sa soda, sieved ug gibubo ngadto sa usa ka angay nga panaksan. Adunay usab ipadala sa usa ka pinch sa asin, ibubo sa usa ka gamay nga yogurt ug gimasa. Gikan sa nakuha humok nga minasa tinapay nga nag-umol, kini mibulag sa pipila gibana-bana nga samang bahin, gitabonan ug mibiya sa pagbarug alang sa katunga sa usa ka oras.

Katloan ka minutos ang milabay, kini giligid halapad seam ug giputol sa mga hiwa sa mga gitinguha nga diametro. Sa sentro sa matag usa kanila mikaylap sa pagpuno ug pag-ayo pagsarado sa sa sulab. Umaabut nga pastry uban sa patatas sa yogurt mikaylap sa usa ka mainit nga frying pan, greased uban sa bisan unsa nga mga utanon sa lana, ug sa fry sa duha ka kilid sa medium kainit.

Option uban sa uhong

Ang minasa nga linuto sa niini nga resipe, ang usa ka kaayo nga malumo ug hinoon manipis nga. Kini nagdugang ug nagpasiugda sa lami sa pagpuno, ayaw pagsalga niini. Sa fry humot pies sa kefir uban sa mga patatas ug mga uhong sa daan moadto sa labing duol nga supermarket sa gikinahanglan nga mga sagol. Sa dili pa kamo magsugod sa nagmasa minasa, sa pagsiguro nga kamo sa inyong mga tudlo naglakip:

• Usa ka copa sa yogurt.
• Tulo ka tablespoon sa asukar.
• itlog sa usa ka gamay nga himongaan ni.
• Teaspoon nga linuto sa kalaha powder.
• Mga upat ka gatus ka gramo sa harina nga fino.
• Magtiayon tablespoons sa mga utanon nga lana.
• Upat ka patatas tuber.
• Usa ka gatus ug kalim-an ka gramo sa uhong.
• Dako nga sibuyas bombilya.

Nga ang inyong pamilya nakahimo sa pagsulay sa usa ka tinuod nga lamian nga mga tinapay sa yogurt ug mga patatas diha kanila kinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay sa nutmeg ug pipila ka pinches sa asin. Kini mao ang kini nga mga sagol dili motugot sa kinumot ug pagpuno nga mahimong lab-as.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Gihugasan ug panumbalinga sa mga patatas gilat-an hangtud sa malumo nga sa lightly salted tubig ug nakabig ngadto sa pare-pareho puree.

Sliced uhong ug tinadtad sibuyas fried sa usa ka pan sa usa ka gamay nga lana sa utanon. Human niana, sila konektado sa patatas masa, asin, pepper ug nutmeg panakot nga mahumot. Ang tanan nga hingpit gayud sa agda ug gitugotan sa pabugnawan sa lawak nga temperatura.

Sa usa ka linain nga limpyo nga panaksan combine lana, yogurt ug lightly pinikpik nga itlog. Sa ang resulta liquid hinay-hinay nga ibubo sa mga sifted nga harina ug sa linuto sa kalaha powder. Ang tanan nga hingpit gayud sa gimasa. Ang resulta mabaga nga minasa gibahin ngadto sa napulo ug lima ka gibana-bana nga patas nga mga bahin kanila nag-umol lubitos, ituslob sila sa harina ug giligid ngadto sa usa ka pancake. Sa sentro mikaylap stuffing ug sa kalumo zaschipyvayut sulab. Fry patties sa kefir uban sa patatas sa usa ka kalaha, greased uban sa naandan nga kainit sa lana.